Просмотры: 31
Открытый канал
ID 71674383970386
Готовим.РУ: Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты как широко известных, так и редких блюд из мяса, рыбы, овощей, грибов и других продуктов.
- Каналов в рубрике
- 13 510
- Место этого канала
- № 1 816
Аналитика канала
Дашборд
12 октября — 18 октября 2026
Загрузка…
СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.
395
0,5 %
+2 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.
1 074
2,6 %
было 1 109
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.
48
9,7 %
было 44
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.
по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.
после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.
78
22,1 %
было 101
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.
19,9 %
5,8 п. п.
пунктир — было 25,7 %
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.
4,47 %
0,5 п. п.
было 3,97 %
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.
2,1
37,1 %
было 1,6
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.
по подписке
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+1подписчиков за период
+2 самый большой прирост · 15 окт 2026 −1 самая большая убыль · 13 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Как считается
Индекс качества
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
1 074просмотров за период 2,6 %
Средний охват поста — 78 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
4,47 %ER = реакции ÷ просмотры 0,5 п. п.
ER канала
в среднем за период
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Как считается
Индекс цитируемости
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
Форматы публикаций
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Подробнее
Реклама в канале
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
Все сообщения
Лучшие публикации
По просмотрам за период
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за день
Среднее за 7 дней
Данные обновлены в 23:03 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток. Как считается индекс качества
Публикации за период
Загрузка…
Просмотры: 43
https://www.gotovim.ru/sbs/kambzharovoshm.shtml
https://www.gotovim.ru/sbs/smuzyabanan.shtml
https://www.gotovim.ru/sbs/supslivlisichky.shtml
https://www.gotovim.ru/sbs/arahisbluechsvch.shtml
https://www.gotovim.ru/sbs/pirozhrassolnik.shtml
Купила двух крупных атлантических камбал и сразу заметила, что в каждой торчат внушительные ястыки с икрой. А тут ещё и новости про рост цен на лососёвую икру… Ну я и подумала, а почему бы не дать шанс икре камбалы? Солила впервые. Думала, будет эпопея с плёнками и рассолами, но всё оказалось до смешного просто. Почистила, залила рассолом, подождала — и готово.
Рецепт:
Икра в ястыках — сколько есть.
Вода — 1 л.
Соль (не йодированная, лучше крупная) — 60–70 г.
По желанию: растительное масло без запаха — 1 ч. л.
Как делаю я:
· Варю рассол: кипячу воду, растворяю соль, потом обязательно остужаю до 15–20 °C. Горячий — и икра сварится, а мне такой «омлет» не нужен. Чтобы проверить крепость, кидаю сырое яйцо: если всплыло наполовину — идеально.
· Достаю ястыки, аккуратно снимаю плёнки (тут помогает лёгкая поддёвка вилкой), промываю икру в холодной кипячёной воде и откидываю на сито.
· Заливаю холодным тузлуком: 10 минут — для нежного вкуса, 15 — если любите посолонее. Больше не держу: мелкая икра соль впитывает моментально.
· Сливаю, даю стечь 5–10 минут. Если хочется, добавляю ложку масла — икринки не слипаются и красиво блестят.
· Перекладываю в чистую банку и ставлю в холодильник. Ем в ближайшие 3–4 дня, дольше не рискую.
· Подаю на ломтике свежего хлеба со сливочным маслом, иногда украшаю укропом или тонкими ломтиками лимона. Получается уютно, по-домашнему и вполне себе «деликатес на каждый день».
Здесь подробнее https://www.gotovim.ru/sbs/ikrakambzasolka.shtml
Рецепт:
Икра в ястыках — сколько есть.
Вода — 1 л.
Соль (не йодированная, лучше крупная) — 60–70 г.
По желанию: растительное масло без запаха — 1 ч. л.
Как делаю я:
· Варю рассол: кипячу воду, растворяю соль, потом обязательно остужаю до 15–20 °C. Горячий — и икра сварится, а мне такой «омлет» не нужен. Чтобы проверить крепость, кидаю сырое яйцо: если всплыло наполовину — идеально.
· Достаю ястыки, аккуратно снимаю плёнки (тут помогает лёгкая поддёвка вилкой), промываю икру в холодной кипячёной воде и откидываю на сито.
· Заливаю холодным тузлуком: 10 минут — для нежного вкуса, 15 — если любите посолонее. Больше не держу: мелкая икра соль впитывает моментально.
· Сливаю, даю стечь 5–10 минут. Если хочется, добавляю ложку масла — икринки не слипаются и красиво блестят.
· Перекладываю в чистую банку и ставлю в холодильник. Ем в ближайшие 3–4 дня, дольше не рискую.
· Подаю на ломтике свежего хлеба со сливочным маслом, иногда украшаю укропом или тонкими ломтиками лимона. Получается уютно, по-домашнему и вполне себе «деликатес на каждый день».
Здесь подробнее https://www.gotovim.ru/sbs/ikrakambzasolka.shtml
https://www.gotovim.ru/sbs/krostininzhbek.shtml
https://www.gotovim.ru/sbs/pshenkashsmyasom.shtml
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…