Рецепты Уютной Леры

я дома и я в ахере
🥲

значительно меньше еды получилось, ну ещё бы - на неделю вперед в ресторанчиках наелись )))

как же я люблю Краснодар, кто бы знал !
так мне у вас хорошо 🥹

не без приключений конечно( об этом тоже расскажу…

Да, я летела в Москву именно сегодня

Из хороших новостей - я приземлилась
Из плохих - в Нижнем Новгороде

У меня теперь 1,4 млн в инстаграме 🥹

3 ЧАСТЬ

обязательно смотрим салаты 10-ти бальники!!! в предыдущих частях))

4. салат «экзотика»

1 авокадо нарезаем кубиками, добавляем 200 г отварных креветок. я брала уже готовые варёные, просто разморозила. крупные креветки разрезаем пополам.

1 банан нарезаем кружочками или кубиками, как вам удобнее, и добавляем в самом конце.

заправляем греческим йогуртом, сбрызгиваем лимонным соком и аккуратно перемешиваем. подаём сразу.


5. салат «облачко»

150 г чуки откидываем на сито минут на 10, чтобы хорошо стекла лишняя жидкость. берём 150 г огурца и примерно 250 г айсберга , хороший целый кочан. айсберг обязательно рвём руками на кусочки, не режем. всё хорошо обсушиваем и соединяем.

заправляем кунжутным соусом )прям не жалеем! посыпаем кунжутом, перемешиваем и сразу подаём. съедаем сразу!!пока салат остаётся хрустящим!!

мне очень нравятся ваши рецепты! давайте продолжать)) жду вас в комментариях🥰

2 ЧАСТЬ 

салат с курицей, красной фасолью и грецким орехом и салат «ташкент» смотрите в предыдущем рилс 

3. салат «парус»

300 г копчёной курицы нарезаем кубиками, выкладываем первым слоем и смазываем майонезом. далее выкладываем 200 г моркови по-корейски и смазываем майонезом. следующим слоем добавляем 280 г кукурузы и майонез. 3 отварных яйца натираем на крупной тёрке, выкладываем сверху и смазываем майонезом.

всего понадобится 150–180 г майонеза. 80–100 г чипсов измельчаем и посыпаем салат прямо перед подачей, чтобы они остались хрустящими.

ПРОДОЛЖЕНИЕ В СЛЕД ВИДЕО

ЧАСТЬ 1

ребята, ну вы меня просто заваливаете салатами, и это что-то невероятное! 😍 так классно заглядывать на вашу кухню, пробовать ваши рецепты и делиться с вами действительно вкусными находками) с каждым разом все интереснее и интереснее! продолжаем!

1. салат с курицей, красной фасолью и грецким орехом

300 г запеченной(отварной/обжаренной) курицы, можно добавить совсем немного копченной) нарезаем кубиками или разбираем на волокна. добавляем 1 баночку консервированной красной фасоли (400 г), 150–200 г моркови по-корейски и 3 отварных яйца, нарезанных кубиками.

мелко рубим 20 г кинзы и 70–80 г грецких орехов. часть орехов и кинзы оставляем для украшения.

для заправки смешиваем 150 г майонеза или греческого йогурта, 1–2 ч. л. дижонской горчицы, 1 зубчик чеснока, соль и перец по вкусу.

заправляем салат, перемешиваем и сверху посыпаем грецкими орехами и кинзой. убираем в холодильник на 30–60 минут.

2. салат «ташкент»

300 г зелёной редьки или дайкона натираем на крупной тёрке и слегка отжимаем от лишнего сока.

300 г отварной говядины или курицы нарезаем кубиками либо разбираем на волокна. 3 отварных яйца нарезаем кубиками.

300 г репчатого лука нарезаем полукольцами и обжариваем на 40–50 г растительного масла до золотисто-коричневого цвета. выкладываем на бумажное полотенце и остужаем.

соединяем все ингредиенты, добавляем 150–200 г майонеза, солим, перчим и перемешиваем. убираем в холодильник на 30–60 минут, чтобы салат настоялся, а лучше и на всю ночь))

ПРОДОЛЖЕНИЕ В СЛЕД ВИДЕО

ХОПА!!!