Полезные Блюда на Завтрак

1️⃣ Сельдь с яблоком 🐟
Хруст и нежная солёность.

Ингредиенты:
🐟 Сельдь — 180 г
🥔 Картофель — 2 шт.
🍏 Яблоко — 1/2 шт.
🧅 Красный лук — 1/2 шт.
🥣 Сметана+горчица — 3 ст. л.

Приготовление:
1️⃣ Сельдь и картофель — кубиками.
2️⃣ Яблоко — кубиками 1 см, лук — полукольцами.
3️⃣ Смешать и заправить.

2️⃣ Сельдь с фасолью 🫘
Сытно за минуты.

Ингредиенты:
🐟 Сельдь — 160 г
🫘 Белая фасоль — 200 г
🥒 Марин. огурцы — 3 шт.
🍞 Сухарики — 40 г
🥣 Майонез — 2 ст. л.

Приготовление:
1️⃣ Сельдь — полосками.
2️⃣ Огурцы — мелкими кубиками.
3️⃣ Смешать с фасолью, заправить, посыпать сухариками.

3️⃣ Сельдь со свёклой 🧀
Празднично, но не шуба.

Ингредиенты:
🐟 Сельдь — 170 г
🌰 Свёкла — 2 шт.
🧀 Сыр — 80 г
🥜 Орехи — 30 г
🥣 Майонез+чеснок — 2 ст. л.

Приготовление:
1️⃣ Сельдь и свёклу — кубиками.
2️⃣ Сыр мелко натереть, орехи порубить.
3️⃣ Смешать с чесночным майонезом.

4️⃣ Сельдь с яйцом 🥒
Нежно и свежо.

Ингредиенты:
🐟 Сельдь — 160 г
🥚 Яйца — 3 шт.
🥒 Огурец — 1 шт.
🟢 Горошек — 120 г
🥣 Йогурт — 3 ст. л.

Приготовление:
1️⃣ Сельдь — полосками.
2️⃣ Яйца — крупными кубиками, огурец — полукружьями.
3️⃣ Добавить горошек и йогурт.

5️⃣ Сельдь с морковью 🥕
Ярко и пикантно.

Ингредиенты:
🐟 Сельдь — 170 г
🥕 Корейская морковь — 150 г
🌽 Кукуруза — 120 г
🥔 Картофель — 2 шт.
🥣 Майонез — 2 ст. л.

Приготовление:
1️⃣ Сельдь и картофель — кубиками.
2️⃣ Морковь укоротить ножом.
3️⃣ Смешать с кукурузой и майонезом.

6️⃣ Сельдь с грибами 🍄
Домашний гостевой вкус.

Ингредиенты:
🐟 Сельдь — 170 г
🍄 Шампиньоны — 200 г
🧅 Марин. лук — 80 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🥣 Сметана+горчица — 3 ст. л.

Приготовление:
1️⃣ Грибы пластинами обжарить.
2️⃣ Яйца — кубиками, сельдь — ломтиками.
3️⃣ Смешать с луком и соусом.
Приятного аппетита! 💛

🥘 Аппетитные горшочки с начинкой

Не знаете, что приготовить на ужин? Эти горшочки с нежной начинкой точно вас порадуют!

📝 Ингредиенты:

Для теста:

• Мука - 380 гр

• Растопленное сливочное масло - 100 гр

• Яйцо - 1 шт

• Соль

• Вода - 100 мл

Для начинки:

• Говядина - 250 гр

• Лук - 1/2 шт

• Картофель - 1 шт

• Чеснок - 2 зубчика

• Соль, перец

• Вода

• Лук целый - 1 шт

• Яйцо (для смазывания)

• Кунжут

• Сыр - 70 гр

🔥 Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты для теста и замесите эластичное тесто.

2. Подготовьте начинку: мелко нарежьте говядину, лук, картофель и чеснок, добавьте соль и перец.

3. В отдельной кастрюле обжарьте лук, затем добавьте говядину до готовности.

4. Смешайте мясо с картофелем и чесноком, добавив немного воды.

5. Раскатайте тесто, выложите в горшочки, заполните начинкой.

6. Закройте горшочки тестом, смажьте яйцом и посыпьте кунжутом.

7. Выпекайте 1 час при 180 градусах.

Приготовленный горшочек с хрустящей корочкой и сочной начинкой — это идеальный вариант для уютного вечера. Не упустите шанс порадовать себя этим чудом!

🔥Идея для полезного ужина
КБЖУ на 100гр: 103.69/13.06/4.3/1.94
Ингредиенты:
✅Куриное филе 200гр
✅Творог 200гр
✅Черри 150гр
✅Брокколи либо перец болгарский 150гр
✅Яйца 2шт
✅Соль/приправы
✅Сыр 100гр
Запекать 180С - 30 минут

Запеченные перцы 🫑

📝 Ингредиенты:

▫️перец – 4 шт.

▫️грудка филе – 2 шт.

▫️сыр – 100 г.

▫️томат – 1 крупный

▫️чеснок сушеный

▫️специи для курицы

▫️сметана – 3 ст. л.

🍕 Пицца из жидкого теста

Когда хочется пиццы, а времени в обрез — этот рецепт станет твоим спасением!

