Один ингредиент, который делает обычный завтрак праздничным 🍓

Март — странный месяц. На улице ещё серо, до настоящей весны далеко, а клубника в магазине стоит дорого и на вкус как вода. Но есть один приём, который это исправляет — и о нём почему-то мало кто говорит.

Возьми клубнику, разрежь каждую ягоду пополам и засыпь ложкой обычного сахара. Перемешай и оставь на 10 минут. За это время она даст сок, размягчится и станет в два-три раза слаще и ароматнее. Теперь возьми обычный тост, намажь щедро творожным сыром или рикоттой. Выложи сверху клубнику вместе с соком, который она дала. Можно добавить листик мяты или щепотку молотого кардамона — и завтрак, который ты делаешь каждое утро, вдруг выглядит как в уютном кафе.

Не выливай сок от клубники — добавь его в обычный йогурт вместо варенья. Получается розовый, чуть кисловатый соус, который превращает самый простой завтрак во что-то особенное.

🔥Если есть кому переслать — сделай это прямо сейчас!