СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.1 166▲ 1,0 %+11 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.3 093▼ 23,5 %было 4 318
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.55▼ 2,1 %было 60
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.61▼ 18,5 %было 76по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.28▲ 13,7 %было 25после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.112▼ 25,0 %было 149
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.9,6 %▼ 3,3 п. п.пунктир — было 12,9 %
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.1,78 %▲ 0,4 п. п.
было 1,39 %
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.4,4▲ 14,1 %было 4,1
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.3,1 %▲ 0,3 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+11подписчиков за период
+5 самый большой прирост · 19 окт 2026−2 самая большая убыль · 21 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
3 093просмотров за период▼ 23,5 %
Средний охват поста — 112 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
1,78 %ER = реакции ÷ просмотры▲ 0,4 п. п.
ER каналав среднем за период
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 13:19 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Рецепт и открытый урок трюфелей с тропическим вкусом.
Уже известный и многими любимый вкус в десертах и не только — это манго и маракуйя. Эти два фрукта дополняют друг друга: манго даёт мягкую сладость и плотную текстуру, а маракуйя добавляет кислинку и яркий аромат.
На уроке вы узнаете, как:
- Легко и просто сделать дома конфеты ручной работы и что для этого нужно.
- Приготовить вкуснейший ганаш на белом шоколаде с манго и маракуйей.
- Быстро скатать трюфели.
- Покрыть шоколадом легко и правильно, чтобы покрытие не трескалось.
- Окрасить посыпку в яркий цвет.
- Правильно хранить и сколько.
Вы увидите весь процесс приготовления поэтапно.
✅ Посмотреть видеоурок и получить рецепт вы можете по ссылке в Макс: https://vk.cc/d36LJ6
🥩 Их называют «едой для бедных», но из этих продуктов можно приготовить невероятно вкусные и сытные домашние блюда!
Печень, желудочки, почки, язык, рубец и даже куриные лапки многие обходят стороной. А зря! Некоторые субпродукты содержат много белка, железа и витаминов группы B. Главное — правильно их подготовить и приготовить.
👇 Собрали подборку домашних рецептов, которые помогут по-новому взглянуть на привычные субпродукты!
🥩 ПЕЧЕНЬ С ЛУКОМ Нежная, сочная и ароматная. Главное — не передержать печень на сковороде, чтобы она не получилась сухой и жёсткой.
🍲 КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Недорогой и сытный продукт. При длительном приготовлении желудочки становятся мягкими и отлично сочетаются с овощами и сметаной.
🍗 БУЛЬОН ИЗ КУРИНЫХ ЛАПОК Наваристый и ароматный! Благодаря желатину, который образуется из коллагена при варке, такой бульон может застывать в холодильнике.
🥘 РУБЕЦ С ФАСОЛЬЮ Сытное домашнее блюдо с овощами и томатами. Рубец требует предварительной обработки и длительного приготовления, зато хорошо впитывает аромат специй.
🍄 ЯЗЫК С ГРИБАМИ Нежный деликатес со сливочным соусом и шампиньонами. Секрет — отварить язык до мягкости и правильно очистить.
🧄 ПОЧКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ При правильной подготовке получаются нежными и ароматными. Особенно хорошо сочетаются с луком, чесноком и сливками.
💡 Совет: у каждого субпродукта свои особенности приготовления. Печень важно не пересушить, а желудочки и рубец требуют длительной тепловой обработки. Правильная подготовка помогает улучшить вкус и текстуру.
📌 Все рецепты с ингредиентами, пропорциями и пошаговым приготовлением собрали в карусели. Сохраняйте подборку, чтобы не потерять!
❤ А какие субпродукты вы любите больше всего: печень, желудочки, язык или что-то другое? Или вообще никогда их не готовите?
5 способов приготовить скумбрию — сочно, вкусно и без лишних хлопот!
Скумбрия может быть совершенно разной на вкус! В сметанном соусе она получается особенно нежной, с картофелем — сытной, а в горчичном маринаде приобретает аппетитную пикантность.
Собрали 5 простых домашних рецептов с доступными ингредиентами. Выбирайте понравившийся вариант и готовьте!
🐟 1. СКУМБРИЯ В СМЕТАНЕ
Ингредиенты: • Сметана — 120 г • Лук — 2 шт. (200 г) • Горчица — 1 ч. л. (5 г) • Соль, перец — по вкусу • Скумбрия — 2 шт. (примерно 800 г)
Приготовление: 1. Скумбрию очистите, удалите внутренности, голову и плавники. Промойте и нарежьте порционными кусочками. 2. Лук нарежьте полукольцами. Сметану смешайте с горчицей, солью и перцем. 3. Выложите лук и рыбу в форму для запекания, равномерно распределите сметанный соус. 4. Запекайте при 190 °C около 30 минут до готовности рыбы.
