САЛАТЫ И ЗАКУСКИ

Что подарить человеку, у которого вроде уже всё есть? 🤔

Можно не искать очередную вещь.

Подарите ему его собственную песню 🎶
Про моменты, которые вы пережили вместе. Про его характер, привычки, ваши шутки и воспоминания.

Расскажите всё это Музыканатору — и ваша история превратится в настоящую песню с голосом ❤️

Такого подарка точно больше ни у кого не будет.
👉 https://max.ru/mucis_bot

Новая жена моего бывшего мужа вошла в дом моего отца всего через три недели после похорон и сказала: «Начинай собирать вещи». Я продолжила обрезать его белые розы, не отвечая… потому что уже на следующий день должны были огласить завещание, и её уверенность могла обойтись ей слишком дорого.
— Собирай вещи. Завтра, когда огласят завещание, этот дом будет нашим.

Ставь ❤️ и читай историю.

Опаздывая в клинику, женщина обнаружила, что оставила документы в машине. Вернувшись, она заметила, как беспризорный мальчишка подложил записку под дворник. Развернув её, она ОНЕМЕЛА от прочитаного…

Полина Землякова вцепилась в руль своего автомобиля мертвой хваткой, словно это был единственный якорь, удерживающий ее в реальности. Часы на приборной панели безжалостно показывали 14:47, а запись в клинике была на 15:00. Она опаздывала на собственный аборт.

Горькая ирония судьбы: женщина, которая всю жизнь спасала чужие жизни, теперь ехала избавиться от собственного ребенка. В ее утробе билось маленькое сердце, формировались крошечные пальчики, и через несколько часов все это исчезнет. Начинал накрапывать дождь. Полина включила дворники, и они начали свое монотонное движение, словно отсчитывая последние минуты.

Она была кардиохирургом высшей категории, женщиной, которая держала в своих руках человеческие сердца, заставляла их биться снова. Но собственное сердце казалось разбитым вдребезги. Тридцать пять лет жизни, и вот к чему она пришла: одинокая, преданная, отказывающаяся от собственного ребенка.

14:55. Пора идти. Полина взяла сумку с документами и вышла из машины. Она шла ко входу в клинику, как приговоренная идет на эшафот. Но у самых дверей что-то заставило ее остановиться. Полина почувствовала острую боль в животе. Словно ребенок внутри нее понимал, что происходит, и умолял о пощаде. Она развернулась и пошла обратно к машине. Нужно еще немного времени, чтобы собраться с мыслями.

Полина села в автомобиль, достала зеркальце и посмотрела на себя. Заплаканное лицо, красные глаза. Она выглядела как женщина, потерявшая все. Подходя к машине, она увидела, как от нее быстро удаляется маленькая фигурка в коричневой куртке — какой-то мальчишка. Вдруг она заметила, что на лобовом стекле под дворниками лежит свернутый кусок бумаги. Его точно не было там, когда она парковалась. Кто-то положил его, пока она отходила, возможно, этот мальчик, лица которого она не увидела.

Полина вышла из машины. Дрожащими руками вытащила записку из-под дворника и развернула. Почерк был детским, буквы неровными, но слова читались отчетливо. Мир закружился вокруг нее. Полина прислонилась к капоту машины, чувствуя, как подкашиваются ноги от прочитанного...

Ставь ❤️ и читай историю.

Булочки для бутербродов👌

✅Ингредиенты:
100 мл. воды
10-12 гр. сухих дрожжей
2 столовые ложки сахара
200 мл. Теплого молока
1 яичный белок
60 г сливочного масла
1 чайная ложка соли
Примерно 6,5 стакана муки (Объём стакана 200 мл.)

✅Приготовление:
Смешать дрожжи, сахар и воду, оставить на 10 минут. Нагреть молоко и сливочное масло и добавить к дрожжевой смеси. Добавить оставшиеся ингредиенты и замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить подниматься. Разделим забродившее тесто на 14 равных частей, округлить и придать форму как на видео. Выложить на противень с бумагой для выпечки, оставить на пол часа. Смешать 1 ч. ложку молока с желтком, смазать. Выпекать при 190 градусов духовке до золотистого цвета. После приготовления, накройте чистой тканью.

Приятного аппетита!❤️

Быстрый перекус из обычных продуктов!😋
⠀
✅Ингредиенты на 4 штуки:
Лаваш – 2 шт.
Помидор – 1 шт. (170 гр.)
Сыр – 70 гр.
Колбаса – 200 гр.
Яйца – 4 шт.
Зелень – 4 веточки
Сметана – 4 ч.л.
Соль – по-вкусу
⠀
✅Готовим
Нам понадобится 4 круглых лаваша, или 2 овальных. Сложите их вдвое. Сверху положите крышку диаметром 28 см, и обрежьте края. Обрезки уберите, они нам не понадобятся.
Далее поставьте сковороду на средний огонь. На сухую поверхность выложите тертый сыр. Сразу же кладите один лаваш, придавите слегка руками. Теперь разбейте яйцо, рядом кладите одну чайную ложку сметаны. Посолите. Перемешайте и распределите по лавашу. Посыпьте мелконарезанной зеленью, у меня петрушка. Далее вареная колбаса, нарезанная мелкими кубиками. Следом помидор также нарезанный кубиком. Как только яйцо начнет схватываться, заверните лаваш в рулет. Переверните швом вниз и закройте крышкой на пол минуты. Затем переверните и снова закройте крышкой еще на 10-15 секунд.

