Полезные Блюда на Завтрак

Вкусный ужин 🤤

Ингредиенты:
🎈Филе бедра 300гр.
🎈Кабачок небольшой
🎈Морковь 1шт.
🎈Болгарский перец 1шт.
🎈Шампиньоны 100гр.
🎈Помидорки 200гр.
🎈Соль, перец, специи (сушеный чеснок, итальянские травы, паприка, хмели-сунели, сванская соль)

Для заливки:
🎈2 яйца
🎈200 мл сливок 10%
🎈100 гр сыра
🎈Зелень

🎈Выпекаем при 180⁰ 40 минут

Турецкое варенье

Ингредиенты

Сливы - 2 кг уже без косточек
Грецкие орехи - 200-300 гр
Сахар - 500 гр
Лимон - 1 шт

Салат с гранатом 🔥

Быстрый, простой но очень вкусный салат.

Ингредиенты
-куриное филе 1 шт
-фасоль красная 1 б
-лук красный 1 шт
-маринованные огурцы 3 шт
-гранат 1 шт
-зелень 1/2 пучка (у меня кинза)
-соль, перец
-сметана (можно майонез)

По желанию сверху можно посыпать орехами.

Приятного аппетита!

❤️Поделитесь с другом!

🍕 Пицца из тортильи

Хрустящая основа с ветчиной под тянущейся моцареллой.

⏰ 7 минут

🌡 170 °C

📖 Ингредиенты:

🔹 Тортильи

🔹 Тертый сыр моцарелла

🔹 Кетчуп

🔹 Майонез

🔹 Куриная ветчина

🔹 Помидоры

🔹 Соль, перец

🔹 Сушеный чеснок

Вкуснейшие шашлычки на шпажках на скорую руку

КБЖУ на 100 гр: 147.7/25.9/3.9/2.2

Ингредиенты:

- филе индейки

- кабачок

- грибы

- черри

Ингредиенты для маринада:

- соевый соус 5 ст.л

- горчица 2 ч.л

- чеснок 1-2 зубчика

- мёд 1 ст.л

🙃Морковь по-корейски

Ингредиенты:

▫️морковь – 800 г.

▫️растительное масло – 4 ст. л.

▫️красный перец – 1/2 ст. л.

▫️соль – 1/2 ст. л.

▫️чеснок – 3 зубчика

▫️кориандр – 1/2 ч. л.

▫️чёрный перец – 1/2 ч. л.

▫️сахар – 1 ст. л.

▫️уксус 70% – 1/2 ст. л.

Приятного аппетита!

ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ
💰 Итого: ~255 ₽
🛒 Ингредиенты:
Для теста:
• Мука пшеничная — 400 г — ~40 ₽
• Молоко — 250 г (250 мл) — ~23 ₽
• Яйцо — 1 шт. (~50 г) — ~12 ₽
• Сахар — 10 г — ~1 ₽
• Соль — 5 г — ~1 ₽
• Разрыхлитель — 10 г (2 ч. л.)~5 ₽
• Масло растительное — 20 г~4 ₽
Для начинки:
• Сыр твердый или Брынза— 300 г — ~150 ₽
• Яйцо — 1 шт. (для связки, по желанию) — ~12 ₽
• Масло сливочное — 30 г — ~30 ₽
Для жарки:
• Масло растительное — 20 г ~4 ₽
• Масло сливочное — 20 г — ~20 ₽ Подача: Подавай горячими, разрезав на кусочки. Отлично сочетается со сметаной и зеленью.
💡 Совет: Разрыхлитель обязательно смешай с мукой, а не добавляй в жидкость — так тесто поднимется равномернее. Молоко должно быть тёплым, но не горячим, иначе яйцо может свернуться.
✨ Изюминка: Добавь в сырную начинку 1 ст. л. мелко нарезанной зелени (укроп, петрушка) или щепотку молотого мускатного ореха — аромат станет ярче. А в тесто можно добавить 1 ч. л. мёда для лёгкой сладинки.

🍷 Галета к вину

Ингредиенты:

Тесто:
мука – 200 г.
сливочное масло холодное – 80 г.
желток
сметана – 100 г.
Начинка:
камамбер – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
мед – 1 ст. л.
миндаль – 20 г.
корица – 1/2 ч. л.
белок

🔥Приготовление:

1. В муку добавьте нарезанное кубиками масло и перетрите в крошку.
2. Добавьте желток и сметану, замесите тесто, раскатайте кругом около 30 сантиметров. Выложите нарезанный камамбер, сверху яблоки (как на видео). Загните бортики галеты и смажьте белком.
3. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
4. Горячую галету полейте медом, посыпьте корицей и измельченным миндалем.

