🥘 Аппетитные горшочки с начинкой

Не знаете, что приготовить на ужин? Эти горшочки с нежной начинкой точно вас порадуют!

📝 Ингредиенты:

Для теста:

• Мука - 380 гр

• Растопленное сливочное масло - 100 гр

• Яйцо - 1 шт

• Соль

• Вода - 100 мл

Для начинки:

• Говядина - 250 гр

• Лук - 1/2 шт

• Картофель - 1 шт

• Чеснок - 2 зубчика

• Соль, перец

• Вода

• Лук целый - 1 шт

• Яйцо (для смазывания)

• Кунжут

• Сыр - 70 гр

🔥 Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты для теста и замесите эластичное тесто.

2. Подготовьте начинку: мелко нарежьте говядину, лук, картофель и чеснок, добавьте соль и перец.

3. В отдельной кастрюле обжарьте лук, затем добавьте говядину до готовности.

4. Смешайте мясо с картофелем и чесноком, добавив немного воды.

5. Раскатайте тесто, выложите в горшочки, заполните начинкой.

6. Закройте горшочки тестом, смажьте яйцом и посыпьте кунжутом.

7. Выпекайте 1 час при 180 градусах.

Приготовленный горшочек с хрустящей корочкой и сочной начинкой — это идеальный вариант для уютного вечера. Не упустите шанс порадовать себя этим чудом!