💥
Труд, традиции и кулинарный азарт: как прошёл День хлеба в Тверской ГСХА
Сегодня, 16 октября, Тверская государственная сельскохозяйственная академия приняла масштабный праздник, приуроченный ко
Всемирному дню хлеба. На этой площадке встретились все, от чьей работы зависит будущее аграрной и пищевой индустрии региона — от студентов-технологов до ведущих экспертов отрасли.
Почётными гостями торжества стали депутат Государственной Думы РФ Владимир Васильев, ректор академии Павел Мигулев и начальник управления Минсельхоза региона Дмитрий Куликов. Приветствуя участников,
исполняющий обязанности министра образования Тверской области Юлия Давыдова подчеркнула важность преемственности традиций:
«Всемирный день хлеба напоминает нам о главных ценностях: труде, достатке и гостеприимстве. Хочу отметить, что представленные работы наших студентов в хлебопечении и сервировке заслуживают высочайшей оценки — в каждое изделие они вложили творческий подход и искреннюю любовь к профессии. Огромная благодарность Сельскохозяйственной академии за то, что объединила сегодня кулинарное мастерство и аграрную науку. Уверена, наше сотрудничество продолжится в рамках новых профессиональных конкурсов и совместных проектов».
⭐ Творческий тон празднику задали
артисты колледжа имени М.Н. Мусоргского, после чего атмосфера сменилась профессиональным азартом.
На конкурсе мастерства студенты колледжей и вузов презентовали жюри свои тематические столы и уникальные рецепты на дегустацию. Параллельно с кулинарным состязанием шла и научная работа — будущие медики и технологи из ТГСХА и Тверского медуниверситета
зачитали доклады о пользе хлеба в рациональном питании. Профессиональным опытом с ребятами поделился
главный инженер ЗАО «Хлеб» Юрий Черных, а финальным аккордом просветительской программы стал показ
тематического фильма Константина Колодяжного.
Кульминацией праздника стало
награждение участников конкурса профессионального мастерства среди студентов СПО, доказавших, что традиции тверских пекарей — в надёжных руках.
Места распределились следующим образом:
В номинации «Домашнее задание»:🥇 1 место: ГБПОУ Конаковский колледж;
🥈 2 место: ТГСХА;
🥉 3 место: ГБПОУ Тверской торгово-экономичекий колледж.
В номинации «Презентация тематического стола»:🥇 1 место: разделили между собой ГБПОУ Калашниковский колледж и ГБПОУ Тверской колледж сервиса и туризма;
🥈 2 место: ГБПОУ Ржевский технологический колледж;
🥉 3 место: ГБПОУ Удомельский колледж.
🎉
Поздравляем ребят и их наставников! Желаем никогда не останавливаться на достигнутом и продолжать совершенствовать свое мастерство!Фото: Глеб Грудяев.