🍽️ Салат с куриным филе и овощами
Как насчет легкого, но сытного обеда, который поднимет настроение?
📝 Ингредиенты:
• 100 гр. куриного филе (я обжариваю в листьях магги для жарки)
• 30 гр. пекинской капусты
• 1 помидор
• 1/2 огурца либо 1 небольшой огурец
• 2 ст. ложки кукурузы консервированной
• 30 гр. легкого сыра
• 1 отварное яйцо
Для заправки:
• 1 ст. ложка греческого йогурта
• чуть горчицы
• 1 ст. ложка растительного масла (у меня масло грецкого ореха)
🔥 Приготовление:
1. Обжарьте куриное филе до золотистой корочки и дайте остыть.
2. Нашинкуйте пекинскую капусту и добавьте в миску.
3. Нарежьте помидор и огурец, добавьте к капусте.
4. Введите консервированную кукурузу, легкий сыр, нарезанный кубиками, и нарезанное отварное яйцо.
5. Смешайте все ингредиенты в глубокой миске.
6. Для заправки соедините греческий йогурт с горчицей и растительным маслом, тщательно перемешайте.
7. Заправьте салат полученной смесью и аккуратно перемешайте.
Подавайте этот яркий салат в глубокой тарелке, украсив свежими овощами. Он идеально подходит для легкого ужина после долгого рабочего дня!
Понравился контент? Подпишись на наш второй канал
MAXимально вкусно!