📝 Ингредиенты:

• 5 ст.л сметаны

• 5 ст.л майонеза

• 1/2 ч.л разрыхлителя

• 9 ст.л муки

• 2 яйца

Для начинки:

• Копченые колбаски

• Огурцы

• Помидоры

• Сыр

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешай сметану, майонез и яйца до однородной массы.

2. Добавь разрыхлитель и муку, тщательно перемешай, чтобы избежать комочков.

3. Вылей полученное тесто на противень, застеленный пергаментом.

4. Разложи сверху нарезанные копченые колбаски, ломтики огурцов и помидоров.

5. Посыпь все тертым сыром.

6. Выпекай в разогретой до 190 градусов духовке около 25 минут до золотистой корочки.

Эта пицца — отличный выбор для дружеской вечеринки или уютного ужина. Наслаждайся легкостью и вкусом! 🍽️

🥙 Паштет из запечённых баклажанов

Этот паштет — как тёплый вечер в компании друзей: уютный, ароматный и всегда желанный!

📝 Ингредиенты:

• Баклажаны — 2 шт.

• Чеснок — 2 зубчика

• Оливковое масло — 2 ст. л.

• Соль — по вкусу

• Паприка — по вкусу

• Укроп

• Сливочный сыр — 80 г

• Зёрна граната — для украшения

🔥 Приготовление:

1. Проколите баклажаны вилкой и запекайте около 40 минут.

2. Очистите от кожуры и переложите в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

3. Измельчите в блендере баклажаны, чеснок, оливковое масло, соль, паприку и укроп.

4. Добавьте сливочный сыр и перемешайте.

5. Перед подачей украсьте зёрнами граната.

Насладитесь насыщенным вкусом и текстурой, которые прекрасно подойдут к тостам или свежим овощам на вашем столе!

🥮 Ароматный рулет к чаю

📝 Ингредиенты:
Творог - 300 гр
Сахар - 130 гр
Яйца - 2 шт
Растительное масло - 70 мл
Мука - 350 гр
Разрыхлитель - 2 ч.л
Варенье
Яичный желток (для смазывания)

🔥 Приготовление:
1. Выпекаем при 180 градусах 35 минут

❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

ПРЯНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ КЕКС ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ СОРВЕТ ОВАЦИИ ЗА УЖИНОМ!

Осенний тыквенный кекс с грецкими орехами и сахарной глазурью наполняет дом ароматом корицы и мускатного ореха. Пряная выпечка получается влажной внутри, с легкой хрустящей ореховой текстурой и аппетитной белой глазурью сверху.

На 8 порций. Время приготовления: 1 час 15 минут.

Ингредиенты:
• тыквенное пюре — 250 г
• пшеничная мука — 260 г
• сахар — 180 г
• сливочное масло — 120 г
• куриные яйца — 2 шт.
• грецкие орехи — 100 г
• разрыхлитель для теста — 2 ч. л.
• молотая корица — 1 ч. л.
• молотый имбирь — 0.5 ч. л.
• мускатный орех — 0.25 ч. л.
• соль — 0.25 ч. л.
• сахарная пудра — 100 г
• молоко — 2 ст. л.

Как приготовить:

1. Подготовить форму для кекса размером примерно 22 на 12 сантиметров, смазать ее маслом и застелить пергаментом. Духовку разогреть до 175 градусов.

2. Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде в течение 3 минут, затем крупно порубить ножом.

3. В глубокой миске соединить мягкое сливочное масло комнатной температуры и сахар. Взбить миксером до получения пышной однородной массы.

4. По одному ввести куриные яйца, продолжая взбивать массу после каждого добавления.

5. Добавить тыквенное пюре и перемешать лопаткой до объединения ингредиентов.

6. В отдельной посуде просеять пшеничную муку, добавить разрыхлитель, молотую корицу, имбирь, мускатный орех и соль.

7. Сухие компоненты постепенно ввести в жидкую массу, аккуратно перемешивая тесто снизу вверх.

8. Всыпать подготовленные грецкие орехи и еще раз аккуратно перемешать тесто.

9. Переложить массу в подготовленную форму и разровнять поверхность лопаткой.

10. Выпекать в разогретой духовке 50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой — она должна выходить сухой из центра кекса.

11. Извлечь готовый кекс из формы и полностью остудить на решетке.

12. Для глазури смешать сахарную пудру с теплым молоком до получения гладкой текучей массы.

13. Полить остывший кекс сахарной глазурью и дать ей застыть перед подачей.

Признаки готовности: кекс поднимается, равномерно румянится, а деревянная шпажка после прокола выходит без следов сырого теста. Хранить готовый кекс рекомендуется в закрытом контейнере при комнатной температуре до трех дней.

Какой осенний десерт чаще всего готовится на домашней кухне в октябре?

🐟 Сочные ломтики минтая
⠀
⏰ 15 минут
🌡 180 °C
⠀
📖 Ингредиенты:
⠀• Минтай
⠀• Лук 100 г
⠀• Масло сливочное 20 г
⠀• Приправа для рыбы
⠀• Соль, перец
⠀• Чесночный порошок

Завтрак в лаваше с капустой и сосисками
⠀
⏰ 15 минут
🌡 180 °C
⠀
📖 Ингредиенты:
▫ Два листа лаваша
▫ Капуста
▫ Сосиски
▫ Яйца
▫ Любимые соусы
▫ Тёртый сыр