Вилка События

https://rutube.ru/video/8a3631685fda37e1051f9d3ad2df9201/

🧑‍🍳 Вкус региона: в Краснодаре выбирают лучшего повара

🌯 Аромат специй, виртуозная нарезка и блюда, достойные звёздного рейтинга, — в Краснодаре в номинации «Лучший повар» сражаются участники конкурса «Курортный Олимп». На площадке кулинарной студии «Вилка события» встретились профессионалы, чтобы доказать: готовить — это искусство.

«Конкурс «Курортный Олимп» уже 21 год выявляет лидеров туристской отрасли, помогает направлению развиваться, привлекать гостей и формировать узнаваемый гастрономический облик наших курортов, - поприветствовала участников заместитель министра курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Инна Петухова.- Именно через вкус гости узнают характер Краснодарского края, его традиции и теплоту. Благодаря таким кулинарным поединкам, направление становится всё более заметным на всероссийской карте гастрономического туризма».

🫕 В конкурсе 2 испытания: визитная карточка в видеоформате (фирменное блюдо), и кулинарная импровизация на площадке кулинарной студии. В финале встретились 12 лучших. Жюри оценивает не только вкус, но и использование продуктов, выращенных и произведённых на Кубани, а также креативность подачи. Главное — блюда должны отражать колорит курортов Краснодарского края.Оценивали блюда конкурсантов мэтры гастрономии России - Ариша Задунайская, Николай Сарычев, Александр Шеремет.

«Русская кухня с кубанским колоритом очень вкусная, - отметил президент и основатель Ассоциации шеф-поваров России Chefs Team RussiaНиколай Сарычев. - Оцениваем конкурсантов строго. Сегодня важно не просто получить теплую тарелку, правильно выложенное блюдо, но и вкус. Это основной критерий. Если будет мало соли, не хватать кислотности, много сладкого вкуса, то оценки будут занижены. Ну и текстура — без визуала никак. Будем обращать внимание и на то, как ребята работают. К примеру, правильно ли используют кухонные разделочные доски».

🏆 Имена победителя и призёров объявят 27 ноября 2026 года на торжественной церемонии в Геленджике. Лучший повар получит денежный приз — 200 тысяч рублей, за второе место - 150 тысяч и 100 000 рублей — за третье место.

🤝 На площадке царила тёплая дружеская атмосфера - повара делились лайфхаками, обсуждали тренды и даже договаривались о совместных мастер-классах.

ГДЕ ОТМЕТИТЬ НОВЫЙ ГОД В
КРАСНОДАРЕ?

Ищете идею для корпоратива, который вы и ваша команда запомните надолго? Мы в «Вилка События» организуем невероятный Новый год для вашей компании!

Вместо привычного застолья - закрытое гастрономическое пространство, где гости готовят, общаются и становятся частью события. Все продумано до мелочей: от welcome-фуршета и сервировки до ритма вечера, музыки и безупречного сервиса

ВЫБЕРИТЕ СВОЙ ФОРМАТ (3 часа):
Три пакета на выбор: Базовый / Стандарт / Премиум.
Включает: welcome-фуршет из 6 позиций, мастер-класс из
3-х блюд (закуска, горячее, десерт), обслуживание официанта и безалкогольные напитки
🇷🇺 Русский Новый год
Современная версия русского застолья, ледяная стопка водки, готовим горячее с шефом. Ведущий и диджей создадут праздничное настроение.
🇪🇸 Испанский Новый год
Яркий вечер с пряной сангрией и фуршетом в испанском стиле. Готовим горячее с шефом, закуски и десерты уже ждут на столах.
🇮🇹 Итальянский Новый год
Вечер в духе dolce vita с ледяной стопкой лимончелло.
Вместе с шефом готовим горячее, наслаждаемся атмосферой и музыкой от диджея.
🍷 Винное казино и гастроужин
Welcome-игристое, фуршет и 5 кругов винного казино с гастрономическим сопровождением. Вечер ведет профессиональный сомелье!
🎄 Новогодний гастроквартирник
Мастер-класс с шефом (1 блюдо на выбор + десерт), безлимитный алкоголь (вино, игристое) и живой музыкальный бэнд с вокалом. Можно петь любимые песни и наслаждаться вином!

