Премия WTE выкладывает шорт-листы Урала. Напишу здесь только про екатеринбургские проекты. Есть еще рестораны Тюмени и Челябинская.
Шеф-повар года:
✔️Михаил Аракелов
✔️Игорь Арсенов
✔️Сергей Мирошников
Шеф-кондитер года:
✔️Антон Ананьин
✔️Дмитрий Зиновьев
✔️Вероника Вишнякова
Женщина-шеф-повар года:
Диана Файзуллина
Шеф-сомелье года:
✔️Алексей Дубовкин
✔️Павел Хохлов
✔️Анастасия Прудникова
✔️Диана Елсукова
Бар года:
✔️Bar Room
✔️Yolo
✔️«Шалом Шанхай»
✔️«Коллектив»
Победителей узнаем 27 октября.