Вкусные салаты

«Дети нам твои не нужны, а вот квартиру заберем!» Новая возлюбленная мужа смеялась в лицо Ларисе, которая угасала. Но на них обеих ждал сюрприз, от которого у парочки волосы дыбом встали…

Уже несколько дней Лариса чувствовала себя плохо, пришлось отпроситься с работы. Думала немного отлежаться, но симптомы не проходили, становилось всё хуже. Муж Паша махал рукой, говорил, что это просто усталость от детей и стресс. Две маленькие девочки, пять и шесть лет, наконец-то уехали к бабушке и дедушке на лето, чтобы побыть с мужем наедине.

Ставь ❤️ и читай историю.

Творожно-сырный перекус 👌

✅Ингредиенты:
Творог - 2 шт
Мука (рисовая) - 160г
Яйца - 2шт
Сыр - 180г
Разрыхлитель - 1 ч.л
Соль - щепотка
Кунжутные семечки для посыпки

Ставь 👍 если понравился рецепт!

Приятного аппетита!❤

Проснувшись ночью, Настя увидела, что муж заснул прямо за компьютером, экран светился в темноте. Она встала разбудить его, но, заглянув через плечо, увидела то, от чего волосы ДЫБОМ стали...

Настя открыла глаза и сразу повернулась к мужу. Его половина кровати была пуста. Сбитое одеяло сползло к краю, на подушке осталась вмятина. Спальню заливал холодный голубоватый свет — слишком яркий для ночи. На часах было 03:20.

Она приподнялась на локте и прислушалась. Из детской доносилось ровное сопение двухлетней Софии. Ни шагов, ни голосов, ни привычного постукивания клавиш. Только свет из гостиной тянулся через коридор и ложился на пол у спальни. Дмитрий всё ещё не лёг, хотя ночь давно перевалила за середину.

Настя нащупала халат, набросила его на плечи и осторожно опустила ноги на холодный пол. Ей хотелось поскорее вернуть мужа в постель и снова заснуть. Она вышла из спальни, стараясь не шуметь, и остановилась в дверях гостиной. Теперь стало понятно, почему в квартире стояла такая тишина.

Дмитрий спал прямо за компьютером. Откинулся в кресле, неловко свесив голову набок, и даже не пошевелился, когда жена подошла. В синеватом свечении монитора его лицо казалось непривычно бледным. Настя невольно задержала на нём взгляд, но услышала спокойное дыхание и чуть расслабилась. Просто уснул, не добравшись до кровати.

Она уже собиралась тихонько позвать его по имени. Представила, как утром он будет жаловаться на затёкшую шею, и протянула руку к его плечу. Однако взгляд скользнул мимо спящего мужа — туда, где на экране оставалось открытым какое-то окно. До стола было всего два шага.

Вместо привычных рабочих строк Настя заметила почту. Она не собиралась ничего читать: никогда прежде ей не требовалось проверять мужа. Но среди сообщений взгляд вдруг зацепился за одну строку. Рука остановилась, так и не коснувшись Дмитрия. Настя медленно опустила её и придвинулась ближе, пытаясь разобрать текст за его плечом.

Кресло заслоняло часть экрана. Настя осторожно обогнула его и встала за спиной мужа. Сообщение уже было открыто. Она наклонилась, заглянула через плечо Дмитрия, прочитала первые строки — и замерла, чувствуя, как волосы на голове встают дыбом... продолжение

Салат «Генерал»
Сохраняйте и готовьте 😋

✅Ингредиенты:
копчёная куриная грудка - 400 гр
Яйца - 4 шт
Морковь - 2 шт
Твёрдый сыр - 100 гр
Свекла - 2 шт
Майонез - 200 гр
Чеснок - 3-4 зубчика
Грецкий орех - 60 гр
Соль, чёрный перец
Свежая зелень петрушки

✅Готовим:
Отварить яйца, морковь и свёклу.
Копченую куриную грудку нарезать кубиками, добавить 2 зубчика чеснока и майонез, если требуется посолить и перемешать.
Свеклу натереть на крупной тёрке, добавить чеснок и майонез.
Яйца, сыр, морковь натереть на крупной тёрке
Грецкие орехи измельчить.
Собираем салат.
На большое блюдо кладём разъемное кольцо
1 слой куриная грудка
2 слой яйца, майонез, соль, чёрный перец
3 слой морковь, майонез
4 слой тертый сыр
5 слой свёкла, соль, чёрный перец
6 слой грецкие орехи
Украшаем салат свежей зеленью.

