GourmetClubEkb
Авторский канал Лилии Низамовой про рестораны, кафе и бары Екатеринбурга.
Координирую любимые гастрофестивали.
Для связи: https://max.ru/u/f9LHodD0cOJXhLfqbMvSdtNprc8cp-2ZpilfmuyBSQGOa4Q1ykgyyH9ieJI
Статистика: https://maxdash.ru/channel/GourmetClubEkb
Дашборд
13 октября — 19 октября 2026
Загрузка…
Главные числа
Рост аудитории
−4подписчиков за период
+1 самый большой прирост · 17 окт 2026 −3 самая большая убыль · 16 окт 2026
Индекс качества
71/ 100Хороший
- Аудитория 17 из 25
- Честность роста 21 из 25
- Рекламная нагрузка 20 из 20
- Доверие 5 из 20
- Достоверность расчёта 8 из 10
без категории, 1–5 тыс. подписчиков · каналов в группе: 9221
Просмотры и охват
15 258просмотров за период 8,3 %
Средний охват поста — 559 просмотров (посты старше двух суток).
Вовлечённость подписчиков
2,10 %ER = реакции ÷ просмотры 0,2 п. п.
Индекс цитируемости
0,0индекс цитируемости0,0 %
Место среди похожих — выше, чем у 17 %. До уровня «высокий» нужно обойти ещё 3 326 каналов.
46 781-е место в MAX · Подробнее — вкладка «Упоминания»
Когда и сколько публикует
Форматы публикаций
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Реклама в канале
Лучшие публикации
По просмотрам за период
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Данные обновлены в 14:29 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток. Как считается индекс качества
Публикации за период
Загрузка…
«Кафе № 8»: где встречают французским шампанским, готовят какао с золотом и выпекают идеальные франжипаны.
Мое утро началось в новом красивом месте. Наконец можно показать «Кафе № 8» — долгожданное заведение от шеф-повара Романа Калинина (дважды лучший шеф премии WTE Урал). И это только начало. Следом за кафе, по плану, в ноябре, откроется новый рыбный ресторан «За морем». Он будет вечерний.
«Кафе № 8» вдохновлена атмосферой океанского лайнера. Глянцевые панели из вишни, ковры, светильники в форме морских раковин. На стенах — картины современных художников. Например, три картины Таши Артзолотое с цветами, травами и ощущением летнего сада.
У входа в кафе — витрины с ремесленной выпечкой и десертами. Одна — со свежей выпечкой по рецептам шеф-пекаря из Санкт-Петербурга Николая Бронникова. Там миндальные круассаны, франжипаны, мини-багеты. На второй витрине — даниши, франжипаны и золотые орешки в морской раковине. Говорят, нужно обязательно попробовать фисташковый фрезье со свежей клубникой. Его на витрине нет. Он в меню.
В меню кафе — омлет с крабом, воздушные оладьи (обязательно закажите), зеленые боулы-конструкторы, запеканка с маком. Днем можно выбрать борщ с фермерской сметаной и котлеты с индейкой, а на ужин — сет устриц, медальоны из телятины с пюре и сморчками или пасту карбонара, она здесь с прошутто котто.
Карта бара начинается с безалко напитков (много вин и моктейлей). Кофе — от Rocket’s, можно заказать банановое какао с золотом, вишневый амаретто, фисташковое мокко, чай с османтусом. Много английских чаев, их наливают в красивый фарфор. Все вина — от лучшего сомелье, по версии WTE Урал Алексея Дубовкина. А в зале можно встретить Сергея Черепанова, это дважды лучший сомелье Урала, по версии WTE (многие знают его по таким проектам как Dolce Vita или Sekta).
Шикарное получилось кафе. Сижу с бокалом игристого, слушаю любимых Pink Martini и наслаждаюсь этим днем! Идеальное место, чтобы устроить нарядное чаепитие с подругой, устроить ужин с шампанским или заехать на обед.
В честь открытия в «Кафе № 8» угощают настоящим французским шампанским или безалкогольной кавой.
Фото: «Кафе № 8»
«Кафе № 8», ул. Попова, 18
Для брони столиков:7(343)271-22-17Взяла крестьянский завтрак. На тарелке — гречневая каша с томленым кроликом, пашет, яйцо всмятку, моченая брусника, сыр, ветчина и бородинский хлеб. Заказала американо. На завтраках здесь угощают игристым, мне налили безалкогольное Bruni. Вкусно.
В выходные здесь завтраки с 10:00 до 13:00, а в будни с 9:00 до 12:00. «Шустов», ул. Радищева, 31Фото из соцсетей.
Как думаете, кто победит?
Шеф-повар года:
✔️Михаил Аракелов
✔️Игорь Арсенов
✔️Сергей Мирошников
Шеф-кондитер года:
✔️Антон Ананьин
✔️Дмитрий Зиновьев
✔️Вероника Вишнякова
Женщина-шеф-повар года:
Диана Файзуллина
Шеф-сомелье года:
✔️Алексей Дубовкин
✔️Павел Хохлов
✔️Анастасия Прудникова
✔️Диана Елсукова
Бар года:
✔️Bar Room
✔️Yolo
✔️«Шалом Шанхай»
✔️«Коллектив»
Победителей узнаем 27 октября.
У входа в заведение появилась фотозона с тыквами. Фото там делают все, даже шеф Александр Гордеев. Успела поймать его в кадр. Рядом продают цветы от More Flowers. При покупке можно выиграть что-то от ресторана. Я вытянула скидку на 300₽, а мои друзья — порцию хинкали. А еще в ресторане до конца месяца готовят тыквенный спешл.
В меню:
✔️Кутаб с тыквой и стоачателлой, 250₽
✔️Хинкали с тыквой и страчателлой, 350₽
✔️Тыквенный пирог с карамелью, 320₽
Pumpula, ул. Толмачева, 12Моя читательница Даша отправляет оттуда эти фотокарты. Поздравляю ребят! Очень люблю это место.
Сегодня здесь много активностей, в том числе можно сыграть в кофейное казино. А еще готовят спешл — айриш с банановой пеной. Какая милота!
«Фолк», ул. Пушкина, 14Идея на вечер пятницы. Сегодня в гостях у бара Yolo — московский проект Dry&Wet. Команда будет готовить три коктейля с парфюмами, каждый со своим характером.
В меню, по 650₽:
✔️Perfumer (джин, рислинг, зеленый базилик, мед с алоэ и огуречный биттер)
✔️Yuzu bergamot (купаж саке, бобы тонка и игристое)
✔️Yenifer (джин на крыжовнике, сирень)
Украшений у коктейлей нет. Только парфюмы.
Старт в 20:00.
Yolo, ул. Хохрякова, 48
▶ видео
Видео из соцсетей.
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…