Просто о мультиварке рецепты

Запеканка из макарон с фаршем и сыром - рецепт вкусного ужина в мультиварке

📊 КБЖУ на 100г - 163 / 9 / 7 / 14
Рецепт вкусной запеканки из макарон с фаршем и сыром в мультиварке — быстрый и сытный ужин. Узнайте, как приготовить сочный макаронник с мясом просто и без лишних хлопот!

📌 Ингредиенты:
✅ Говяжий фарш - 400 г (можно заменить домашним фаршем)
✅ Лук репчатый - 150 г (мелко нашинкуйте для равномерного распределения)
✅ Масло растительное - 15 мл (1 столовая ложка)
✅ Макароны - 300 г (подойдут любые короткие формы - рожки, перья)
✅ Вода питьевая - 600 мл
✅ Яйцо С1 - 1 шт. (около 60 г, комнатной температуры)
✅ Молоко 2.5% - 150 мл
✅ Сыр твердый - 100 г (натрите на крупной терке для аппетитной корочки)
✅ Соль - 1 ч. л.
✅ Специи - по вкусу (соль, черный перец, мускатный орех)

📌 Подготовка:
Мелко нашинкуйте лук. Сыр натрите на крупной терке. В отдельной миске приготовьте заливку: смешайте молоко, яйцо и половину натертого сыра.

📌 Приготовление:
Загрузите в чашу макароны и залейте водой. Готовьте в режиме «Тушение/Паста» (100°C) 15 минут до полного впитывания жидкости. Готовые макароны переложите в отдельную емкость.

В ту же чашу добавьте растительное масло, лук и говяжий фарш. Готовьте в режиме «Жарка» (160°C) 12 минут, перемешивая каждые 3-4 минуты.

Верните макароны в чашу к обжаренному фаршу, залейте яично-молочной смесью и тщательно перемешайте. Закройте крышку и готовьте в режиме «Выпечка» (150°C) 25 минут. За 5 минут до окончания программы откройте крышку и равномерно посыпьте запеканку оставшимся сыром.

После приготовления дайте еще 5-10 минут запеканки настояться.

Запеканка из макарон с фаршем и сыром - Готова !

📌 Идеи для подачи:
Со сметаной: подавайте запеканку со свежей сметаной и зеленью укропа.
С овощным салатом: дополните порцию легким салатом из свежих овощей.
С томатным соусом: добавьте к блюду домашний томатный соус с базиликом.
Детский вариант: нарежьте запеканку на небольшие кусочки для удобства.

📌 Ключевые характеристики рецепта
Гликемический индекс - Средний
Калорийность - 169 ккал/100 г
Время готовки - 55 минут
Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт)

📌 Советы от шефа:
Приготовление макарон: не переваривайте макароны, они должны быть слегка недоваренными (аль денте).
Отдых перед подачей: дайте запеканке постоять 5-10 минут после приготовления для легкой нарезки.
Добавление овощей: для большей сочности добавьте к фаршу тертую морковь или мелко нарезанный болгарский перец.
Выбор сыра: используйте сыры с хорошей плавящейся способностью - моцареллу, гауду или российский.

👍 Благодарю за ваши реакции и лайки

Омлет с курицей и грибами — рецепт сытного завтрака в мультиварке

📊 КБЖУ на 100г - 146 / 14 / 9 / 1
Пышный омлет с курицей и грибами в мультиварке — идеальный белковый ПП завтрак для всей семьи! Простой пошаговый рецепт приготовления сочного омлета в мультиварке Redmond и любых других моделях.

📌 Ингредиенты:
✅ Яйцо С1 - 6 шт. (около 360 г, используйте комнатной температуры)
✅ Молоко 2.5% - 200 мл (холодное молоко сделает омлет более пышным)
✅ Куриное филе - 300 г (нарежьте мелко)
✅ Грибы шампиньоны - 250 г (порежьте пластинами одинаковой толщины)
✅ Масло растительное - 30 мл
✅ Укроп свежий - 10 г (мелко порубите для равномерного распределения)
✅ Соль - 1 чл. л.
✅ Специи -по вкусу (соль, черный перец, паприка)

📌 Подготовка:
Куриное филе нарежьте аккуратными кубиками маленького размера. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинами. В отдельной миске взбейте яйца с молоком до однородности, добавьте укроп, соль и специи.

