1769.

Как мы распознаём вкусы
#завтрак

Помните карту языка из школы? Где сладкое — на кончике, горькое — у корня, кислое — по бокам. Красиво, наглядно. И неправда. Такого разделения на языке нет.

Сегодня поговорим о том, как мы на самом деле чувствуем вкус, какую роль играет обоняние и почему из-за насморка еда становится пресной.

💬 В комментариях пишите, удивило ли вас что-то в этой теме. Что замечаете за собой по запаху и вкусу?