💡 Совет: не передерживайте скумбрию в духовке, чтобы она осталась нежной и сочной.
Приготовление: 1. Картофель нарежьте тонкими ломтиками, лук — полукольцами, чеснок измельчите. 2. Смешайте овощи с маслом, солью и перцем. Выложите в форму и запекайте при 190 °C около 15 минут. 3. Очищенную скумбрию нарежьте кусочками, посолите и выложите поверх картофеля. 4. Верните форму в духовку ещё на 25 минут. При необходимости увеличьте время до полной готовности картофеля и рыбы.
💡 Совет: нарезайте картофель ломтиками толщиной 3–4 мм, чтобы он успел пропечься одновременно с рыбой.
Приготовление: 1. Рыбу очистите и нарежьте порционными кусочками. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке. 2. Обжарьте лук с морковью на небольшом количестве масла до мягкости. 3. Добавьте нарезанные помидоры и томатную пасту. Перемешайте и тушите 5 минут. 4. Выложите скумбрию в соус, посолите, поперчите и готовьте под крышкой на небольшом огне около 20 минут.
💡 Совет: не перемешивайте рыбу слишком часто, чтобы кусочки сохранили форму.
🍯 4. СКУМБРИЯ В ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ
Ингредиенты: • Мёд — 1 ч. л. (7 г) • Соль, перец — по вкусу • Горчица — 2 ст. л. (30 г) • Лимонный сок — 15–20 мл • Скумбрия — 2 шт. (примерно 800 г)
Приготовление: 1. Очистите скумбрию, промойте и обсушите бумажными полотенцами. 2. Смешайте горчицу, мёд, лимонный сок, соль и перец. 3. Хорошо смажьте рыбу маринадом со всех сторон и оставьте на 20–30 минут в холодильнике. 4. Переложите в форму и запекайте при 200 °C около 25 минут до готовности.
💡 Совет: мёд помогает образоваться румяной корочке, поэтому ближе к концу запекания следите, чтобы поверхность не подгорела.
Приготовление: 1. Скумбрию очистите, промойте и обсушите. Посолите и поперчите снаружи и внутри. 2. Кабачок нарежьте полукружьями, перец — полосками, лук — кольцами. 3. Выложите овощи на фольгу, сверху разместите рыбу. Добавьте несколько тонких ломтиков лимона. 4. Плотно заверните фольгу, переложите на противень и запекайте при 190 °C около 30 минут до готовности.
💡 Совет: после запекания осторожно раскрывайте фольгу — внутри скапливается горячий пар. Рыбу можно подавать прямо с овощами.
📌 Сохраняйте подборку, чтобы все 5 рецептов всегда были под рукой! Скумбрия получается вкусной даже из самых простых продуктов, главное — правильно её приготовить.
А почему бы не добавить его на новогодний стол 2027? 🎄
Собрали 7 праздничных салатов с гранатом, которые украсят любой стол! 😍
🥗 1. ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ Отварите курицу, картофель, морковь, свёклу и яйца. Натрите и выложите слоями вокруг стакана, промазывая майонезом. Сверху украсьте зёрнами граната.
🥗 2. СО СВЁКЛОЙ И ФЕТОЙ Запечённую свёклу нарежьте кубиками, добавьте фету, рукколу, грецкие орехи и гранат. Заправьте оливковым маслом с лимонным соком.
🥗 3. С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ Смешайте отварную курицу, тёртый сыр, яйца, грецкие орехи и чеснок. Заправьте майонезом, украсьте гранатом.
🥗 4. С КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО Обжарьте креветки, добавьте авокадо, черри, рукколу и гранат. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
🥗 5. С ГОВЯДИНОЙ И ГРАНАТОМ Обжарьте говядину до готовности, нарежьте полосками. Добавьте красный лук, грецкие орехи, зелень и гранат. Заправьте соевым соусом и маслом.
🥗 6. С ГРИБАМИ И ОРЕХАМИ Обжарьте шампиньоны с луком, остудите. Добавьте сыр, чеснок, грецкие орехи и гранат. Заправьте майонезом или йогуртом.
🥗 7. С КРАСНОЙ РЫБОЙ Нарежьте слабосолёную красную рыбу, огурец и варёные яйца. Добавьте сыр, немного майонеза или йогурта. Сверху украсьте гранатом.
✨ Гранат издавна ассоциируется с богатством, плодородием и изобилием. Пусть и ваш праздничный стол будет красивым и щедрым!
❤ Сохраняйте рецепты, чтобы не потерять! 💬 А вы любите гранат в салатах или предпочитаете классику?
