▶ видео
Десертомания | Торты, Выпечка, Рецепты
Миром правят любовь и конфеты🫶🏻
Сладкие рецепты каждый день!
Сотрудничество :
https://vk.cc/cURM87
https://vk.cc/d0R1hH
- Каналов в рубрике
- 13 598
- Место этого канала
- № 100
Дашборд
13 октября — 19 октября 2026
Загрузка…
Главные числа
Рост аудитории
−107подписчиков за период
+1 самый большой прирост · 19 окт 2026 −28 самая большая убыль · 13 окт 2026
Индекс качества
68/ 100Средний
- Аудитория 11 из 25
- Честность роста 25 из 25
- Рекламная нагрузка 17 из 20
- Доверие 7 из 20
- Достоверность расчёта 8 из 10
Еда и кулинария, 20–100 тыс. подписчиков · каналов в группе: 128
Просмотры и охват
110 796просмотров за период 8,5 %
Средний охват поста — 3 723 просмотров (посты старше двух суток).
Вовлечённость подписчиков
0,82 %ER = реакции ÷ просмотры 0,2 п. п.
Индекс цитируемости
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
Когда и сколько публикует
Форматы публикаций
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Реклама в канале
Лучшие публикации
По просмотрам за период
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Данные обновлены в 12:39 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток. Как считается индекс качества
Публикации за период
Загрузка…
▶ видео
▶ видео
Тесто получается буквально «как облачко» и отлично подходит не только для клубничных роллов, но и для классических синнабонов или любой другой сладкой начинки. А сливочный крем, нанесённый на ещё тёплую выпечку, делает её особенно нежной и насыщенной.
🛒 Ингредиенты
Для теста:
🧡 120 мл тёплого молока
🧡 5 г сухих дрожжей
🧡 1 яйцо комнатной температуры
🧡 50 г сахара
🧡 300 г пшеничной муки
🧡 3 г соли
🧡 50 г сливочного масла комнатной температуры
🧡 несколько капель красного или розового пищевого красителя — по желанию
Для крема:
🧡 100 г лабне или сливочного сыра
🧡 30 г сливочного масла комнатной температуры
🧡 50 г сахарной пудры
🧡 1 пакетик ванилина
🧡 1–2 ст. л. молока
Для начинки:
🧡 часть сливочного крема
🧡 свежая клубника, мелко нарезанная
Для покрытия:
🧡 оставшийся сливочный крем
📊 Пищевая ценность (примерно на 100 г):
• калорийность — около 300 ккал
• белки — 6 г
• жиры — 13 г
• углеводы — 39 г
• клетчатка — 1,5 г
👩🏻🍳 Инструкции
I. Смешайте тёплое молоко, сухие дрожжи, яйцо и сахар. Добавьте муку и соль, начните замешивать тесто.
II. Введите мягкое сливочное масло и вымешивайте до получения мягкого, гладкого и эластичного теста. При желании добавьте несколько капель пищевого красителя.
III. Накройте тесто и оставьте в тёплом месте до увеличения объёма примерно вдвое.
IV. Для крема взбейте сливочный сыр с мягким сливочным маслом до однородности. Добавьте сахарную пудру и ванилин. Постепенно влейте молоко, регулируя консистенцию — крем должен легко намазываться.
V. Раскатайте подошедшее тесто в прямоугольник. Тонким слоем распределите часть крема и посыпьте мелко нарезанной свежей клубникой.
VI. Разрежьте тесто вдоль на 8 одинаковых полос. Каждую полосу сверните в рулет и выложите в форму для запекания.
VII. Накройте форму и оставьте булочки ещё на 20–30 минут для расстойки. Перед выпеканием слегка полейте их небольшим количеством молока.
VIII. Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке около 20–25 минут, до лёгкой золотистой корочки.
IX. Пока булочки ещё тёплые, распределите сверху оставшийся сливочный крем.
А если хотите печь так же вкусно и ещё лучше, загляните на бесплатный вебинар ТЕОРИЯ КОНДИТЕРСКОГО ДЕЛА — полезные фишки в лёгком формате, аромат на всю кухню и довольные дети за столом.
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять😉
Приятного аппетита! ❤️
Десертомания 👈Подписаться
Если вы до сих пор думаете, что на AliExpress невозможно найти качественные вещи, то вы просто еще не знакомы с каналом Лила Шопоголик ✨
12 лет опыта заказов не прошли даром - здесь только самые достойные, проверенные и трендовые находки, которые выглядят намного дороже своей стоимости👌
Лила с головы до пят одевается на Али, делает подробные видео-распаковки, показывает интересные стилизации и модные лайфхаки⚡
Подписаться
#реклама 16+
max.ru
О рекламодателе
Рекламный пост
▶ видео
Ингредиенты
клубника – 1 кг
сахарная пудра – 4 ст.л
печенье дамские пальчики – 300 г
крахмал кукурузный – 1 ст.л без горки
вода – 1-2 ст.л
Крем:
маскарпоне – 450 г
сливки 33% – 250 мл
сахарная пудра – 4 ст.л
Пробиваем клубнику с сахарной пудрой до однородности. Половину пюре используем для пропитки печенья.Для крема соединяем все ингредиенты и взбиваем.Выкладываем первый слой печенья, хорошо обваливая его в клубничном пюре.Наносим половину крема, затем повторяем слои печенья и крема.Убираем торт в холодильник для пропитки.Оставшуюся часть клубничного пюре доводим до кипения, добавляем разведённый в воде крахмал, варим, помешивая, до загустения. Остужаем.Покрываем торт клубничным конфитюром и оставляем пропитываться, лучше на ночь.