📌 Приготовление:
Отправьте в чашу мультиварки растительное масло, куриное филе и грибы. Готовьте на режиме «Жарка» (160°C) 14 минут, перемешивая каждые 3-4 минуты для равномерной обжарки.

Залейте подготовленной яично-молочной смесью и тщательно перемешайте. Далее готовьте на режиме «Выпечка» (150°C) 20 минут без перемешивания.

После сигнала дайте настояться омлету 5-7 минут

Омлет с курицей и грибами - Готов!

📌 Идеи для подачи:
С овощным салатом: подайте омлет со свежими овощами, заправленными оливковым маслом.
С тостами: дополните порцию хрустящими тостами из цельнозернового хлеба.
С сырным соусом: полейте омлет растопленным сырным соусом для особой нежности.

📌 Ключевые характеристики рецепта
Гликемический индекс - Низкий
Калорийность - 191 ккал/100 г
Время готовки - 35 минут
Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт)

📌 Советы от шефа:
Взбивание яиц: не переусердствуйте со взбиванием яичной смеси, достаточно просто размешать до однородности.
Тщательное перемешивание: после заливки яичной смеси тщательно перемешайте всё в чаше.
Вариативность начинки: добавляйте другие овощи - болгарский перец, томаты или шпинат для разнообразия.

👍 Благодарю за ваши реакции и лайки

Распродажа iPhone 18 Pro - по низким ценам!

Есть xoрoший пoвoд нaкoнeц oбнoвить iPhone и пoлучaть удoвoльcтвиe oт нeгo кaждый дeнь. Apple Max oткpывaeт мaгaзин и в чecть oткрытия дeлaeт cтaртoвую aкцию.

iPhone 18 Pro 256 ГБ - по низкой цене (экoнoмия 84 080 ₽)
iPhone 18 Pro Max 256 ГБ - по низкой цене (экoнoмия 96 080 ₽)

Тexникa нoвaя и oригинaльнaя, нe б/у и нe вoccтaнoвлeннaя.

Влaдeльцa Apple Max Дeниca знaeм личнo, пoэтoму cпoкoйнo рeкoмeндуeм мaгaзин.

Пoчти 100 тыcяч экoнoмии и нoвый iPhone - нeплoxoй пoвoд oтмeтить oткрытиe.

Купить

#реклама
max.ru
О рекламодателе

Курица с грибами в сливках - рецепт вкусного ужина в мультиварке

📊 КБЖУ на 100г - 115 / 13 / 6 / 3
Нежная курица с грибами в сливках в мультиварке — идеальный ПП рецепт для быстрого и полезного ужина. Узнайте, как приготовить сочное куриное филе в сливочном соусе пошагово!

📌 Ингредиенты:
✅ Куриное филе - 600 г (используйте охлажденное, а не замороженное)
✅ Шампиньоны - 250 г (выбирайте некрупные упругие грибы)
✅ Лук репчатый - 100 г
✅ Сливки 10% - 200 мл (достаньте из холодильника заранее - не свернутся)
✅ Вода (теплая) - 200 мл
✅ Мука пшеничная - 30 г (для идеальной консистенции соуса)
✅ Растительное масло - 30 мл
✅ Соль - 1 ч.л.
✅ Специи - по вкусу (молотый черный перец, сушеный чеснок, прованские травы)

📌 Подготовка:
Лук очистите и мелко нашинкуйте. Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте кубиками среднего размера. Шампиньоны промойте и нарежьте пластинами. В отдельной емкости смешайте теплую воду, сливки, муку, соль и специи до однородной массы.