Приятного аппетита!

1️⃣ Сельдь с яблоком 🐟
Хруст и нежная солёность.

Ингредиенты:
🐟 Сельдь — 180 г
🥔 Картофель — 2 шт.
🍏 Яблоко — 1/2 шт.
🧅 Красный лук — 1/2 шт.
🥣 Сметана+горчица — 3 ст. л.

Приготовление:
1️⃣ Сельдь и картофель — кубиками.
2️⃣ Яблоко — кубиками 1 см, лук — полукольцами.
3️⃣ Смешать и заправить.

2️⃣ Сельдь с фасолью 🫘
Сытно за минуты.

Ингредиенты:
🐟 Сельдь — 160 г
🫘 Белая фасоль — 200 г
🥒 Марин. огурцы — 3 шт.
🍞 Сухарики — 40 г
🥣 Майонез — 2 ст. л.

Приготовление:
1️⃣ Сельдь — полосками.
2️⃣ Огурцы — мелкими кубиками.
3️⃣ Смешать с фасолью, заправить, посыпать сухариками.

3️⃣ Сельдь со свёклой 🧀
Празднично, но не шуба.

Ингредиенты:
🐟 Сельдь — 170 г
🌰 Свёкла — 2 шт.
🧀 Сыр — 80 г
🥜 Орехи — 30 г
🥣 Майонез+чеснок — 2 ст. л.

Приготовление:
1️⃣ Сельдь и свёклу — кубиками.
2️⃣ Сыр мелко натереть, орехи порубить.
3️⃣ Смешать с чесночным майонезом.

4️⃣ Сельдь с яйцом 🥒
Нежно и свежо.

Ингредиенты:
🐟 Сельдь — 160 г
🥚 Яйца — 3 шт.
🥒 Огурец — 1 шт.
🟢 Горошек — 120 г
🥣 Йогурт — 3 ст. л.

Приготовление:
1️⃣ Сельдь — полосками.
2️⃣ Яйца — крупными кубиками, огурец — полукружьями.
3️⃣ Добавить горошек и йогурт.

5️⃣ Сельдь с морковью 🥕
Ярко и пикантно.

Ингредиенты:
🐟 Сельдь — 170 г
🥕 Корейская морковь — 150 г
🌽 Кукуруза — 120 г
🥔 Картофель — 2 шт.
🥣 Майонез — 2 ст. л.

Приготовление:
1️⃣ Сельдь и картофель — кубиками.
2️⃣ Морковь укоротить ножом.
3️⃣ Смешать с кукурузой и майонезом.

6️⃣ Сельдь с грибами 🍄
Домашний гостевой вкус.

Ингредиенты:
🐟 Сельдь — 170 г
🍄 Шампиньоны — 200 г
🧅 Марин. лук — 80 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🥣 Сметана+горчица — 3 ст. л.

Приготовление:
1️⃣ Грибы пластинами обжарить.
2️⃣ Яйца — кубиками, сельдь — ломтиками.
3️⃣ Смешать с луком и соусом.
Приятного аппетита! 💛

🥘 Аппетитные горшочки с начинкой

Не знаете, что приготовить на ужин? Эти горшочки с нежной начинкой точно вас порадуют!

📝 Ингредиенты:

Для теста:

• Мука - 380 гр

• Растопленное сливочное масло - 100 гр

• Яйцо - 1 шт

• Соль

• Вода - 100 мл

Для начинки:

• Говядина - 250 гр

• Лук - 1/2 шт

• Картофель - 1 шт

• Чеснок - 2 зубчика

• Соль, перец

• Вода

• Лук целый - 1 шт

• Яйцо (для смазывания)

• Кунжут

• Сыр - 70 гр

🔥 Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты для теста и замесите эластичное тесто.

2. Подготовьте начинку: мелко нарежьте говядину, лук, картофель и чеснок, добавьте соль и перец.

3. В отдельной кастрюле обжарьте лук, затем добавьте говядину до готовности.

4. Смешайте мясо с картофелем и чесноком, добавив немного воды.

5. Раскатайте тесто, выложите в горшочки, заполните начинкой.

6. Закройте горшочки тестом, смажьте яйцом и посыпьте кунжутом.

7. Выпекайте 1 час при 180 градусах.

Приготовленный горшочек с хрустящей корочкой и сочной начинкой — это идеальный вариант для уютного вечера. Не упустите шанс порадовать себя этим чудом!