Уютная квартира

Рулеты из куриного филе с творожным сыром и зеленью

Идея быстрого и вкусного ужина😋

✔️куриная грудка или филе бедра 500 г
✔️3 ст.л сметаны
✔️ ст.л творожного сыра
✔️чеснок
✔️зелень ( у меня укроп)
✔️соль/перец/специи по вкусу
✔️тертый сыр 🧀

Филе хорошо отбить с двух сторон. Добавить соль, перец, специи по вкусу.
Начинка: в миске смешать творожный сыр, сметану, чеснок, соль/перец по вкусу, укроп.
Начинить филе начинкой и свернуть в рулет. В форму для запекания выложить рулеты, оставшейся начинкой с помощью кисточки смазать рулеты сверху. Запекать в духовке при 180 гр 25 мин. За пару минут до готовности посыпать тертым сыром.
#ужин

Мы сегодня так нагулялись, что остались с Макаром дома. Матвей с папой уехали на соревнования. Болеем за наших по телевизору, смотрим прямую трансляцию⚽️👏

Заглянули в ФП, поснимала что у нас появилось новенького 👏
Мне кажется, это самый просторный магазин сети из всех, что я видела в нашем городе😊

Дела делами, а обед по расписанию 😁 Заехали отметить «День отца» бургерами 🍔
Макар «С Днем рождения тебя папа» 😂

Девочки, скажите что я не одна такая 🤭

Ну вот невозможно пройти мимо красивого постельного белья. Вы посмотрите только, какой эстетичный природный мотив я нашла. Ну это просто нежность для глаз 💞 уже представляю как стильно будет смотреться в спальне ✨

Состав 100% хлопок, очень комфортная ткань, после стирки не деформируется становится особенно приятной.

И как всегда муки выбора, я бы скупила все 😂 ещё и доставка бесплатная

Вам какой больше нравится?

🌿С белыми веточками
🌲Хвойный рисунок

Выезжаем 👏 Еще хочу купить копченые ребра, сварить нам суп гороховый с сухариками - давно не было 😊

Доброе утро!

Мы с Макаром сегодня ранние пташки, садимся завтракать. Лекс решил поддержать нашу компанию 😊Пожарила яичницу с колбасой и помидором и сварила овсяную кашу.

Планов на день много, нужно забрать заказы для торта. На днях буду печь Макару на др. Съездить за продуктами и вечером у нас соревнования по футболу у Матвея.

Хороших вам выходных ❤️

Делюсь с вами идей вкусного ужина из филе бедра цыпленка под грибной шапкой в духовке👏
Получается очень сочно и вкусно 😋

Филе бедра пропустила через мясорубку, добавила батон( замоченный в молоке, соль/перец по вкусу, 2 ст. ложки сметаны и репчатый лук (обжаренный до мягкости на сливочном масле). Фарш тщательно перемешала, отбила и убрала в холодильник минимум на час.

Для грибной начинки обжариваем лук на сковороде. Далее добавляем шампиньоны и тушим до испарения жидкости. К грибам добавляем соль/перец и пару ст. ложек сметаны.

Формируем котлеты и выкладываем на противень. Сверху распределяет грибную начинку.
Отправляем в разогретую духовку и готовим примерно 20- 25 мин. при t 180 гр.
За пару минут до готовности посыпаем тертым сыром.
#ужин

Домашний хлеб в рукаве

Обещала поделиться рецептом хлеба в рукаве🌷

✔️мука 460-470 гр +/-
✔️вода теплая 300 мл (температура примерно 40 гр.)
✔️растительное масло 2–3 ст. л.
✔️дрожжи 7 г сухих
✔️сахар 1 ч. л.
✔️соль 1 ч. л. ( по вкусу)

В теплую воду добавляю сахар, дрожжи и оставляю на 10 мин. до образования «шапочки»Затем добавляю соль, растительное масло и порционно ввожу муку, замешиваю тесто.
Накрываю пищевой пленкой и убираю в теплое место на 1 час.

Присыпаю стол мукой, выкладываю тесто и аккуратно растягиваю, складываю и оставлю на 20 мин. Далее снова растягиваю в прямоугольник, складываю и закручиваю в рулет, защипываю шов. Далее хлебную заготовку выкладываю в рукав и оставляю на 40 мин. Затем делаю надрезы, закрываю рукав, делаю пару проколов зубочисткой в рукаве и отправляю в разогретую духовку до 200 гр на 50 мин. Ставлю на нижний уровень.
Готовый хлеб вынимаю из рукава и остужаю на решетке.
#хлеб

Погода сегодня радует, довольно тепло. Мы долго не думали, приехали погулять загород, подышать свежим воздухом, да и детям здесь есть чем заняться 🍁🍁🍁