Чтобы забронировать лучший корпоратив для вашей компании: ✍🏻 Пишите нам в комментариях «КОРПОРАТИВ», менеджеры свяжутся с Вами!
📲 Звоните по номеру телефона: 8 (988) 247-77-01
Мы отправим все подробности и поможем выбрать идеальный формат 🤍

На какие мастер-классы сходить в октябре в «Вилка События»?
Будем готовить, пить игристое и наслаждаться это прекрасной осенью вместе! ✨
Расписание мк до конца месяца:

16.10 19:00🥩Стейк-хаус 
Зелёный салат
Стейк фланк с мини-картофелем и соусом демигляс
Шоколадный фондан с домашним мороженым

18.10 19:00🇮🇹Вечер в Италии 
Вителло тоннато
Ньокки из печёного картофеля с тигровыми креветками
Рикоттник с карамельной грушей

20.10 19:00🥟Хинкали своими руками: вечер в Тбилиси
Грузинский салат
Хинкали
Хачапури по-аджарски

22.10 19:00🐟Морской вечер 
Салат с запечёнными овощами и соусом айоли
Судак с соусом ремулад и зелёными овощами
Лимонная кростата с обожжённой меренгой

24.10 10:00🥐Парижский завтрак
Бриошь со слабосолёным лососем, яйцом пашот и голландским соусом
Паштейш с заварным кремом

25.10 14:00🎨Творческий АРТ Бранч от @arttherapykrd
Рисуем женские силуэты с профессиональным художником
Пьем глинтвейн
Готовим: Салат с Пармой, грушей и дорблю
Горячие булочки Синабон

27.10 19:00🍜Паназиатский экспресс: том ям и моти
Креветки катаифи с соусом «Сладкий васаби»
Том ям с креветками
Моти с бананом и карамелью из маракуйи и юдзу

31.10 19:00🍁Осенний вечер 
Салат с хрустящими баклажанами и азиатской заправкой
Чёрные лингвини с лангустином
Шоколадный трайфл с вишней

👻 Детские мастер-классы:

 11:00-13:30🍔Бургерная мастерская 8+
Бургер с индейкой
Картофель дольками с травами
Вафли с мороженым

31.10 11:00-13:00 👧 Мастер-класс на Хеллоуин «Обед Уэнздэй» 8+
Черная паста с креветками (катаем сами черную пасту) 
Брауни с чердака (паутина из маршмеллоу) 
Клубничная Кровавая Мэри 

01.11 11:00-13:00 👧 Сладкий Мастер-класс на Хеллоуин «Котел ведьмы» 8+
Печенье пальцы ведьмы
Кейк-попсы в стиле хеллоуина 
Коробочки чтобы унести и угостить родных и друзей

Выбирайте свой мастер-класс и записывайтесь - места ограничены! ✨

📲 +79882477701
🤳🏻 TG-magazin: http://t.me/VilkaTG_bot/magazin
🌐 Сайт: https://clck.ru/3TMdSg
 📍Кубанская набережная, 42

ТОП-5 открытых мастер-классов до середины сентября 🍁

Приготовите блюда вместе с шефом и приятно проведёте вечер.

08.09 19:00🌶Паназиатский экспресс
Креветки катаифи с манговым соусом
Том ям с креветками, вонголе и щупальцами кальмара
Моти с фисташкой и малиной
3990₽

09.09 19:00🍁Осень на тарелке
Крем-суп из печёной тыквы с трюфельным маслом и семечками
Ризотто с белыми грибами и трюфельным маслом
Тарталетка с грушей, карамелью и ванильным кремом
4490₽

10.09 19:00🍽Европейский вечер
Салат со страчателлой, грушей и грецким орехом
Томлёная говяжья щека с грибным пюре и луком-шалот
Тарталетка с грушей, карамелью и ванильным кремом
5990₽

13.09 19:00 🇯🇵Вечер в Токио
Татаки из тунца с трюфельным понзу и томатами
Креветки в азиатском стиле с диким рисом и юдзу
Моти с клубникой
4490₽

14.09 19:00🍷Гриль, вино и закат
Салат с грушей, дор-блю и грецким орехом
Фланк стейк с чимичурри и мини-картофелем
Яблочный тарт татен с ванильным мороженым
4490₽

Отправить друзьям и записаться на мастер-класс:
http://t.me/VilkaTG_bot/magazin
+79882477701
Кубанская набережная, 42❤️

🍴 За чем к нам приходят? Мастер-классы и вечеринки!

Рассказываем разницу:

🫰Открытый мастер-класс - если хочется прекрасно провести вечер без повода (почти).

Каждый месяц мы организовываем больше 10 новых вкуснейших мастер-классов.
Вы выбираете понравившуюся тему, берёте с собой друзей, родственников или приходите сами - и знакомитесь с другими участниками на месте.

Дальше всё просто: вместе с шефом готовите блюда, общаетесь, пробуете результат и уходите с новыми впечатлениями и фотографиями ❤️

И неважно, умеете вы готовить или не отличаете столовую вилку от десертной😄

🎉 Другой формат - организуем под ключ закрытое мероприятие (только под вашу компанию).

Корпоратив, день рождения ребёнка или взрослого, семейный праздник, встреча с друзьями, тематическая вечеринка, переезд в другую страну - или просто собрать всех за одним столом.

