ksu.bogatyrenko

Невероятно вкусный паштет из обычной белой фасоли! 🌿

С вялеными томатами и оливками — нежный, кремовый и очень вкусный!

Оформила рецепт в карточки, чтобы вам было удобно сохранить его на телефон ❤️

А к паштету быстренько приготовила свою любимую чиабатту — без глютена, яиц, молочки, дрожжей и закваски!
Всего 15–20 минут на замес теста, остальное делает духовка.

А какой получается мякиш — мягкий, воздушный, с аппетитными дырочками! 😍

Сейчас мастер-класс по чиабатте можно забрать с выгодой 46%!
https://ksubogatyrenko.ru/ciabatta

Одни говорят, что яйца — это суперфуд. Другие советуют полностью исключить их из рациона.

Одни уверяют, что молочные продукты — источник кальция и залог крепких костей. Другие утверждают, что молочка вызывает воспаление.

Так кому же верить? И как разобраться в этом потоке противоречивой информации?

Однажды я тоже задала себе этот вопрос. И нашла ответ, которым хочу с вами поделиться😌

В роли моего мужа — https://max.ru/join/HKvFTnsj8Tf6eLOSSx_psm4aWxxd2pH0-pVS_BD_7HY 🤍

А как ваш муж согласился на такое питание? — довольно частый вопрос в моем блоге.

Спасибо, муж ( https://max.ru/join/HKvFTnsj8Tf6eLOSSx_psm4aWxxd2pH0-pVS_BD_7HY ) 🤍

Моему сыну 6 лет, и он не ест глютен, яйца, молочные продукты и белый сахар.

❤️ Хочу подчеркнуть один важный момент.

Я ни в коем случае не утверждаю, что только такое питание единственно правильное. Если ваша семья питается иначе, вы и ваши дети прекрасно себя чувствуете и редко болеете — я искренне за вас рада. Самое главное, чтобы ВАМ было хорошо с выбранным вами питанием😌

Здесь я просто делюсь нашей жизнью, нашим опытом и тем, как мы выстраиваем разнообразное и вкусное питание без глютена, яиц, молочных продуктов и белого сахара.

И если вы тоже исключаете какие-то из этих продуктов и иногда не знаете, что приготовить, надеюсь, мои рецепты помогут вам сделать рацион вашей семьи вкуснее и разнообразнее.❤️

Одно из моих ежедневных правил для продления молодости, красоты и здоровья😌

Моя уходовая косметика: к чему я пришла за 8 лет

Я всегда говорила о том, что здоровье — это не только питание. Это в целом всё, с чем мы регулярно соприкасаемся и что становится частью нашей повседневной жизни. В том числе — косметика и средства ухода.

Вы просили меня поделиться тем, чем пользуюсь я сама.
Сразу скажу: список будет довольно коротким. И это не потому, что я мало что пробовала — как раз наоборот.
За годы своего опыта я пришла к выводу, что совсем не обязательно иметь огромное количество уходовой косметики. Гораздо важнее подобрать несколько средств, которые действительно подходят именно вам и хорошо работают на вашей коже и волосах.

Тема натуральной уходовой косметики со мной уже больше 8 лет. За это время я изучила огромное количество составов и отдельных компонентов, проходила специальные курсы по натуральной косметике и, конечно, перепробовала очень много разных средств.

И в этом посте я хочу поделиться именно той выжимкой, к которой пришла за эти восемь лет: средствами, которые для себя считаю одними из лучших — и по составу, и по тому результату, который вижу на себе.

Начну с волос.
🧴 Шампунь ссылка
В какой-то момент я решила от него отказаться: подумала, что за столько лет наверняка смогу найти что-нибудь ещё лучше. В итоге примерно через месяц вернулась обратно 😄 Мне очень нравится, в каком состоянии после него волосы.
🧴 Бальзам для волос ссылка
Его я успела проверить даже в условиях очень жёсткой воды — а это для меня хороший тест для любого средства. Волосы после него остаются действительно замечательными.
🔥 Термозащита ссылка
Ещё одно средство, которое постоянно присутствует в моём уходе, особенно если использую фен или горячую укладку.

Теперь уход за лицом.
Здесь я особенно осторожна с экспериментами. Вы знаете, что в прошлом у меня были проблемы с кожей и акне, поэтому средства для лица я всегда подбираю очень внимательно и смотрю не только на обещания производителя, но и на состав и реакцию своей кожи.
За последние годы у меня сложилась вот такая комбинация:
— молочко для умывания ссылка — для мягкого очищения;
— гидрофильное масло ссылка — для снятия макияжа;
— мицеллярная вода ссылка — также использую для демакияжа, когда это удобно;
— увлажняющая сыворотка ссылка + увлажняющий крем для лица ссылка = идеальное комбо для увлажнения и питания кожи лица!

И вот это как раз тот случай, когда мне уже не хочется постоянно искать что-то новое ради нового. Я нашла средства, которые подходят моей коже и волосам, вижу от них хороший результат — и поэтому продолжаю к ним возвращаться.

