Открытый канал ID 68766352195657

Resto_ray | Рецепты от шефа

Рецепты из простых продуктов с уникальными советами от шеф-повара Анны Рей

Кулинария ужин обед еда вкус меню быстрый ужин вкусно мясо овощи завтрак рецепт стейк Бургер рыба креветки салат суп горячее закуска соус десерт выпечка тесто

Каналов в рубрике
16 720
Место этого канала
№ 131
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

▶ видео
За эти ребрышки муж женится на вас еще раз😁

🥩Ребрышки свиные 1 кг
🧂Соль
🧂Перец
🧂Копченая паприка
🧂Сухой чеснок

Шоколадный барбекю:
🥫Кетчуп хороший 2 ст.л.
🍯Мед 1 ст.л.
🧋Соевый соус 1 ст.л.
🧋Уксус 1 ч.л.
🧂Соль
🌶️Сухой Чили 1/2 ч.л.
🧄Сухой чеснок 1/2 ч.л.
🫑Паприка 1/2 ч.л.
🍫Горький шоколад 15 гр. (1-2 дольки)

Ребра обсушиваем, посыпаем специями с обеих сторон, плотно заворачиваем их в фольгу и запекаем в нагретой до 130 градусов духовке 2 часа. Благодаря низкой температуре ребра остаются сочными, а за два часа станут супер-мягкими.

Для соуса смешиваем все ингредиенты и ставим на средний огонь. Добавляем кусочек горького шоколада. Он добавит нереально крутую ноту, попробуйте! Готовим до загустения, постоянно помешивая, примерно 10 минут.

Раскрываем фольгу, смазываем ребра соусом и запекаем еще 15 минут. Все, идеальные ребра готовы.

Приятного аппетита!
Просмотры: 4 279
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
▶ видео
Запеченные свиные ребра, которые не нужно мариновать заранее!

🥩Ребра 600 г (1 лента)
🍏Яблоки 600 г
🍎Яблочное пюре 3 ст. л.
🧂Соль
🧂Перец
🍶Растительное масло 2 ст. л.

Глазурь:
🍅Кетчуп 2 ст. л.
🍎Яблочное пюре 2 ст. л.
🍯Мед 2 ч. л.
🧂Копченая паприка 1 ч. л.
🧂Красный острый перец по вкусу
🍶Растительное масло 2 ст. л. (если хотите блестящую глазурь)

Нравятся этот рецепт, потому что не нужно ничего делать заранее, ребра получаются вкусные, мягкие и сочные.

Приятного аппетита!
Просмотры: 10 247
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
▶ видео
Хотите на 100% состоять из мяса и красного вина? Приезжайте в Аргентину! 😁

Сегодня у меня на дегустации биф де чоризо и красное вино.

Жирность мяса смягчает танины вина, а его кислотность освежает вкус после каждого кусочка. Получается идеальный гастро-дуэт!

Я не пила красное вино более 10 лет и не уверена, что и дальше буду, но в Аргентине все способствует его регулярной дегустации. А кто я такая, чтобы сопротивляться этой непреодолимой силе? 😂
Просмотры: 13 072
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
Живой репортаж из Буэнос-Айреса!

Буэнос-Айрес умеет быть разным: элегантным и меланхоличным, торжественным и опасным, шумным и темпераментным, изысканным и совершенно бесшабашным.

Делюсь с вами несколькими кадрами и моментами 😍
Просмотры: 12 779
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
▶ видео
Кажется, в Аргентине хлеб любят так же сильно, как футбол и стейки! 🇦🇷😄

Здесь сэндвичи - это часть национальной кухни, их едят всегда, везде и по любому поводу.

И вот я заглянула в один из буфетов в котором была самая большая очередь, чтобы посмотреть, чем тут кормят и что можно попробовать! 🥪

От дегустации многослойного бутерброда я воздержалась в пользу стейка, чтобы записать для вас большой обзор (выложу в следующем посте), поэтому не могу сказать - вкусно это или нет. Но выглядят они очень убедительно!

А вы любите сэндвичи? Какое сочетание самое любимое?
Просмотры: 13 872
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Resto_ray | Рецепты от шефа» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти