🍗 Курица по-арабски с хрустящей корочкой
Как насчет аромата, заполняющего кухню во время запекания?
📝 Ингредиенты:
• Куриное филе – 600 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Вода – 3–4 ст.л.
• Мука – 3 ст.л.
• Соль
• Чеснок – 2 зубчика
• Паприка – 1 ч.л.
• Панировочные сухари – 100 гр.
• Сыр – 150 гр.
• Грецкие орехи – 50 гр.
• Майонез – 3–4 ст.л.
• Растительное масло
🔥 Приготовление:
1. Нарежьте куриное филе порционными кусочками, посолите, добавьте чеснок и паприку.
2. В отдельной миске смешайте яйцо, воду и муку до получения однородного кляра.
3. Каждый кусочек курицы обмакните в кляр, затем обваляйте в панировочных сухарях.
4. Выложите курицу в форму, сверху распределите смесь из майонеза, тертого сыра и измельчённых орехов.
5. Сбрызните растительным маслом.
6. Запекайте при 200 градусах около 40–45 минут до золотистой корочки.
Когда курица готова, её аппетитная корочка и нежное мясо порадуют всех за столом. Готовьте с удовольствием и делитесь своим опытом!
Ещё больше рецептов — в канале
MAXимально вкусно!