ТАРКОС BREW

🍍Загадка «Синей Гусеницы»: откуда тропики, если фрукты мы не добавляли?

Делаете глоток «Синей Гусеницы» и чувствуете настоящий тропический взрыв: сочное манго, маракуйя, цитрусовые.
Секрет кроется в терпенах — пахучих веществах, которые хмель синтезирует сам. Эти же соединения формируют аромат многих фруктов: от грейпфрута до манго.

✅Для «Синей Гусеницы» мы используем хмель Pekko и Citra. Сорт Citra особенно богат терпенами — именно он делает вкус пива таким ярким и тропическим.

☝Но есть нюанс: терпены нестойки к высоким температурам. Поэтому, чтобы сохранить ароматический букет, мы добавляем хмель на холодной стадии — этот процесс называется «сухое охмеление». При низкой температуре ароматические вещества не разрушаются и полностью остаются в пиве.

Наконец-то показываем: у «ТАРКОС» теперь есть свой мерчшоп.

На merch.tarkos.ru можно заказать вещи первой пивной необходимости. Сейчас там:

— бокалы под разные стили и керамическая кружка «Замок»;
— открывашки: брелок и бирдекель;
— значки с героями «ТАРКОС»: Белый Кролик, Чеширский Кот, Синяя Гусеница, Безумный Шляпник, Братец Лис и Tomato.

Отправляем СДЭК по всей России.

Это первая партия. Дальше вещей будет больше, показывать их будем здесь — подписывайтесь на сообщество.

А скоро и интересные конкурсы к открытию будут!

💭5 фактов о персонаже «Алисы в Стране Чудес», который вечно опаздывает.

Он не главный герой, но без него сказка не началась бы. Он вечно спешит, паникует и путает перчатки. Кто это?! Конечно, Белый Кролик. Давайте узнаем о нём побольше.

1⃣ Он появился раньше Алисы.
В самом начале книги именно Белый Кролик пробегает мимо скучающей Алисы, и она бросается за ним в нору. Без него не было бы никакой Страны чудес.
2⃣ Он не просто опаздывает — он в панике.
«Ах, мои усы! Ушки! Я опаздываю!» — эта фраза стала крылатой. Кролик постоянно смотрит на часы и боится разозлить Королеву.
3⃣ У него есть должность при дворе.
Белый Кролик — глашатай Королевы Червей. Он объявляет гостей, участвует в процессе и даже путает Алису со своей горничной Мэри-Энн.
4⃣ Он носит перчатки и веер.
В некоторых сценах Кролик щеголяет в жилете, перчатках и с веером. Настоящий денди викторианской эпохи.
5⃣ Его образ стал символом суеты и «кроличьей норы».
Существует термин «rabbit hole» — когда ты углубляешься во что-то и теряешь счёт времени.

Белый Кролик из сказки Льюиса Кэрролла был проводником в мир абсурда и волшебства. Наш «Белый Кролик» — это проводник в мир настоящего бельгийского витбира.

Мутный, светлый, с пышной пенной шапкой. В аромате — апельсиновая корка и кориандр, во вкусе — лёгкость, свежесть и мягкая пряность. Он не заставит вас бежать сломя голову, а наоборот — поможет остановиться, выдохнуть и насладиться!

🐇Следуйте за «Белым Кроликом» от «ТАРКОС»!