Яичница в болгарском перце ☕️❤️

Подайте привычное блюдо на завтрак по-новому. Это не только красивая, но и очень вкусная альтернатива привычному завтраку! Блюдо удивит вас своей простотой и оригинальностью. Приготовление займет всего 15 минут.

Ингредиенты:

Сладкий перец — 1 штука
Растительное масло — 1 ст. ложка
Яйца — 4 штуки
Соль, черный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

Нарежьте перец кольцами высотой около 1 см, удалите семена и перегородки.

На среднем огне разогрейте растительное масло в сковороде. Обжаривайте перец по 2 минуты с каждой стороны.

В каждое кольцо аккуратно вбейте яйцо, посолите и поперчите. Убавьте огонь и готовьте яичницу еще 5 минут.

Для яркости можете использовать перцы разных цветов. Приятного аппетита!