МБДОУ ЦРР- детский сад 5 «Солнышко»

Ротавирусная инфекция – это острая кишечная инфекция, вызываемая ротавирусами.
В настоящее время именно ротавирусы все чаще становятся причиной острых кишечных инфекций. Проникая в желудочно-кишечный тракт, возбудитель инфекции повреждает его стенки и приводит к нарушению процессов пищеварения.
Наиболее часто поражается детское население, и нередко регистрируются вспышки инфекции.
Ротавирус очень заразен и передается преимущественно фекально-оральным путем через загрязнённую пищу и воду, а также при контакте с заражёнными поверхностями. Вирус может сохраняться на поверхностях до нескольких недель, а для заражения достаточно всего 10-100 вирусных частиц.
Основные пути распространения включают контакт с больным человеком, загрязненными предметами, водой и пищей.
Так же, как и другие кишечные инфекции, ротавирусная инфекция – это «болезнь грязных рук». Поэтому для защиты от ротавируса важно соблюдать следующие гигиенические правила:
✅мойте руки с мылом перед едой, после улицы, туалета и общественного транспорта. Если нет возможности помыть руки, используйте антисептик с содержанием спирта не менее 60%;
✅не трогайте лицо грязными руками, так инфекция легко попадает в организм;
✅пейте только бутилированную или кипячёную воду.
Кроме того, для того чтобы избежать ротавирусной инфекции надо соблюдать еще несколько простых и доступных правил:
✅тщательно мойте 💧 фрукты 🍏 и овощи 🥕, а ещё лучше - очищайте их от кожуры самостоятельно;
✅не употребляйте в пищу продукты питания, приобретенные в местах уличной торговли;
✅используйте личные полотенца и посуду. Не делитесь бутылками с водой, стаканами, столовыми приборами;
✅протирайте антисептиком потенциально зараженные, на ваш взгляд, поверхности.
Эффективным методом профилактики ротавирусной инфекции в настоящее время является вакцинация.
Вакцинация показана всем детям, начиная с 6-недельного возраста и должна быть завершена до 24 месяцев. Эффективность вакцинации достигает 90% в предотвращении тяжелых форм заболевания.
Сделать прививку против ротавирусной инфекции можно в медицинских организациях Курской области после предварительной консультации с врачом-педиатром.

Кухня – это место, где мы готовим пищу для себя и своих близких. Именно на кухне важно соблюдать правила санитарии, гигиены и безопасности с целью профилактики острых кишечных инфекций.
Чтобы обезопасить себя и свою семью, необходимо соблюдать ряд простых, но эффективных правил, касающихся как личной гигиены, так и хранения пищевых продуктов, обращения с инвентарём, санитарного содержания кухни, рабочего места.
👆Личная гигиена
✅Тщательно мойте руки с мылом перед началом приготовления пищи, между различными этапами работы, после контакта с сырыми продуктами (мясо, птица, рыба, яйца), после посещения туалета, освобождения мусорного ведра;
✅Закалывайте длинные волосы, а работники общественного питания обязательно должны использовать головной убор (колпак или косынку);
✅Готовьте в чистой одежде, длинные рукава закатывайте, чтобы они не касались продуктов, используйте фартук;
✅Снимайте украшения с рук перед тем как приступаете к приготовлению еды;
✅Воздержитесь от приготовления в случае наличия порезов и гнойничков на руках, либо при появлении симптомов кишечных расстройств, чтобы не стать источником кишечной инфекции или пищевого отравления;
👆Безопасность продуктов питания
✅Размораживайте мясо и рыбу в холодильнике на нижней полке;
✅Соблюдайте правила товарного соседства – сырые продукты храните отдельно от готовых в закрытых контейнерах;
✅Соблюдайте условия хранения и сроки годности пищевых продуктов;
✅Защищайте пищу от насекомых, грызунов, домашних животных, храните продукты в закрытых емкостях.
Кухонный инвентарь, посуда
✅Используйте отдельные разделочные доски и ножи для сырого мяса, рыбы, птицы и для готовых продуктов;
✅Меняйте кухонный инвентарь, разделочные доски по мере изнашивания;
✅Мойте инвентарь горячей водой с моющими средствами после использования;
✅Используйте отдельную щетку для мытья корнеплодов.
Санитарное содержание кухни, рабочего и обеденного столов
✅Обеспечьте чистоту всех поверхностей кухни, включая холодильник, плиту и СВЧ-печь, избегая остатков пищи и грязных подтеков;
✅Следите за губками и ветошью, используемых для мытья посуды, столов, после использования – кипятите, меняйте их не реже одного раза в неделю;
✅Своевременно освобождайте мусорное ведро, ведро для пищевых отходов;
✅Меняйте кухонные полотенца ежедневно.
❗Соблюдение этих простых правил поможет вам приготовить вкусные, полезные, безопасные блюда и защитит от острых кишечных инфекций. Будьте здоровы😌#санпросвет

👨‍👧‍👦 На этой неделе мы много говорили об отцовстве — о семье, ответственности, воспитании детей и о том примере, который мужчина своим отношением к жизни, труду и людям передаёт следующему поколению.

Сегодня в Рыльском ЗАГСе эта тема получила своё продолжение. Здесь состоялась торжественная встреча «Тебе доверяю, тобою горжусь!», посвящённая Дню отца.

Героями встречи стали мужчины с совершенно разными судьбами, профессиями и жизненным опытом. Но каждого из них объединяет главное — отношение к своей семье и ответственность за тех, кто рядом.

Поздравления сегодня принимали Иван Егорович Морозов — педагог и наставник, посвятивший работе с молодёжью более 45 лет; Александр Николаевич Толкачев — водитель бригады скорой медицинской помощи и приёмный отец; Анатолий Теодорович Фаузель — глава большой семьи, в которой уже растут внуки и правнуки; Сергей Владимирович Саницкий — отец четверых детей, много лет прослуживший в пожарной охране; Алексей Геннадьевич Самойлов — педагог, семьянин и волонтёр.

За каждой из этих историй — годы труда, заботы, непростых решений, маленьких и больших семейных побед.

Особенно ценно, что рядом сегодня были жёны, дети и близкие. Потому что настоящий авторитет отца складывается не из громких слов. Он проявляется каждый день — в поступках, в умении поддержать, защитить, научить и просто быть рядом.

В течение этой недели мы говорили о роли отца с разных сторон. И завершить её хочется простой мыслью: крепкая семья начинается с ответственности друг за друга. А лучший урок для детей — достойный пример собственных родителей.

Спасибо нашим отцам за этот пример. За детей, которых вы воспитываете, за семьи, которые бережёте, за труд и за всё то хорошее, что передаёте следующим поколениям.

Здоровья вам и вашим близким, семейного тепла и как можно больше поводов гордиться друг другом! ❤️