▶ видео
Клубничный чизкейк без выпечки 🍓
Кто сказал, что десерт должен быть сложным в приготовлении? Этот чизкейк станет вашим любимым лакомством!
📝 Ингредиенты:
Основа:
• обычное песочное печенье
• 100г сливочного масла
Первый слой:
• 350г творожного сыра
• 150мл сливок 33%
• 3 ст л сахарной пудры
• 10г желатина
• 50мл воды
Второй слой:
• 350г творожного сыра
• 150мл сливок 33%
• 2 ст л сахарной пудры
• 1 ст л цветной сахарной пудры
• 10г желатина
• 50мл воды
Для украшения:
• клубника или любые ягоды
• желе
🔥 Приготовление:
1. Печенье измельчите в мелкую крошку и смешайте с растопленным сливочным маслом. Прижмите к форме и уберите в холодильник на 20–30 минут.
2. Для первого слоя взбейте творожный сыр со сливками и сахарной пудрой. Желатин залейте водой, дайте набухнуть и растворите. Добавьте к сырной массе, перемешайте, вылейте в форму и распределите. Уберите в холодильник на 20–30 минут.
3. Для второго слоя взбейте творожный сыр со сливками, 2 столовыми ложками обычной и 1 столовой ложкой цветной сахарной пудры. Желатин залейте водой, дайте набухнуть и растворите. Добавьте к массе, перемешайте, вылейте вторым слоем и разровняйте. Уберите в холодильник ещё на 20–30 минут.
4. Украсить клубникой или другими ягодами, залить желе и убрать в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
Нежный вкус клубники в сочетании с кремовой текстурой сделает этот десерт идеальным завершением любого ужина. Не забудьте поделиться своим шедевром с друзьями!
Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!
Кто сказал, что десерт должен быть сложным в приготовлении? Этот чизкейк станет вашим любимым лакомством!
📝 Ингредиенты:
Основа:
• обычное песочное печенье
• 100г сливочного масла
Первый слой:
• 350г творожного сыра
• 150мл сливок 33%
• 3 ст л сахарной пудры
• 10г желатина
• 50мл воды
Второй слой:
• 350г творожного сыра
• 150мл сливок 33%
• 2 ст л сахарной пудры
• 1 ст л цветной сахарной пудры
• 10г желатина
• 50мл воды
Для украшения:
• клубника или любые ягоды
• желе
🔥 Приготовление:
1. Печенье измельчите в мелкую крошку и смешайте с растопленным сливочным маслом. Прижмите к форме и уберите в холодильник на 20–30 минут.
2. Для первого слоя взбейте творожный сыр со сливками и сахарной пудрой. Желатин залейте водой, дайте набухнуть и растворите. Добавьте к сырной массе, перемешайте, вылейте в форму и распределите. Уберите в холодильник на 20–30 минут.
3. Для второго слоя взбейте творожный сыр со сливками, 2 столовыми ложками обычной и 1 столовой ложкой цветной сахарной пудры. Желатин залейте водой, дайте набухнуть и растворите. Добавьте к массе, перемешайте, вылейте вторым слоем и разровняйте. Уберите в холодильник ещё на 20–30 минут.
4. Украсить клубникой или другими ягодами, залить желе и убрать в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
Нежный вкус клубники в сочетании с кремовой текстурой сделает этот десерт идеальным завершением любого ужина. Не забудьте поделиться своим шедевром с друзьями!
Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!
Просмотры: 1