📌 Приготовление:
Чашу мультиварки вылейте растительное масло. Далее отправьте лук и шампиньоны на режим «Жарка» (160°C) 10 минут, помешивая каждые 2-3 минуты.
Добавьте куриное филе. Готовьте на режиме «Жарка» (160°C) еще 8 минут, периодически помешивая.
Залейте содержимое чаши подготовленной сливочной подливкой. Готовьте на режиме «Тушение» (100°C) 25 минут до полной готовности курицы.
После сигнала дайте потомиться курочки 5-10 минут перед подачей.

Курица с грибами в сливках - Готова !

📌 Идеи для подачи:
Классическое сочетание: подавайте с картофельным пюре или отварной гречкой.
Итальянский акцент: дополните блюдо пастой тальятелле или феттуччине.
Легкий ужин: сервируйте с киноа или булгуром, посыпав свежей зеленью.
В креманках: подайте курицу в сливочном соусе в порционных керамических горшочках.

📌 Ключевые характеристики рецепта
Гликемический индекс - Низкий
Калорийность - 115 ккал/100г
Время готовки - 50-55 минут
Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт)

📌 Советы от шефа:
Консистенция соуса: для более густого соуса увеличьте количество муки.
Разнообразие грибов: вместо шампиньонов используйте вешенки или лесные грибы для более насыщенного аромата.
Нежность мяса: не пересушите курицу на этапе жарки - 8-10 минут достаточно.
Пряные эксперименты: добавьте щепотку мускатного ореха в соус для благородной пряной ноты.

👍 Благодарю за ваши реакции и лайки

Авторские ножи из дамасской стали. Осталось 7 наборов

Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства.

Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10.

Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: шеф-нож, универсальный, сантоку, филейный и овощной. Можно взять весь комплект или выбрать поштучно — как удобно.

Многие спрашивают: а что, правда пожизненная гарантия? Да, правда. Если вдруг что — отвечаю за каждый нож. А по доставке — не тяну, всё быстро отправляю.

Такие ножи — не просто инструмент. Это удовольствие от готовки, это подарок на долгие годы, это уважение к себе и своим близким.

Пиши сейчас и успей забрать подарок!

Узнать цену

#реклама
knife-m.nozhkuznec.ru
О рекламодателе

Тушеная капуста - пошаговый рецепт вкусной капусты в мультиварке

📊 КБЖУ на 100г - 42 / 1 / 2 / 4
Ищете лучший рецепт тушеной капусты в мультиварке? Этот полезный диетический гарнир готовится быстро, легко и идеально подходит для правильного питания и похудения.

📌 Ингредиенты:
✅ Капуста белокочанная - 1 кг (выбирайте плотные кочаны с тонкими листьями)
✅ Лук репчатый - 150 г
✅ Морковь - 150 г
✅ Чеснок - 15 г (3-4 зубчика)
✅ Вода (кипяток) - 200 мл
✅ Томатная паста - 70 г (для насыщенного цвета и вкуса)
✅ Растительное масло - 30 мл
✅ Соль - 1,5 ч.л.
✅ Специи - по вкусу (черный перец, лавровый лист, паприка)

📌 Подготовка:
Капусту очистите от верхних листьев и тонко нашинкуйте. Лук мелко нарежьте. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Чеснок очистите и пропустите через пресс, либо мелко порубите.

📌 Приготовление:
В чашу мультиварке вылейте масло и готовим на режиме «Жарка» (160°C) 12 минут. Сначала добавим чеснок на 2 минуты, далее лук и морковь. Не забывайте помешивать каждые 2-3 минуты. За 2-3 минуты до окончания режима добавьте томатную пасту, хорошо перемешайте.

Добавьте в чашу нашинкованную капусту, соль и специи. Влейте кипяток, тщательно перемешайте и готовьте на режиме «Тушение» (110°C) 30 минут. В процессе приготовления 2-3 раза откройте крышку и перемешайте капусту для равномерного тушения.

