ПРОСТО.ПОСТНО

МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ🥕

Лучше, чем овсяное! Полезное и вкусное морковное печенье со злаковыми хлопьями!

✅морковь- 150 г
✅хлопья- 100 г
✅масло растительное- 50 г
✅сахар- 50 г
✅мука- 70 г
✅разрыхлитель- 1 ч. л.
✅ванилин, корица, цедра- по вкусу.

✏️Понадобится 1 довольно крупная морковь (150 г)
Нарезаем ее кусочками и измельчаем в блендере или натираем на мелкую терку. Блендером быстрее!😉

✏️Берем 100 г злаковых хлопьев- у меня смесь 4 злаков.
Высыпаем к морковке.
Добавляем сахар по вкусу. 50 г хватит.
Немного ванилина, корицы или других специй для выпечки.
Немного цедры.

✏️Вливаем 50 г масла без запаха.
И еще раз перемалываем все вместе.
Пюре не получится- все равно будут кусочки.

✏️Перекладываем в миску.
Тесто уже немного лепится, но нужна мука.
Всыпаем постепенно. Мне хватило 70 г. Но может быть чуть/меньше в зависимости от сочности моркови.
Также добавим 1 ч. л. разрыхлителя.
Оставляем минут на 30, чтобы хлопья набухли.

✏️Далее можно формировать круглые печенья, но я просто распределяю тесто по коврику.

Руки должны быть влажные, чтобы тесто не липло.

Толщина ок. 1 см.
Нарезаем печенья желаемой формы.
У меня треугольники.

✏️Отправляем в разогретую до 200° духовку на 30 мин.
Даем остыть и разделяем.

Чудесное ароматное морковное печенье готово! Угощайтесь!

Ангела за трапезой!😇

И если скажете, что у ПРОСТО.ПОСТНО прочитали про мастерскую, еще и скидку сделают 10%. А скидка- это всегда приятно 🥰

🕊️ «Горлица» - семейная мастерская, в которой создаются украшения ручной работы🥰

Ее основатели – Никита и Настя - используют в своем творчестве натуральные камни, а также превращают глину в произведения искусства и вдохновляют на красоту💕

У них уже вышли подвески в виде лошадки, горлицы, синички, Вифлеемской звезды- украшения на любой вкус!
Женственно, скромно, со вкусом!

«Горлица» - не только про красивые изделия, сделанные с душой.
Она- про семью, любовь и традиционные ценности.

Ссылка на Max https://max.ru/join/9qHowkASAJx3x7a1RiqMAXMYLoME96v1C1SOYqzbXGE

VK https://vk.com/gorlitcajewellery

Заходите, любуйтесь, выбирайте для себя и близких🩷

Дайте еще вам красота покажу, девочки, пока помню!
Вам такое точно надо!

Отец Владислав Береговой https://max.ru/pravoslavieVtelege искрометно передал привет всем моим подписчикам😀

Ценю и люблю его за неиссякаемый юмор, но при этом мудрые пасторские советы🙏

Кто еще со мной в его фан-клубе?😀
Кто еще нет, присоединяйтесь к https://max.ru/pravoslavieVtelege

*Особенно если у вас подростки и неверующие родственники- его ролики вы им точно будете пересылать! 👍

ПОСТНЫЙ ПЛОВ С ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ.

Целое блюдо ароматного плова с грибами- отличный обед или ужин!

✅рис (басмати)- 250 г
✅грибы (веление или др)- 250-300 г
✅лук- 1 шт.
✅чеснок- 1 зуб.
✅морковь- 1 небольш. шт.
✅перец болг.- 1 шт.
✅кабачок, стебель сельдерея- по желанию
✅куркума, молотый кориандр- по 0,5 ч.л.
✅соль, перец- по вкусу
✅зелень- для подачи

✏️С вешенками поступаем, как с опятами- бросаем их в подсоленную кипящую воду и варим 15 минут.
Затем откидываем на дуршлаг и даем стечь лишней воде.

✏️250 г риса (я использую басмати) хорошо промываем и бросаем в кипящую подсоленную воду.
Варим практически до полной готовности.
Затем также отбрасываем на дуршлаг.

✏️В сотейник наливаем немного масла.
Бросаем нарезанный соломкой лук, измельченный чеснок и нарезанные кусочками отваренные грибы.

✏️Теперь солим.
Добавляем перец, куркуму 0,5 ч. л.и кориандр 0,5 ч. л.
Немного обжариваем со специями.

✏️Теперь все овощи брусочками: болгарский перец, морковь, кабачок, сельдерей.
Тушим все вместе 5 минут.

✏️Теперь перекладываем овощи в жаропрочную форму или оставляем в сотейнике, если его можно помещать в духовку.
Выкладываем сверху рис.
Накрываем крышкой и отправляем духовку при 150° на полчаса.

✏️Готовый плов накрываем блюдом и переворачиваем так, чтобы рис оказался снизу.
Посыпаем зеленью и подаем !

Много, вкусно и очень ароматно!

Ангела за трапезой!😇