Удачные Рецепты без Хлопот

Овощной омлет с бужениной 🥚

А вы уже пробовали сочетание свежих овощей и буженины в омлете? Это идеальный завтрак для любителей ярких вкусов!

📝 Ингредиенты:

• Яйца - 2 шт.

• Морковь - 25 гр.

• Цукини или кабачок - 25 гр.

• Молоко - 20 мл.

• Масло (у меня кокосовое) - 7 гр.

• Моцарелла - 15 гр.

• Буженина

🔥 Приготовление:

1. Натираем морковь на терке, цукини нарезаем на мелкий кубик (либо тоже натираем на терке).

2. К овощам добавляем два яйца, специи - перемешиваем.

3. Разогреваем сковородку на среднем огне, смазываем маслом, выливаем нашу смесь и ждем, пока схватится.

4. Выкладываем сыр и буженину - заворачиваем в рулет и обжариваем еще 2-3 минуты.

Этот омлет станет отличным началом вашего дня: нежный, сытный и ароматный! Попробуйте его на завтрак, и он точно поднимет вам настроение!

🍝Вермишель «Филадельфия»
#обеды #ужины

Ингредиенты ↓
• Вермишель
• Форель с/с
• Творожный сыр
• Нори
• Соус терияки и кунжут — по желанию

📹Процесс приготовления:
1. Вермишель отправляем в подсоленной кипящей воде и варим 3-4 минуты. Затем откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой.
2. К вермишели добавляем творожный сыр, перемешиваем и кладём туда же мелко нарезанную форель.
3. Подаем с нори, соусом терияки и кунжутом (по желанию).

Ставьте 👍, если нравится рецепт

🔥 Восточный салат с картофелем и яйцом

Какой же аппетитный аромат наполняет кухню, когда готовишь этот салат!

📝 Ингредиенты:

• Картофель — 4 шт.

• Яйца — 5 шт.

• Маринованные огурцы — 3–4 шт.

• Оливки — 100 г

• Зелень — 1 пучок

• Соль, перец — по вкусу

Для соуса:

• Майонез — 3 ст. л.

• Горчица — 1 ч. л.

• Лимонный сок — 4 ст. л.

🔥 Приготовление:

1. Варим картофель в мундире около 30 минут, яйца — вкрутую.

2. Очищаем и нарезаем картофель кубиками, яйца — дольками.

3. Смешиваем картофель, нарезанные кружочками огурцы, оливки и зелень.

4. Добавляем соль, перец, соус и аккуратно перемешиваем.

5. В конце добавляем яйца и еще раз слегка перемешиваем.

На 4 порции.

Этот салат станет отличным дополнением к пикнику или семейному ужину, сочетая яркие вкусы и текстуры в каждом укусе!

🥔 Нежное картофельное пюре с ароматной подливкой

Когда в доме запах жареного мяса, трудно устоять!

📝 Ингредиенты:

• Говядина - 800-900 гр

• Лук - 2-3 шт

• Морковь - 1 шт

• Кинза

• Томатная паста - 2 ч.л

• Соевый соус - 0,5 стакана

• Соль и перец

• Паприка - 1-2 ч.л

• Оливковое масло - 1 ст.л

• Сливочное масло - 1 кусочек

• Картофель - 6-7 шт

• Молоко - 60-80 мл

• Сливочное масло - 50 гр

• Соль

🔥 Приготовление:

1. Мясо нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле до золотистой корочки.

2. Добавить мелко нарезанный лук и тертую морковь, готовить до мягкости овощей.

3. Ввести томатную пасту, соевый соус, паприку, соль и перец. Тушить около 30 минут на среднем огне.

4. В это время отварить картофель до готовности, слить воду и добавить сливочное масло и молоко.

5. Разомните картофель до однородной консистенции, приправьте солью по вкусу.

6. Подливку подать к картофельному пюре, украсив свежей кинзой.

