Шкатулка с теплом

✨В своей жизни надо оставлять место и для своей жизни. Вроде такая простая истина, да можно век прожить и не знать.

🖋Лина Костенко

Всем хорошего вечера💛

Шкатулка с теплом

Пока настоящий момент воспринимается как препятствие, проблемам не будет конца. "Я буду такой, какой ты хочешь меня видеть, - говорит Жизнь. - Я буду обращаться с тобой так же, как ты обращаешься со мной. Если ты считаешь меня проблемой, я буду для тебя проблемой. Если ты видишь во мне препятствие, я буду препятствием"... 

🖋 Экхарт Толле

Шкатулка с теплом

СМЕСЬ АМОСОВА
Для укрепления организма

Полезная и вкусная витаминная смесь из сухофруктов, орехов, мёда и лимона. Особенно актуальна в осенне-зимний период, когда хочется поддержать организм и добавить в рацион больше полезных продуктов.

Ингредиенты:

Возьмите примерно по 300–400 г каждого компонента:

- Изюм (калий для сердца).
- Курага (калий, магний, витамин А).
- Чернослив (железо, клетчатка для пищеварения).
- Инжир (кальций, калий).
- Грецкие орехи (омега-3, витамин Е, белок).
- Мёд (натуральный подсластитель).
- Лимон (витамин С, способствует усвоению железа).

Лимон — обычно добавляют 1–2 штуки вместе с цедрой.

По желанию можно добавить:
- Финики — для сладости и энергии.
- Клюкву — для дополнительного вкуса и витаминов.

Приготовление:

1. Подготовка сухофруктов.

Тщательно промойте все сухофрукты в тёплой воде. Если они слишком жёсткие, можно залить их кипятком на 10–15 минут, чтобы они стали мягче. После этого обязательно хорошо обсушите. Лишняя влага сократит срок хранения смеси.

2. Подготовка лимона.

Лимон хорошо вымойте щёткой, можно обдать кипятком. Разрежьте на части и удалите косточки, чтобы они не придавали смеси горечь.

3. Измельчение.

Пропустите все сухофрукты, орехи и лимон (вместе с цедрой) через мясорубку с крупной решёткой или измельчите в кухонном комбайне.

Не стоит доводить массу до состояния полного пюре: небольшие кусочки придают приятную текстуру.

4. Смешивание.

В полученную однородную массу добавьте мёд и тщательно всё перемешайте.

5. Хранение.

Разложите готовую смесь в чистые, сухие стеклянные банки. Закройте крышками и храните в холодильнике.

Срок хранения: ориентировочно 2–3 месяца при соблюдении чистоты и правильных условий хранения. Следите за состоянием смеси.

Чем полезны компоненты смеси?

Курага и изюм — содержат калий и магний, необходимые для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.

Грецкие орехи — источник полезных жиров, омега-3, витамина Е и растительного белка. Помогают разнообразить рацион полезными жирами.

Чернослив и инжир — содержат клетчатку, способствуют нормальной работе желудочно-кишечного тракта и помогают поддерживать пищеварение.

Лимон— богат витамином С, который участвует в работе иммунной системы и способствует усвоению железа.

Мёд — придаёт смеси приятную сладость и аромат.


Обычно такую смесь употребляют по 1–2 столовые ложки утром, желательно на тощак, за 30-40 минут до завтрака. Не рекомендуется принимать смесь вечером, из-за высокой энергетической ценности.

Детям количество подбирают с учётом возраста, питания и переносимости продуктов. Важно учитывать возможную аллергию на орехи и мёд.

Курс: в народных рекомендациях часто встречается употребление в течение 1–2 месяцев, особенно осенью и весной.


PS. Своё название смесь получила в честь Николая Амосова — знаменитого советского хирурга, академика, который уделял большое внимание здоровому образу жизни и профилактике заболеваний.

Шкатулка с теплом

✨Пусть этот день начнётся с тёплых слов,
И расцветая радостью на сердце,
Пусть кто-то улыбается вам вновь,
Улыбкой помогая вам согреться.

🖋С. Стрельченко

Шкатулка с теплом

Все мы в конечном итоге
Чьи-нибудь судьбы, 
Чьи-то дороги,
Чьи-нибудь слёзы 
И чьи-нибудь песни...
Именно этим 
Мы интересны. 
Если поглубже вглядеться, 
То все мы - 
Чьи-то поэмы, 
Наброски и темы.

- Автор неизвестен

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁

Шкатулка с теплом

✨Я желаю, чтобы вы всегда просыпались счастливыми!
С добрым утром!☕

Шкатулка с теплом

⚡️Наш мозг не понимает понятия «проблема». Зато он чётко понимает понятие — «задача». Кaк только мы начинаем воспринимать свoи «проблемы» как задачи, мы начинaем действовать.

Шкатулка с теплом

Магия в движении: путь шоколада от какао -боба до конфеты 🍬

Есть что-то гипнотическое в эстетичных видео. Отдельный вид медитации.

Шоколад — моя любовь. ❤️

Шкатулка с теплом

Горячий шоколад с мёдом и маршмеллоу☕

Вкусный согревающий напиток можно приготовить в домашних условиях!

Ингредиенты:

Кукурузный крахмал – 2 ч.л.
Молоко – 4 стакана
Темный шоколад – 200 гр
Мед – 0,3 стакана
Ванильный экстракт – 1 ч.л.
Соль - щепотка
Взбитые сливки – по вкусу
Маршмеллоу – по вкусу

Приготовление:

В небольшой миске смешайте крахмал и 0,5 стакана молока.

В сотейнике на среднем огне разогрейте молоко, но не давайте ему кипеть.
Снимите с огня и добавьте измельченный шоколад, мед, ваниль и соль.
Хорошо перемешайте до однородной массы и добавьте крахмал. Снова перемешайте.

Доведите до кипения на среднем огне, снимите с огня и слегка остудите (шоколад должен слегка загустеть, когда остынет).
Разлейте по чашкам и украсьте сливками и маршмеллоу.❤️

Шкатулка с теплом

✨Доброе утро!

Пусть оно будет наполнено светлыми мыслями, тихой радостью, теплом на душе.

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁

Шкатулка с теплом