30 октября на Большой Грузинской появятся два новых ресторана

Аркадий Новиков и Ерванд Галстян открывают на Большой Грузинской, 39 сразу две концепции — Lali и KITANA Asia Grill.

Lali станет вторым рестораном бренда в Москве. Особенность концепции заключается в аутентичной кухни регионов Узбекистана: в меню собрали рецепты разных регионов страны, включая Самарканд, Бухару, Хорезм и Ташкент. Главные позиции — плов из казана, нарын, вагури, казан-кабоб, лагман, самса и шашлыки.

KITANA Asia Grill — первый проект бренда в России. Концепция объединяет паназиатскую кухню с японской робатой и открытым огнем. На древесном угле готовят кушияки, стейки сухого вызревания, а также японский вагю. В меню большой раздел Raw и авторские роллы, в том числе с вагю и фуа-гра.

Оба ресторана будут работать как самостоятельные пространства со своей кухней, интерьером и характером.

📍 Большая Грузинская, 39