И важный момент: это не универсальная рекомендация для каждого. Даже хороший состав не означает, что средство обязательно подойдёт именно вашей коже или волосам. Я делюсь своим личным опытом и тем, что выдержало для меня проверку временем.

История о том, как я спасала наш семейный бюджет

Весь сентябрь я почти не готовила — я отдыхала.
И вот в один прекрасный день муж с сыном уехали, а мне приходит сообщение, что они потратили 5 000 ₽ НА ШОКОЛАДКИ из вкусвилл🙃

Поэтому я срочно открыла свой МК «Конфеты», включила сериал и за час приготовила вот такую коробку — запас конфет на месяц 🤎

На мастер-классе вас ждут 8 вкусов конфет без глютена, молочных продуктов и белого сахара.
А бонусом — 2 вида шоколадной глазури, которые легко готовятся и с которыми очень приятно работать.

Отзывы тех, кто уже готовил по этим рецептам, прикрепляю рядом 🫶🏻

А сейчас самое время забрать мастер-класс, потому что вместо 1 990 ₽ он стоит всего 899 ₽.

👉 [ССЫЛКА НА МК «КОНФЕТЫ» https://ksubogatyrenko.ru/candies ]

Готовим лучшую заготовку на зиму🔥

Возвращаюсь из своего небольшого отпуска не с пустыми руками — привезла вам рецепт теста для пирожков: без глютена, без молочных продуктов и без дрожжей.

Пользуйтесь и сохраняйте 🤍

🍳 Какие сковороды выбрать? Моя подборка по материалам

Я уже много лет обращаю внимание не только на удобство посуды, но и на материал, который непосредственно контактирует с пищей.

Поэтому собрала три варианта, которые я рассматриваю для кухни: керамическое покрытие без PTFE, качественная нержавеющая сталь и чугун без покрытия.

1. СКОВОРОДЫ С КЕРАМИЧЕСКИМ ПОКРЫТИЕМ
Здесь есть важный нюанс.
Надписи «эко», «гранитное», «каменное», «мраморное» или даже «без PFOA» не означают, что покрытие не содержит PTFE.

Поэтому я выбирала модели, для которых заявлено именно керамическое покрытие без PTFE/PFAS.
BergHOFF Leo Stone+

Керамическое покрытие CeraGreen. Производитель заявляет отсутствие PTFE, PFAS и PFOA.
Хороший вариант для яиц, сырников, блинов, овощей и других продуктов, для которых действительно удобно антипригарное покрытие.
👉 BergHOFF Leo Stone+ на Ozon

VARI Fresco Ceramica
Российский производитель. Литой алюминиевый корпус и керамическое покрытие Fusion HR.
Для этого покрытия производитель указывает отсутствие PTFE, PFOA и PFOS.
Мне нравится, что это не просто тонкая сковорода: корпус массивный, с хорошим теплораспределением. И на Ozon у модели уже несколько тысяч отзывов.
👉 VARI Fresco Ceramica 26 см на Ozon

❗️Не перегревайте пустую сковороду, не используйте постоянно максимальный нагрев, не охлаждайте раскалённую сковороду водой и лучше мойте её вручную.

2. НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ БЕЗ ПОКРЫТИЯ
Это мой выбор для тех, кто хочет вообще отказаться от антипригарного покрытия и купить сковороду на долгие годы.
Для хорошей посуды я ориентируюсь прежде всего на нержавеющую сталь AISI 304 / 18/10 и качественное многослойное или капсульное дно.

ВСМПО «Гурман-Классик»
Российская посуда из нержавеющей стали 304L с тройным теплораспределительным дном.
👉 ВСМПО «Гурман-Классик» на Ozon

GIPFEL Maintz
Нержавеющая сталь 18/10, трёхслойное капсульное дно.
У этой серии хорошие отзывы, а купить её можно непосредственно у производителя.
👉 GIPFEL Maintz 24 см — официальный магазин

3. ЧУГУН БЕЗ ПОКРЫТИЯ
Ещё один вариант для тех, кто хочет максимально простой материал рабочей поверхности.

БИОЛ — классическая чугунная сковорода
Один из наиболее доступных вариантов. На Ozon есть классические модели 24–28 см и много отзывов покупателей.
Чугунные сковороды БИОЛ на Ozon
Мне нравится вариант со съёмной ручкой: удобнее хранить и можно использовать в духовке.

Но у чугуна тоже есть особенности: он тяжёлый, требует правильного ухода, его нельзя надолго оставлять мокрым. А длительное приготовление очень кислых продуктов, например томатных соусов, лучше оставить для нержавейки.

Что в итоге выбрать?
🥚 Яйца, сырники, блины, нежные продукты → керамическая сковорода.
🍲 Практически универсальное ежедневное приготовление → хорошая нержавейка AISI 304 / 18/10.
🥩 Мясо, котлеты, картофель, высокая температура и хорошая корочка → чугун.

Самый классный вариант, конечно, иметь на кухне три разные рабочие поверхности: хорошую керамику + нержавейку + чугун.
И каждая будет использоваться там, где её свойства действительно нужны. 🍳
Сохраняйте, чтобы не потерять 🤍