СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.2 008▲ 1,0 %+20 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.25 869▼ 22,1 %было 33 513
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.168▼ 30,5 %было 244
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 19,3 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 3,5 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.227▲ 4,2 %было 218
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.11,3 %▲ 0,3 п. п.пунктир — было 10,9 %
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.0,65 %▼ 0,1 п. п.
было 0,73 %
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.18,6▼ 14,8 %было 22,0
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 0,9 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+20подписчиков за период
+6 самый большой прирост · 15 окт 2026−1 самая большая убыль · 18 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Еда и кулинария, 1–5 тыс. подписчиков · каналов в группе: 552
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
25 869просмотров за период▼ 22,1 %
Средний охват поста — 227 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
0,65 %ER = реакции ÷ просмотры▼ 0,1 п. п.
ER каналав среднем за период
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 22:23 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
1. Очистите картофель, нарежьте тонкими ломтиками и отварите до мягкости. 2. Сделайте соус: обжарьте чеснок на сливочном масле. Добавьте натёртую морковь, слегка обжарьте, затем вмешайте муку. Влейте молоко и сливки, перемешайте до однородности. Через 2–3 мин. добавьте измельчённый шпинат и специи. 3. Выложите слой картофеля в форму, слегка накладывая ломтики друг на друга. Полейте соусом, посыпьте натёртым сыром. Затем повторите ещё один слой. 4. Выпекайте в разогретой до 200 гр. духовке 30 мин., пока верх не станет золотистым.
1. Пекинскую капусту разберите на листья, срежьте плотные части и прогрейте в микроволновке около 5 минут, чтобы листья стали мягкими. 2. Рис отварите до полуготовности. Смешайте с фаршем, мелко нарезанным луком, солью и чёрным перцем. 3. Выложите начинку на капустные листья и сформируйте голубцы. 4. Для соуса соедините сметану, томатную пасту, сахар, сушёный чеснок, соль и муку. Постепенно влейте горячую воду и перемешайте до однородности. 5. Выложите голубцы в форму для запекания и залейте приготовленным соусом. 6. Запекайте в духовке до полной готовности фарша и мягкости капусты.
Этот хлеб — настоящая находка для тех, кто ищет что-то полезное и без муки! Потрясающе простой и очень вкусный, отлично подойдет для сытного завтрака или перекуса.
ЧЕЧЕВИЧНЫЙ ХЛЕБ Легкий и сытный хлеб без муки на основе красной чечевицы — быстро и полезно.
ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ 2 стакана красной чечевицы (замочить на ночь, слить и промыть) ✅ 3 яйца ✅ 3 ст. л. йогурта (или сметаны) ✅ 100 мл оливкового масла ✅ 1 ч. л. соды или разрыхлителя ✅ Соль — по вкусу ✅ Кунжут — для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Замочите чечевицу на ночь, затем слейте воду и тщательно промойте. 2. В чаше смешайте яйца, йогурт, соду, соль и масло. 3. Добавьте чечевицу и взбейте блендером до однородной массы. 4. Вылейте тесто в форму, посыпьте кунжутом. 5. Выпекайте в разогретой до 189°C духовке 35–40 минут до золотистой корочки. СОВЕТЫ: Этот хлеб отлично сочетается с овощными салатами или мягкими сырами.
НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ВЯЗАНИЕ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила
Какие масла и жиры использовать в готовке для детей? 🍳
Мы привыкли доверять рекламе и покупать подсолнечное масло, потому что «все так делают». 📺 Но когда я углубилась в биохимию, поняла: не все масла одинаково полезны, а некоторые — откровенно вредны, особенно для детей с нарушенным ЖКТ, воспалениями и особенностями развития. 🧬
✅ Что можно и нужно использовать
Масла с омега-9 — они стабильны, не провоцируют воспаление и подходят для повседневного использования.
🔹 Оливковое масло (нерафинированное, холодного отжима) — идеально для заправок, салатов, можно использовать для приготовления на медленном огне. 🔹 Масло авокадо (нерафинированное) — имеет высокую точку дымления, подходит для жарки и термической обработки.
⚠️ Важно: забываем полностью про слово «рафинированное»! Рафинированные масла проходят химическую обработку, теряют все полезные свойства и часто содержат трансжиры и химические остатки. Для готовки они абсолютно не подходят.
⛔️Что нельзя использовать
❌ Любые омега-6 семечковые масла — подсолнечное, кунжутное, тыквенное, кукурузное. Все они обладают провоспалительным действием, потому что содержат избыток омега-6 в растительной форме, которая не подходит для организма. При нагревании они становятся ещё более опасными. 🔥
❌ Льняное масло — это отдельная история. Сейчас это модный тренд, его рекламируют как суперфуд. Но на самом деле льняное масло — одно из самых вредных масел для готовки и повседневного использования. 🙅♀️
❓ Почему льняное масло опасно?
Льняное масло — рекордсмен по содержанию альфа-линоленовой кислоты (омега-3). Она имеет несколько двойных связей в молекуле, что делает её крайне нестабильной. При контакте с кислородом, светом и особенно при нагревании масло мгновенно окисляется. ⚡️
Что происходит при окислении: Образуются свободные радикалы и гидроперекиси — первичные продукты окисления. Они распадаются на токсичные альдегиды и кетоны — вторичные продукты, которые дают маслу прогорклый вкус. Эти вещества являются канцерогенами и мощными провокаторами воспаления.
