Никогда не объединяйте ячейки в Excel! Объединение ломает сортировку и мешает нормально выделять ячейки.

Если нужно визуально разместить заголовок по центру на несколько ячеек - сделайте это без объединения.

1. Выделите диапазон, где текст должен быть по центру.
2. Нажмите Ctrl+1 → вкладка Выравнивание.
3. В поле По горизонтали выберите По центру выделения → ОК.

Так текст выглядит как при объединении, но сортировка, фильтры и копирование работают корректно.

Для объединенных ячеек по вертикали такой способ, к сожалению, не работает.