Десертомания 👈Подписаться
▶ видео
Когда узнают, что появилось это средство, ведь я использую его каждый день 👇
🪭WB - https://wildberries.ru/catalog/0/search.aspx?search=WW290876
🪭OZON - https://ozon.ru/t/8MGfVmT
Кератин и протеины шелка в составе, помогают убирать пушистость и сухость волос ❗️
Так же защищают при укладке и сушки феном🔥
▶ видео
сливки 20% – 500 мл.
сахар – 500 г.
сливочное масло – 200 г.
шоколад – 100 г.
орешки – 70 г.
сушёная клюква – 70 г.
Приготовление на видео
Десертомания 👈Подписаться
Давайте попробуем вникнуть в красоту молитвенных строк. Это не трудно. Ведь это наш разговор с Богом.
Для этого канал «Живы́й в помощи!»
❗️Вот ссылка: https://max.ru/zhiviy_v_pomochty/AZ8eeDGGYbI
▶ видео
Ингредиенты:
молоко – 100 г.
вода – 100 г.
соль
сливочное масло – 80 г.
мука – 130 г.
яйца – 4 шт.
Крем:
творог – 380 г.
сахарная пудра – 110 г.
сливочное масло – 180 г.
Приготовление на видео
Десертомания 👈Подписаться
▶ видео
Так мне сказали в одной известной Московской клинике 😳
Я не стала никого слушать и нашла свое решение
Меня спасла эта сыворотка ⤵️
🛒WB - https://wildberries.ru/catalog/0/search.aspx?search=WW1251137
🛒OZON - https://ozon.ru/t/cFj9eeV
Омоложение без ретиноловой зимы, сухости и раздражения 🥹
▶ видео
Нежный многослойный десерт из тонких шоколадных крепов и воздушного сливочного крема. После ночи в холодильнике коржи становятся мягкими, хорошо пропитываются кремом и буквально тают во рту. Кокосовая стружка и конфеты Raffaello завершают десерт, добавляя приятный аромат и лёгкую кокосовую текстуру. 🤍
🛒 Ингредиенты
Для крема:
🧡 200 г сливочного сыра
🧡 200 г сливок жирностью 35%
🧡 1 упаковка сухих сливок для взбивания (крем-шанти)
Для шоколадных крепов:
🧡 3 яйца
🧡 3 ст. л. сахара
🧡 3 ст. л. растительного масла
🧡 400 мл молока
🧡 2 ст. л. какао-порошка
🧡 1 щепотка соли
🧡 10 г ванильного сахара
🧡 150 г пшеничной муки
Для украшения:
🧡 кокосовая стружка
🧡 конфеты Raffaello
📊 Пищевая ценность (примерно на 100 г):
• калорийность — около 260 ккал
• белки — 6 г
• жиры — 16 г
• углеводы — 23 г
• клетчатка — 1,5 г
👩🏻🍳 Инструкции
I. Для крема хорошо охладите сливки и взбейте их до пышности. Добавьте сливочный сыр и сухие сливки для взбивания, затем ещё раз взбейте до однородного плотного крема. Уберите в холодильник.
II. Для теста взбейте яйца с сахаром. Добавьте растительное масло, молоко, какао и соль, перемешайте.
III. Ванильный сахар смешайте с мукой. Просейте муку в жидкую смесь и перемешайте венчиком до однородного теста без комочков.
IV. Хорошо разогрейте сковороду диаметром около 28 см. Выпекайте тонкие крепы только с одной стороны. Из указанного количества получается примерно 10 штук.
V. Когда крепы полностью остынут, при необходимости подровняйте их по размеру. Каждый слой промазывайте кремом и складывайте крепы друг на друга, формируя торт.
VI. Уберите торт в холодильник минимум на несколько часов, а лучше оставьте на ночь — так крепы хорошо пропитаются и станут особенно нежными.
VII. Перед подачей покройте торт кокосовой стружкой и украсьте конфетами Raffaello.
VIII. Если хотите приготовить более высокий торт, просто увеличьте количество всех ингредиентов в 2 раза.
А если хотите печь так же вкусно и ещё лучше, загляните на бесплатный вебинар ТЕОРИЯ КОНДИТЕРСКОГО ДЕЛА — полезные фишки в лёгком формате, аромат на всю кухню и довольные дети за столом.
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять😉
Приятного аппетита! ❤️
Десертомания 👈Подписаться
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…