23 сентября в Северной столице прошёл форум «Ресторанное вдохновение» — площадка, которая с 2022 года напрямую связывает производителей продуктов и профессионалов кухни. ✨
Команда «Тамаки» презентовала всю линейку соусов, а шеф-повар Юлия Маркова наглядно показала, как их использовать, — готовила роллы и закуски для гостей стенда. Профессионалы ресторанного бизнеса пробовали, сравнивали и задавали вопросы о нюансах.🔥
🍴 Соусы Ореховый, Терияки и Кимчи Tamaki гости форума знают давно и уже используют в работе. А новинки мы презентовали в Санкт-Петербурге впервые — получили ценную обратную связь и передали образцы на проработку.
🎤 Обучающая программа форума включала мастер-классы от медийных шефов. Во время одного из них зашёл разговор про японский майонез — и организаторы пригласили на сцену нашего шеф-повара, чтобы Юлия рассказала об особенностях этого продукта. Для нас это очень ценно, ведь это значит, что Tamaki прочно ассоциируется с продуктом и профессиональными тонкостями.
Форум завершился вручением брендированных подарков и зарядом вдохновения. Спасибо организаторам и каждому, кто подходил, знакомился и делился впечатлениями! До новых встреч! 🎁
#мероприятияТамаки