Приятного аппетита! ❤

После ссоры муж высадил меня из машины посреди трассы под проливным дождём. Я дрожала от холода, пока рядом не притормозил чёрный внедорожник. Из него вышел пожилой мужчина и тихо сказал: «Садись, внучка… притворись моей роднёй, и я помогу тебе так, как твой муж даже представить себе не может». От того, что произошло дальше, ОНЕМЕЛИ все…

Вечер начался как обычно: тихие упрёки Дмитрия в машине, его низкий, шипящий голос, обвиняющий её во всём. Марина молчала, глядя в окно, по стеклу которого стекали тяжёлые капли дождя. Ссора вспыхнула мгновенно — слова о неблагодарности, о его семье, о её «усталости». А потом машина резко свернула на обочину.

Ставь ❤️ и читай историю.

КАРТОПЛЯНИКИ 🤤

Тесто:
Картофель 5-6 шт крупные, Яйцо 1шт, Соль 1ч.л, Перец черный 0,5 ч.л, Паприка 0,5ч.л, Тимьян 0,5 ч.л, Мука 6 ст.л
Начинка:
Говяжья печень 400гр, Лук 1-2шт, Масло слив. 30гр, Розмарин/тимьян пару веточек, Вино сухое белое 100мл, Сливки 200мл, Черный перец 1ч.л, Соль 1ч.л, Укроп 1 пучок

Умирая, Елена пришла в детдом отдать все деньги. Но один мальчик подбежал к ней — и всё онемели…

Елена сидела у окна больничной палаты, прижимая к груди старую фотографию — мальчик лет шести, с веснушками и вязаной шапочке. Единственный, кого она по-настоящему любила. Единственный, кого не успела спасти.

Двадцать лет назад, будучи юной и испуганной, она родила сына в роддоме и… оставила его. Тогда ей сказали: «Ты не справишься. Отдай — и забудь». И она отдала. Но не забыла.

Все эти годы Елена жила будто в долгу. Работала сутками, не строила семьи, не покупала себе дорогого, не позволяла ни счастья, ни праздников. Только копила. Всё ради одного — чтобы, когда придёт её конец, хоть немного искупить вину.

И вот теперь, с диагнозом «рак четвёртой стадии», она пришла в Детский дом №7. Маленькая фигура в чёрном, с платком на голове и двумя пакетами — в одном еда, в другом конверт с деньгами. Всё, что у неё было.

Воспитательницы переглянулись: пожилая женщина, лицо измождённое, взгляд — будто из другого времени. Она молча протянула конверт.

— Это… для детей. Я была должна…

Мясной рулет 😋

✅Ингредиенты:
1 кг фарша
Чеснок
Соль
Специи
1 ст л муки
1 ст л майонеза
Ветчина
Сыр
1 ст л кетчупа
Кунжут

✅Приготовление:
К фаршу добавляем соль, чеснок, специи, муку, немного майонеза и все тщательно перемешиваем до однородности. Форму застилаем пергаментом, выкладываем первым слоем фарш, распределяем. Затем выкладываем ветчину, сыр и снова ветчинку. Накрываем слоем фарша, распределяем и снова повторяем слои. Последний слой фарша, смазываем томатной пастой, посыпаем кунжутом и ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 45 минут.

Приятного аппетита!❤️

Тефтели в сметано-томатном соусе👌

✅Для тефтелек:
Фарш куриный/куриное филе - 600 г
Лук - 100 г
Яйцо
Рис - 80 г
Соль,специи
для соуса:
Сметана - 2 ст.л
Томатная паста - 2 ст.л
Мука - 1 ст.л
Вода - 400 мл
Соль, специи

✅Приготовление:
Если берете куриное филе, пропустите через мясорубку или взбейте в блендере.
Лук измельчаем в блендере.
Рис отвариваем до полуготовности.
Соединяем фарш, яйцо, рис, лук, соль и специи, хорошо перемешиваем.
Сковородку смазываем немного маслом и выкладываем шарики из фарша.

✅Готовим соус:
Соединяем сметану, томатную пасту, муку и соль, специи, перемешиваем, вливаем воду и взбиваем вилкой. Вливаем соус к тефлетям, закрываем сковородку крышкой и ставим на средний огонь, доводим до кипения и убавляем огонь, готовим 20 минут.

Приятного аппетита!❤

Куриная пастрома 😋😋😋

✅Ингредиенты:
Куриное филе - 4 шт
Паприка, черный перец - по вкусу
Чеснок - 3 зубчика
Соевый соус - 3-4 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль- пол ч.л.

Приятного аппетита! ❤