При нагревании процесс окисления идёт практически мгновенно. Жарить на льняном масле — это не просто бесполезно, это опасно для здоровья. Если масло хранится на свету или в тепле, даже без нагревания оно становится токсичным через несколько недель. Поэтому его нельзя использовать для готовки
⭐ Мой фаворит — гусиный жир
Это самое полезное, что я нашла для готовки. В нём содержатся омега-3 жирные кислоты, он термостабилен и не окисляется при нагревании. И что очень важно — он не имеет посторонних запахов и вкусов, не перебивает и не портит вкус продуктов. Блюда получаются чистыми, натуральными, с лёгким ароматом, который подчёркивает, а не заглушает ингредиенты. 🍗
На гусином жире можно и жарить, и тушить, и добавлять в готовые блюда — всё будет очень вкусно. Мясо получается сочным, овощи — золотистыми, яйца — невероятно нежными. 🍳 Я спокойна за здоровье своих детей, потому что знаю: на этом жире нет токсинов и он не подливает масло в огонь хронического воспаления.
✨ Также хорошие альтернативы: ▫️ Топлёное масло (Гхи) — стабильно, безопасно, вкусно. 🧈 ▫️ Масло авокадо — подходит для жарки, но только нерафинированное.
📝 Краткий итог:
🟢 Для жарки и готовки используем: оливковое масло, гусиный жир, топлёное масло и масло авокадо. Всё — только в нерафинированном виде.
🥥 По желанию — кокосовое масло (нерафинированное): если кому-то нравится вкус кокоса, его тоже можно использовать для готовки. Но оно даёт свой яркий привкус, поэтому это скорее на любителя. 🔴 Полностью исключаем из рациона: все семечковые масла (подсолнечное, кунжутное, тыквенное, кукурузное) и особенно льняное — если кто-то его использовал, лучше заменить.
Я перепробовала много вариантов, пока не нашла то, что реально работает. Гусиный
Фосфор: микроэлемент, который многие недооценивают 🧬
Когда мы говорим о минеральном балансе, все вспоминают кальций, магний, цинк. А фосфор? О нём почти никто не думает. И совершенно зря.
Фосфор — второй по содержанию минерал в организме после кальция. И его роль огромна.
---
Что такое фосфор и где он работает
🦴 Костная ткань. До 85% всего фосфора в организме содержится в костях и зубах в форме гидроксиапатита — сложной соли кальция и фосфора. Именно фосфор придаёт костям прочность и плотность.
🧬 Клеточные мембраны. Фосфолипиды — основа мембран всех клеток организма. Без фосфора клетки теряют свою структуру и не могут нормально работать.
🧠 Мозг. Фосфолипиды — ключевой компонент мембран нейронов. Исследования показывают, что при дефиците фосфора снижается содержание фосфолипидов в синаптосомах мозга. Это напрямую влияет на работу нервной системы.
🟡 Желчь и печень. Фосфолипиды входят в состав желчи и необходимы для работы печени. Они помогают печени обезвреживать и выводить токсины.
⚡ Энергия. Фосфор входит в состав АТФ — главной энергетической молекулы клетки.
---
Фосфор и кальций: одна система
Фосфор, как и кальций, может вымываться из костей при его недостаточности. Исследования подтверждают: при гипофосфатемии (низком уровне фосфора в крови) запускается резорбция костной ткани — организм начинает разрушать кости, чтобы восполнить дефицит.
Это тот же механизм, что и с кальцием: организм жертвует костями ради поддержания жизненно важных функций.
---
Роль фосфора в детоксикации
Вот здесь самое важное и малоизвестное. Для выведения токсинов необходим фосфор. Токсины упаковываются в фосфолипиды и выводятся в составе желчи. Без достаточного количества фосфора этот процесс нарушается.
И вот что происходит при дефиците: организм жертвует фосфолипидами мозга, чтобы обеспечить детоксикацию печени. Это защитная функция — тело выбирает выживание здесь и сейчас, забирая ресурс из мозга.
Именно поэтому при хронических токсических нагрузках и дефиците фосфора страдает не только печень, но и нервная система.
---
Кому особенно важно следить за фосфором
• Детям с РАС, СДВГ и нарушениями нервной системы • При хронических токсических нагрузках • При проблемах с печенью и желчевыводящими путями • При нарушенном минеральном балансе
---
Как восполнить фосфор
Лучший источник фосфора — это продукты, богатые фосфолипидами:
🥚 Яйца, особенно желток. В желтке содержится большое количество фосфолипидов, в том числе лецитина.
🐟 Икра (любая). Икра — это зародышевая структура, а в зародышах всегда концентрируются самые ценные питательные вещества, включая фосфор.
🐠 Рыба и мясные продукты. Фосфор содержится в рыбе и мясе, где он находится в составе белков и хорошо усваивается организмом.
🌾 Зародыши злаков — не лучший источник. Несмотря на то, что в зародышевых структурах есть фосфор, он находится в форме фитатов, которые тяжело усваиваются и блокируют всасывание других минералов. Поэтому делать ставку на них не стоит.
Также фосфор можно восполнять в виде пищевых добавок — лецитина:
🌻 Подсолнечный лецитин. Это предпочтительный вариант. В России с ним нет проблем — подсолнечника у нас много, можно спокойно брать лецитин российских производителей.
🚫 Соевый лецитин. Его крайне не рекомендуют, так как соя сейчас практически вся генетически модифицированная.
Лецитин — это источник фосфолипидов, которые поддерживают клеточные мембраны, работу мозга, печени и желчевыводящей системы.
---
Фосфор — это не просто «ещё один минерал». Это основа клеточных мембран, топливо для мозга и ключ к выведению токсинов.
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
