2 Туна

Всем привет, приехало очень много крутого чая, подрообное описание всех позиций опубликуем в нашем тг канале. Пейте хороший качественый чай!)

Да Хун Пао Гаошань Хуа Сян 🍵

Высокогорный утёсный улун с мягким цветочным характером. Во вкусе — медовая сладость, свежие фрукты, лёгкая травяная свежесть и минеральность.

Для неспешного чаепития: наливать понемногу, замечать новые оттенки и никуда не торопиться.

В карусели — подробнее о чае, его истории и заваривании 👉

Чай, который запекают прямо в горькой тыкве 🍵

Знакомьтесь: Тегуаньинь Кугуа из Аньси

Тыкву очищают, наполняют улуном и запекают вместе с чаем. Так появляется необычное сочетание медовой сладости, цветов и лёгких дымных нот

Настой маслянистый, сладкий, с терпкостью и характерной горчинкой, которая переходит в долгое шоколадно-кофейное послевкусие. В сухом чае чувствуются цветы, пряности и дубовая кора

Его интересно пить неспешно, замечая, как меняется вкус от пролива к проливу. А заваривать можно вместе с небольшим кусочком оболочки кугуа

Листайте карусель там подробнее про вкус и заваривание 👉

Попробовали бы такой чай?

Чай - это не про дорогую посуду, идеальные проливы и чайные церемонии по всем правилам

Иногда достаточно просто заварить чай, сесть в хорошей компании и поболтать обо всём на свете

Короче, меньше мишуры больше чая и хороших разговоров

🍵 Two Tun Tea

🍵 Немного рабочих будней Two Tun Tea.

Фасуем чай, собираем заказы, завариваем и, конечно, сами пробуем то, чем делимся с вами.

За каждым пакетиком - немного нашей работы и много любви к хорошему чаю.

Два Туна. Чай, который пьём сами. 🫖

А вы пробовали ГАБА? 🍐

Наша ГАБА Лишань «Кислая груша» как раз такая

В ней мы ловим кисло-сладкую грушу, лёгкие цветы, немного сливочности и свежий высокогорный характер. Мягкая, без тяжёлой терпкости — хорошо идёт, когда хочется спокойно посидеть с чайником и никуда не торопиться

🍵 90–95 °C, проливами

А у вас ГАБА больше ассоциируется с фруктами, ягодами или чем-то совсем другим? 🍐

Любао - это традиционный китайский тёмный чай (хэй ча), который производят в Гуанси-Чжуанском автономном районе. Название переводится как «Шесть крепостей» или «Шесть холмов» по имени деревни в уезде Цанъу.

Старший брат» шу пуэра: Технология влажного скирдования (во дуй), которую сегодня используют для ускоренной ферментации знаменитых шу пуэров, в 1970-х годах была во многом заимствована именно у мастеров, производивших Любао.

По вкусу и аромату напоминает шу пуэр, но имеет свой характер. Во вкусе преобладают древесные ноты, оттенки орехов, камфоры, влажной земли и легкая сладость

По свойствам любао уникальный чай,он улучшает пищеварение, помогает при тяжести в желудке, согревает в холодное время года.
Даёт мягкую бодрость без резких скачков давления или глубокое расслабление в зависимости от крепости
заваривания.

Данный чай есть в наличии.

Любао 2015 года рассыпной в бамбуковом плетении

Выдержанный рассыпной Любао с тёплым древесным профилем. Бамбуковое плетение добавляет сухой, натуральный оттенок хранения; чай хорошо идёт после плотной еды и раскрывается плавно.

Вкус: мягкий, древесный, ореховый, выдержанный, с аккуратной терпкостью
Аромат: дерево, орехи, бамбуковое плетение, сухое выдержанное тепло
Крепость: Средняя
Когда пить: После еды
Заваривание: 95-100°C, короткая промывка, затем проливы по 15-30 секунд

Осталось около 150 г.

Дафо Лунцзин

Весенний зелёный чай из семейства Лунцзин. Чистый, свежий и ореховый: каштан, зелень, мягкая сладость и лёгкая терпкость, если дать листу постоять дольше.

Вкус: свежий, орехово-зелёный, мягко-сладкий, с лёгкой терпкостью
Аромат: жареный каштан, свежая зелень, весенняя травянистость
Крепость: Лёгкая
Когда пить: Бодрость
Заваривание: 75-85°C, 2-3 г на 150-200 мл, короткое настаивание 40-90 секунд; не передерживать

Осталось около 200 г.

Цзинь Чжэнь 2 «Золотые иглы»

Красный чай с золотистыми почками, бархатной текстурой и мягкой сладостью. Вкус идёт через мёд, фрукты и лёгкие цветочные оттенки, а эффект остаётся тёплым и ровным.

Вкус: сладкий, медовый, фруктовый, бархатистый
Аромат: лёгкие цветы, мёд, фрукты, тёплая сладость
Крепость: Средняя
Когда пить: Бодрость
Заваривание: 90-95°C, гайвань 150 мл, 5-7 г, первый пролив до 30 секунд, всего до 5 проливов

По запросу: сейчас позиции нет в остатке, но можно обсудить альтернативу или следующий чайный заход.