Готовлю пряники за 2 месяца до Нового года
А вы пользуетесь этим лайфхаком?
Каждый раз думаю: почему я не начала делать так раньше ещё пару лет назад?
Пряничное тесто можно приготовить заранее и заморозить. Причём не только тесто.
Я спокойно отправляю в морозилку уже сформованные пряники. И даже пряники с начинкой.
Да, так можно.
Тесто уже готово. Пряники сформованы.
Остаётся только достать заготовки и испечь.
И вот это настоящее спасение перед Новым годом. Можно заранее сделать запас, а потом печь понемногу, когда удобно.
Подробно про хранение теста и заморозку заготовок рассказывала здесь:
👉 про хранение пряничного теста
👉 про заморозку заготовок
Сохраняйте.
А вы пользуетесь этим лайфхаком?
Каждый раз думаю: почему я не начала делать так раньше ещё пару лет назад?
Пряничное тесто можно приготовить заранее и заморозить. Причём не только тесто.
Я спокойно отправляю в морозилку уже сформованные пряники. И даже пряники с начинкой.
Да, так можно.
Тесто уже готово. Пряники сформованы.
Остаётся только достать заготовки и испечь.
И вот это настоящее спасение перед Новым годом. Можно заранее сделать запас, а потом печь понемногу, когда удобно.
Подробно про хранение теста и заморозку заготовок рассказывала здесь:
👉 про хранение пряничного теста
👉 про заморозку заготовок
Сохраняйте.