Турецкий завтрак

Иногда завтрак может быть настоящим гастрономическим путешествием.
В Турции завтрак — это целая традиция. Его называют kahvaltı, и обычно он состоит из множества маленьких блюд.

Самый классический вариант:
яйца, варёные или шакшука
сыр (фета или брынза)
оливки
помидоры
огурцы
мёд
хлеб или лепёшки
сливочное масло

Отвари или пожарь яйца. Нарежь сыр, помидоры и огурцы. Разложи на тарелках оливки, мёд и сливочное масло. Подавай всё вместе с хлебом или лепёшками. Такой завтрак собирается из простых продуктов, но выглядит очень красиво и насыщенно. Часто к такому завтраку подают чай в маленьких стеклянных стаканах — это важная часть турецкой утренней традиции.

Ставь 👍, если хочешь попробовать такой завтрак :)