Речь о семенах льна, подсолнечника и кунжута. И они здесь не только для красивой корочки!
🌱 Семена льна – источник клетчатки и растительных омега-3 жирных кислот.
🌻 Семена подсолнечника – содержат витамин Е, магний и полезные ненасыщенные жиры.
🤍 Кунжут – богат растительными жирами и содержит кальций, железо и другие минералы.
Вместе они добавляют хлебу приятную текстуру и делают его состав ещё интереснее.
А в основе нашего низкоуглеводного хлеба сразу три вида растительного белка: пшеничный, соевый и люпиновый.
Вот так в одной небольшой булочке сочетаются привычный вкус хлеба и продуманный состав 💚