Приятного аппетита!❤

Рагу с капустой 👌

✅Ингредиенты:
Мясо 500 гр.
Капуста 600 гр.
Картофель 5-6 шт.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Кетчуп 3 ст.л.
Чеснок 3 зубчика
Специи по вкусу

✅Приготовление:
1. Мясо потушить до полуготовности, влить растительное масло, добавить лук обжарить до прозрачности, добавить морковь, специи, обжарить пару минут.
2. Добавить капусту перемешать тушить под крышкой, когда капуста обжариться, добавить горячую воду 100 мл. , выложить картофель, но не размешивать, готовить 20 минут.
3. В томатную пасту или кетчуп добавить 300 мл. горячей воды, перемешать.
4. Добавить чеснок, соль по вкусу, зелень, влить томатную смесь, перемешать, тушить под крышкой ещё 10 минут.

Приятного аппетита! ❤

Мини-пиццы — как из пекарни, только лучше!

Иногда так хочется порадовать себя и близких чем-то по-домашнему вкусным. Эти мини-пиццы — именно такие: тёплые, ароматные, с румяной корочкой и любимыми начинками.

✅Тесто:
Молоко 230 гр
Масло растительное 80 мл
Яйцо 1 шт
Мука +- 500 гр(у меня ушло 480 гр)
Сахар 1 ст.л
Соль 1 ч.л
Дрожжи 1 п(7 гр.)

✅Для соуса: домашний томат,смесь итальянских трав и сушеный базилик и немного оливкового масла.

✅Начинка: сосиски и сыр(сливочный,сулугуни)два вида.

Сохраняй пост и не забудь поделиться

Приятного аппетита! ❤

🔥СОСЕДКА КАК-ТО УГОСТИЛА — И Я ПРОСТО ОНЕМЕЛА ОТ ВКУСА! Салат "Снежная королева" оказался настоящей звездой стола: нежный, изысканный, с необычным сочетанием ингредиентов.

С тех пор готовлю только его на все праздники — самый праздничный, оригинальный и вкусный, без преувеличения!

Читать продолжение..

‍Когда нужно срочно и вкусно. Торт за 30 минут (вместе с выпечкой) «Карамелька»

✅Для коржей:
яйца — 3шт
вареное сгущённое молоко — 300гр
сливочное масло — 50гр
щепотка соли
мука — 160гр
разрыхлитель -10гр

✅Для крема:
сливки 33% — 500 мл
варёное сгущённое молоко — 150 г

✅Готовим:
Добавляем к яйцам щепотку соли и взбиваем до пышной пены. С помощью миксера достаточно будет 3х минут. (Устойчивая пена не нужна).
Добавляем к яичной смеси варёное сгущённое молоко и размягченное сливочное масло комнатной температуры, перемешиваем до однородности.
Далее добавляем к полученной массе предварительно просеянную муку и разрыхлитель, аккуратно перемешиваем.

Делим тесто на 2 равные части и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой,распределяем равномерным слоем.
Отправляем выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 6-7 минут.
👉Готовим крем.
Добавляем варёное сгущённое молоко в хорошо охлаждённые жирные сливки и взбиваем до получения пышной, воздушной массы. Сливки можно заменить на сметану, жирностью 20-25%. Крем готов!

У остывших коржей обрезаем неровные края, из них сделаем крошку для украшения торта). Затем разрезаем коржи пополам и получаем 4 одинаковые части.
👉Собираем торт: каждый корж обильно промазываем кремом и выкладываем друг на друга, верх и бока также промазываем кремом.
Затем собранный торт посыпаем подготовленной из обрезков крошкой. Крошку я делаю очень просто — в измельчителе за пару секунд.
Отправляем готовый торт в холодильник минимум на час, чтобы дать ему время пропитаться.

Приятного аппетита!❤️

‍Сладкое, хрустящее, но в то же время настолько нежное печенье, что сразу тает во рту😋

✅Ингредиенты:
Раст. масло-100 мл.; сливочное масло-200 гр.;
По 10 гр. разрыхлителя и ванильного сахара;
Сахарная пудра-200 гр.; Яйцо-1 шт.;
Крахмал (лучше из кукурузы) - 200 гр.;
Мука - 700 гр.; капли из шоколада — 120 гр.

✅Готовим:
За полчаса до начала приготовления достаем сливочное масло из холодильника. Когда оно станет мягче, смешиваем его с раст. маслом и взбиваем миксером пару минут.
Затем добавляем ванильный сахар и яйцо и взбиваем еще минутку. В отдельной посуде смешиваем крахмал, сахарную пудру, муку и разрыхлитель.
Начинаем понемногу смешивать сухую и жидкую массу. В конце добавляем шоколадные капли или кусочки черного шоколада. Противень застилаем пергаментом. Духовку заранее разогреваем до 180.
Выкладываем на противень печенье с помощью ложки. Обязательно оставляем между ними расстояние 3-5 см. Выпекаем в духовке не более 15 минут. Оптимально-12 мин., потому что в противном случае печенье будет очень сухим.
Такое печенье одинаково хорошо на вкус как в теплом, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!❤️