Сочетание сливочного пюре и насыщенной подливки создаст идеальный уют на вашем столе. Попробуйте эту простую, но невероятно вкусную комбинацию в свой следующий обед!

🍤 Овощная паста с креветками и сыром

Как насчет обеда, который подарит тебе вкус моря и свежесть овощей?

📝 Ингредиенты:

• Креветки – 200 гр.

• Кабачок – 400 гр.

• Черри – 200 гр.

• Чеснок – несколько зубчиков

• Сметана или йогурт – 2 ст.л.

• Соль, перец, паприка, карри

• Сыр твёрдых сортов – 50 гр.

• Оливковое масло – 2 ст.л.

🔥 Приготовление:

1. На оливковом масле обжарь слегка раздавленные чеснок и креветки по минуте с каждой стороны, затем убери чеснок.

2. Добавь к креветкам разрезанные пополам помидоры и кабачок, нарезанный на тонкие ленты. Влей сметану или йогурт, перемешай и туши под крышкой на среднем огне 15 минут.

3. В конце посыпь тёртым сыром.

Это блюдо станет отличным вариантом для уютного ужина или обеда. Пробуй и наслаждайся каждым глотком свежести!

Шоколадные оладьи🔥

Ингредиенты:

* Кефир — 400 мл
* Мука — 300 г
* Сахар — 60 г
* Какао-порошок — 40 г
* Яйца куриные — 1 шт.
* Сода — 2 г
* Лимонный сок — 5 мл
* Растительное масло — 60 мл

Приготовление:

1. Смешать кефир, лимонный сок, сахар и яйцо. Добавить муку, соду и какао-порошок.
2. Перемешать тесто до однородности. Оно должно получиться довольно густым. Тесто не должно долго стоять, сразу приступать к жарке.
3. На хорошо разогретую сковороду налить масло и жарить оладьи на большом огне с обеих сторон.

Приятного аппетита 😋

Яичница на лаваше

⏰ 15 минут

🌡️ 180 °C

📖 Ингредиенты:

• Лаваш

• Соус песто

• Яйца

• Моцарелла

• Помидор

• Оливки

• Соль, перец

• Итальянские травы

• Чеснок

• Сыр

КАБАЧКОВАЯ ПАСТА С ИНДЕЙКОЙ

✅КБЖУ на 100г: 92/6/5/3

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- кабачок средний 2шт
- индейка филе 300г
- черри 5/6 шт
- чеснок 2 зубчика
- масло растительное 1ст.л
- сливки 20% 200мл
- соль по вкусу
- перец чёрный и прованские травы по вкусу
- сыр по вкусу
- зелёный лук по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1⃣Филе индейки нарезать на небольшие кусочки. На разогретую сковородку с маслом добавить чеснок и филе индейки. Готовить около 15 минут постоянно помешивая.
2⃣Кабачки порезать в виде лапши (как на видео) и добавить к идейке. Черри нарезать на дольки и положить в сковородку.
3⃣Залить сливками, посолить, добавить приправу и готовить при закрытой крышке 15-20 минут.
Готовую пасту посыпать тёртым сыром, луком и чёрным перцем.

🍖 Домашние котлетки

Пышные, сочные, с румяной корочкой.

⏰ 15 минут

🌡 175 °C

📖 Ингредиенты:

🔹 Фарш 1 кг

🔹 Луковица

🔹 Сухой чеснок ¼ ч. л

🔹 Батон 2–3 ломтика

🔹 Молоко

🔹 Яйца 2 шт

🔹 Приправы

🔹 Соль

🔹 Перец

Перловая крупа с курицей

Ингредиенты:

Филе куриного бедра - 500 гр
Перловая крупа - 200 гр
Вода - 600 мл
Грибы - 200 гр
Морковь - 2 шт
Горошек - 200 гр
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло - 1 ст.л
Соль, перец и петрушка

Приятного аппетита.

и не забывайте поставить ❤️ за наши старания