Тут про то, что же такое вкус. Как насморк, цвет посуды, тяжесть столовых приборов и температура влияют на восприятие еды. Про умами — почему его называют пятым вкусом и почему он нам так приятен. А ещё про новый, шестой вкус, к которому учёные только ищут рецепторы. Будут книги, эксперименты и интересные выводы.
🎧 Слушайте здесь
🎧 Если предпочитаете Яндекс Музыку, нажимайте сюда
А в комментариях делитесь, как вам выпуск. Что вас удивило больше всего?