Мы берём всю организацию на себя: придумываем сценарий, подбираем формат, меню, организуем ведущих, фуршет и всё необходимое.

Вам остаётся самое приятное - прийти на свой праздник и наслаждаться им 🥂

В следующем посте поделимся ближайшими мероприятиями сентября, а если хочется посмотреть всё прямо сейчас - велком👇
http://t.me/VilkaTG_bot/magazin
+79882477701

Оставить заявку на расчет мероприятия под ключ👇
https://clck.ru/3TMdSg

✨ Один день глазами гостя "Вилки".

18:30.
Захожу в "Вилку" и немного осматриваюсь.

Кто-то уже знакомится за столом, кто-то выбирает место, кто-то фотографирует красивую сервировку.

Я пришла с друзьями, но, возможно, сегодня пообщаюсь ещё с несколькими людьми😁

19:00.
Знакомимся с шефом👨‍🍳

Он рассказывает, что сегодня будем готовить, показывает продукты.
И тут я понимаю... кажется, потом смогу повторить это дома.

Хотя ещё час назад была уверена, что готовка - это не совсем моё😄

19:30.
Начинаем готовить:
Кто-то режет, кто-то пробует, кто-то задаёт миллион вопросов.
Смеёмся, косячим, помогаем друг другу.

Никто даже не переживает, что что-то получается не идеально.

20:30.
Всё готово! 🍴

Садимся за общий стол, пробуем то, что приготовили, общаемся и чувствуем как быстро пролетел вечер!

21:30.
Фотографируемся, прощаемся и обещаем друг другу снова встретиться ❤️

P.S. В "Вилку" приходят вроде бы просто приготовить ужин, а уходят с новыми впечатлениями, знакомствами и воспоминанием о хорошем вечере ❤️

Убедитесь сами, выберите подходящую дату и тему МК👇
http://t.me/VilkaTG_bot/magazin

🎉Корпоратив, который не придётся собирать по частям.

HR, мы нашли вам решение!

Давайте честно: организовать корпоратив, который понравится и активным коллегам, и тем, кто обычно держится в стороне -  задача со звёздочкой.

Ресторан - вкусно, но коллеги не пообщаются.
Квест - весело, но чуть позже все захотят поужинать.
Выезд - атмосферно, но не у всех есть возможность приехать на машине.

В "Вилке События" можно собрать всё мероприятие в один вечер😏

Продумаем сценарий под вашу команду, подберём меню и формат, организуем сервировку и ужин.

Команда будет готовить вместе под руководством шефа, общаться, участвовать в дружественных активностях.
В конце все сядут за стол пробовать то, что создали своими руками.

Если хочется больше - добавим ведущего, DJ, фотографа, видеографа, фотозону или контент-съёмку.

Ждём вас:
📍 "Вилка События", Краснодар
👥 Форматы для команд от 10 до 70 человек

Мы рады организовать незабываемый корпоратив, который еще больше сплотит команду❤️

Получить подборку возможных сценариев под задачу и бюджет - напишите👇
📲 +79882477701
🌐 Сайт: https://krasnodar.studiovilka.ru/hr-krd
📍Кубанская набережная, 42

https://vkvideo.ru/video-224579537_456239247
Интервью с управляющим "Вилки события" об истории создания и планах на будущее🤗

✨ 3 причины устроить вечер в «Вилке».

Если вы давно откладываете встречу, праздник или просто желание куда-нибудь выбраться -  вот три знака, что ТОЧНО пора 😉

1. "Мы всё никак не соберёмся".

У каждого свои дела, работа, планы…
А потом проходит месяц, и вы вновь пишете в общий чат: «Ну что, когда увидимся?»😄

Самое время перестать искать идеальный день и просто собрать всех в одном месте.

2. "Хочется чего-то нового".

Ресторан? Уже были.
Кино? Вроде недавно.
Посиделки дома? Хорошо, но хочется выбраться.

А что, если в этот раз не просто встретиться, а вместе приготовить что-нибудь вкусное, попробовать новое и устроить маленькое приключение?🍴

3. "Хочется праздника, но не хочется всё организовывать".

Вы хотите красивый вечер, вкусную еду и довольных гостей... Но не хотите составлять меню, закупать продукты, стоять у плиты и думать, всё ли учли😅

Вы не одни в своем желании - и это абсолютно нормально.

В «Вилке» можно просто прийти и наслаждаться своим праздником. Об остальном позаботится команда профессионалов💪

Так что, если хотя бы один пункт оказался подозрительно знакомым - мы всегда рядом и готовы помочь вам в организации любого события ❤️

Напишите цифру в комментариях, каким пунктом озадачиваетесь чаще всего?👇