После окончания приготовления дайте капусте еще 10-15 минут настояться.

Тушеная капуста - Готова !

📌 Идеи для подачи:
С мясным аккомпанементом: подавайте капусту как гарнир к свиным отбивным или куриным котлетам.
Вегетарианский вариант: дополните блюдо консервированной фасолью или нутом за 10 минут до готовности.
С зеленым акцентом: посыпьте готовую капусту большим количеством свежей рубленой зелени укропа и петрушки.
Как начинка: используйте остывшую тушеную капусту в качестве начинки для пирожков или блинчиков.

📌 Ключевые характеристики рецепта
Гликемический индекс - Низкий
Калорийность - 42 ккал/100 г
Время готовки - 45 минут
Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт)

📌 Советы от шефа:
Нарезка капусты: шинкуйте капусту как можно тоньше - так она быстрее станет мягкой и нежной.
Предварительная подготовка: если используете жесткую капусту, слегка посолите и помните ее руками после нарезки.
Контроль жидкости: если капуста сочная, количество воды можно уменьшить до 50-70 мл.
Отдых для блюда: дайте готовой капусте постоять 10-15 минут с закрытой крышкой для полного раскрытия вкуса.

👍 Благодарю за ваши реакции и лайки

Если вы не любите готовить, то вам точно к нам!
Готовьте по рецептам «Поварёшки» и окружающие будут в приятном шоке.

У вас будут интересные салаты, красивые закуски, вкуснейшая выпечка 😋. А самое главное, что готовится всё быстро, а получается вкусно!
Обязательно подпишитесь и у вас больше не будет вопроса «Что же приготовить?!» 👇
https://max.ru/channel_povareshka

Глинтвейн - рецепт в мультиварке

📊 КБЖУ на 100г - 98 / 1 / 0 / 6
Готовим идеальный ароматный глинтвейн в мультиварке: пошаговый рецепт пряного напитка для уютного вечера. Узнайте лучшие секреты приготовления домашнего глинтвейна быстро и без закипания!

📌 Ингредиенты:
✅ Красное полусухое вино - 1 л (идеальные сорта Мерло и Каберне Совиньон)
✅ Лимон - 100 г (тщательно вымойте перед нарезкой)
✅ Апельсин - 100 г (используйте сладкие сорта)
✅ Мед - 20 г (можно заменить тростниковым сахаром)
✅ Бадьян - 2 звездочки (придает характерный анисовый аромат)
✅ Соцветия гвоздики - 4 шт. (не переборщите, чтобы не было горечи)
✅ Молотый кориандр - 0,5 ч.л. (свежемолотый раскроется лучше)
✅ Корица - 2 палочки (используйте цейлонскую для нежного вкуса)

📌 Подготовка:
Лимон и апельсин тщательно вымойте горячей водой. Нарежьте цитрусовые кружками средней толщины (удалите косточки если имеются).

📌 Приготовление:
В чашу мультиварки выложите все ингредиенты: вино, нарезанные цитрусовые, мед и специи. Закройте крышку и готовьте в режиме «Мультиповар» (90°C) 15 минут. После сигнала дайте глинтвейну настояться 10-15 минут для раскрытия вкуса.

Аккуратно извлеките цитрусовые и специи, а готовый напиток процедите через сито.

Глинтвейн - Готов !

📌 Идеи для подачи:
Классическая подача: разливайте глинтвейн в высокие бокалы с керамической подставкой.

Атмосферное оформление: украсьте бокал долькой апельсина и палочкой корицы.

Вечерний вариант: добавьте в готовый напиток 1-2 столовые ложки коньяка для более глубокого вкуса (скандинавский глинтвейн).

Безалкогольная версия: используйте вместо вина виноградный сок и добавьте 2-3 столовые ложки лимонного сока.

📌 Ключевые характеристики рецепта
Гликемический индекс - Низкий
Калорийность - 98 ккал/100 г
Время готовки - 30 минут
Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт)

📌 Советы от шефа:
Контроль сахара: Крайне желательно чтобы кол-во сахара не было менее 10-11 г/л.

