РестоМанка | Рестораны | Где поесть в Москве

30 октября на Большой Грузинской появятся два новых ресторана

Аркадий Новиков и Ерванд Галстян открывают на Большой Грузинской, 39 сразу две концепции — Lali и KITANA Asia Grill.

Lali станет вторым рестораном бренда в Москве. Особенность концепции заключается в аутентичной кухни регионов Узбекистана: в меню собрали рецепты разных регионов страны, включая Самарканд, Бухару, Хорезм и Ташкент. Главные позиции — плов из казана, нарын, вагури, казан-кабоб, лагман, самса и шашлыки.

KITANA Asia Grill — первый проект бренда в России. Концепция объединяет паназиатскую кухню с японской робатой и открытым огнем. На древесном угле готовят кушияки, стейки сухого вызревания, а также японский вагю. В меню большой раздел Raw и авторские роллы, в том числе с вагю и фуа-гра.

Оба ресторана будут работать как самостоятельные пространства со своей кухней, интерьером и характером.

📍 Большая Грузинская, 39

Вкус русского леса, дым печи и аромат мяса с огня

Ресторан «Подмосковные Вечера» представил гастрономический сет «Лес, печь и огонь» от бренд-шефа Андрея Нестеренко.

В меню три блюда с яркими, насыщенными вкусами: Тартар из выдержанной говядины с ароматными лесными грибами, Румяный пирожок с томлёной уткой и нежной копчёной сметаной, Сочный брискет с карамельным луком и насыщенным соусом из ржаного хлеба.

Каждое блюдо дополняет специально подобранная водка Gastronom Купаж №1. Попробовать можно до 25 октября в рамках «Крепкого гастрономического фестиваля».

Адрес: д. Жуковка, 205

@RestoManka | #Москва