Выбор меда: используйте жидкий цветочный мед - он лучше растворяется в нагретой жидкости.

Время настаивания: не пренебрегайте этапом томления - это делает вкус глинтвейна более гармоничным.

Пряности по сезону: зимой можно добавить щепотку мускатного ореха для более согревающего эффекта.

👍 Благодарю за ваши реакции и лайки

Рыбный суп с треской — классический рецепт рыбного супа в мультиварке

📊 КБЖУ на 100г - 38 / 4 / 1 / 2
Идеальный рыбный суп из трески в мультиварке: простой и вкусный рецепт для вашего обеда. Полезное диетическое блюдо ПП, которое легко приготовить по нашему пошаговому руководству!

📌 Ингредиенты:
✅ Филе трески - 500 г (охлажденное, лучше замороженного)
✅ Картофель - 300 г (лучше выбрать плотные сорта)
✅ Лук репчатый - 150 г
✅ Морковь - 150 г (можно как маленькой соломкой, так и крупной)
✅ Вода - 2 л (для насыщенного вкуса можно использовать бульон)
✅ Растительное масло - 30 мл
✅ Соль - 3 ч.л.
✅ Специи - по вкусу (идеально подойдет черный перец горошком и лавровый лист)

📌 Подготовка:
Картофель очистите и нарежьте средними кубиками. Лук очистите и мелко нашинкуйте. Морковь очистите и натрите на крупной терке или нарежьте средними кусочками.

📌 Приготовление:
В чашу мультиварки влейте растительное масло, добавьте лук и морковь. Готовьте в режиме «Жарка» (160°C) 12 минут с открытой крышкой, периодически помешивая.

Добавьте к овощам нарезанный картофель и залейте все кипятком. Закройте крышку и готовьте в режиме «Суп/Тушение» (110°C) 20 минут.

Филе трески нарежьте на порционные куски, посолите и добавьте в суп вместе с выбранными специями. Продолжайте готовить в режиме «Суп/Тушение» (110°C) еще 20 минут.

Желательно сразу подавать на стол.

Рыбный суп с треской - Готов !

📌 Идеи для подачи:
Классическая: разлейте суп по тарелкам и обильно посыпьте свежей рубленой зеленью.
С жирком: добавьте в тарелку ложку сметаны или несколько капель оливкового масла.
С хлебом: подавайте суп с черным ржаным хлебом или свежими гренками с чесноком.
Сытная версия: добавьте в тарелку ложку рассыпчатого риса или перловки, сваренных отдельно.

📌 Ключевые характеристики рецепта
Гликемический индекс - Низкий
Калорийность - 38 ккал/100г
Время готовки - 60-70 минут
Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт)

📌 Советы от шефа:
Целостность рыбы: много времени для готовки трески не надо, иначе филе просто развариться и не сохранит форму.
Насыщенность бульона: для более яркого вкуса предварительно обжарьте картофель вместе с овощами 5-7 минут.
Баланс жирности: если используете постную треску, добавьте в тарелки кусочек сливочного масла при подаче.
Вариативность специй: экспериментируйте с душистым перцем, семенами укропа или сушеным сельдереем для новых оттенков вкуса.

👍 Благодарю за ваши реакции и лайки

Подробная информация про новые выплаты школьникам

⚡ В России зарегистрировали законопроект о ежегодной выплате семьям со школьниками до 18 лет вне зависимости от дохода.

законопроект №1327819-8

Категории и размер выплат:
✅ на школьника от 6 до 18 лет — 31 384 ₽
✅ на школьника из малоимущей семьи — 47 076 ₽
✅ на студента очного отделения колледжа или вуза — 15 692 ₽

Заявление можно будет подавать до 1 декабря. Узнать больше об условиях и дате начала приема заявлений на выплату можно в канале «Образование России»

Узнать больше

#реклама
max.ru
О рекламодателе