🌿 Добро пожаловать на нашу уютную дачу! Здесь выращиваем урожай своими руками, делимся полезными советами для огорода и готовим вкусные домашние блюда. Простые рецепты, дачные идеи и семейное тепло каждый день! 🥒🍅🍲
СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.920,0 %+0 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.189▲ 1,2 %было 216
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0▼ 100,0 %было 15
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.61▼ 17,1 %было 76по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.28▲ 15,6 %было 25после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.7▲ 30,7 %было 5
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.7,7 %▲ 1,8 п. п.пунктир — было 5,9 %
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.4,1▼ 16,2 %было 5,7
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.4,2 %▲ 0,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+1подписчиков за период
+1 самый большой прирост · 15 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
189просмотров за период▲ 1,2 %
Средний охват поста — 7 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 01:18 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
ОДНОГО ПРОТИВНЯ ОКАЗАЛОСЬ МАЛО — ЛЕНИВЫЕ ВАТРУШКИ ИЗ БАТОНА
Сегодня приготовила к чаю ватрушки без замеса теста ❤ Взяла вчерашний батон, сделала творожную начинку — и через полчаса уже можно было пробовать. Краешки получились хрустящими, а серединка мягкой и нежной.
Ингредиенты: - батон — 8 ломтиков толщиной около 2 см - творог 5–9% — 300 г - яйцо — 1 шт. - сахар — 2 ст. л. - ванильный сахар — 1 ч. л. - сметана — 2 ст. л. - молоко — 150 мл - сливочное масло — 15 г
Творог разминаю вилкой с яйцом, обычным и ванильным сахаром. Добавляю одну ложку сметаны. Начинка должна быть густой, чтобы не стекала с хлеба. Если творог влажный, сметану на этом этапе не кладу.
Молоко наливаю в широкую тарелку. Каждый ломтик батона быстро окунаю с двух сторон, не замачивая надолго. Выкладываю на противень с пергаментом. Ложкой слегка приминаю мякиш в середине, оставляя по краям небольшой бортик.
Распределяю творожную начинку по углублениям. Сверху тонко смазываю оставшейся сметаной. Масло растапливаю и кисточкой наношу на открытые края батона — они красиво подрумянятся.
Запекаю в разогретой духовке при 180 °C без конвекции 20–25 минут. Начинка должна полностью схватиться, а хлеб — стать золотистым по краям. Оставляю на противне на пять минут, затем подаю тёплыми с чаем или молоком.
💡 Мой совет: берите слегка подсохший батон. Он лучше держит форму после молока, а свежий мягкий хлеб легко размокает и рвётся.
А вы пробовали такие ватрушки или используете вчерашний батон для гренок? Подписывайтесь — готовим вместе с любовью.
Чем защитить стволы плодовых деревьев на зиму от морозов и солнечных ожогов? Сравниваем побелку, садовую обмотку и плёнку. Узнайте, как правильно подготовить яблони, груши и молодые саженцы к зиме, чтобы избежать трещин и повреждений коры. Автор: sadovita ru
Такие маленькие пиццы удобно готовить на всю семью. Тесто мягкое, сыр тянется, а начинку можно положить любую, какая есть в холодильнике. У меня сегодня самый простой вариант с колбасой и помидорами 😊
📝 Ингредиенты:
- Мука - 400 г - Теплое молоко - 200 мл - Сухие дрожжи - 7 г - Сахар - 1 ч. л. - Соль - 1/2 ч. л. - Растительное масло - 2 ст. л. - Кетчуп или томатный соус - 3-4 ст. л. - Колбаса - 200 г - Помидоры - 1-2 шт. - Твердый сыр - 200 г
👩🍳 Готовим:
В теплом молоке размешать сахар и дрожжи. Оставить на 10 минут, чтобы дрожжи начали работать.
Добавить соль, растительное масло и муку. Замесить мягкое тесто, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте примерно на час.
Колбасу нарезать небольшими кусочками, помидоры тонкими кружочками или кубиками. Сыр натереть на крупной терке.
Подошедшее тесто разделить на небольшие шарики. Каждый расплющить в лепешку и выложить на противень с бумагой для выпечки.
Смазать лепешки томатным соусом, разложить колбасу и помидоры, сверху посыпать сыром.
Выпекать при 200 °C примерно 12-18 минут. Как только края подрумянятся, а сыр расплавится, можно доставать.
💡 Небольшой совет: не делайте лепешки слишком толстыми, иначе серединка может не успеть пропечься. А если любите сырную корочку, добавьте немного сыра за пару минут до готовности.
Слабосолёная или пряная? 😍 Одна рыбка — два потрясающих вкуса! Идеально к горячей картошечке.
💙 1. СЛАБОСОЛЁНАЯ СКУМБРИЯ
📝 Ингредиенты: • Вода — 1 л • Соль — 3 ст. л. без горки • Сахар — 1 ст. л. • Лавровый лист — 2 шт. • Чёрный перец горошком — 5–6 шт. • Скумбрия — 2 шт.
👩🍳 Приготовление: 1. Вскипятите воду с солью, сахаром и специями. 2. Полностью остудите рассол. 3. Залейте очищенную рыбу и уберите в холодильник на 24 часа.
🌶 2. СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА
📝 Ингредиенты: • Вода — 1 л • Соль — 3 ст. л. • Сахар — 1,5 ст. л. • Лавровый лист — 3 шт. • Чёрный и душистый перец — по вкусу • Кориандр — 1 ч. л. • Гвоздика — 2–3 шт. • Скумбрия — 2 шт.
👩🍳 Приготовление: 1. Добавьте специи, соль и сахар в воду. Доведите до кипения и варите 2–3 минуты. 2. Полностью остудите рассол. 3. Залейте рыбу и поставьте в холодильник на 24–48 часов.
💡 Совет: используйте качественную замороженную рыбу и обязательно солите её в холодильнике.
Квашеная капуста хороша, когда хрустит, а не превращается в мягкую массу со слизью. Всё решается солью, температурой и тем, как вы утрамбовываете капусту в банке. Покажу простой способ в трёхлитровой банке, без гнёта из камней и без горечи.
Из этого количества получается примерно 3-литровая банка с горкой, то есть около 2,5 кг готовой капусты.
Ингредиенты: - капуста белокочанная — 2 кг (плотные кочаны, без зелёных верхних листьев) - морковь — 200 г - соль — 40 г (это 2 ст. л. без горки, соль обычная, не йодированная) - сахар — 1 ч. л. - лавровый лист — 2 шт. - перец чёрный горошком — 5 шт.
Капусту шинкую тонко, но не в пыль: полоски шириной 3–4 мм. Слишком мелкая капуста быстро размягчается, а крупная хуже просаливается. Морковь натираю на крупной тёрке. Складываю всё в большую миску.
Соль и сахар рассыпаю по капусте и перемешиваю руками, слегка сжимая. Через пару минут капуста даёт сок и становится влажной на ощупь — вот это и есть нужный момент. Если сока нет, значит, кочан был рыхлый, и это уже не исправить солью.
На дно чистой трёхлитровой банки кладу лавровый лист и перец горошком. Набиваю капусту порциями, каждый раз плотно утрамбовывая рукой или толкушкой. Важно, чтобы между слоями не оставалось воздушных карманов — именно они потом дают неприятный запах. Сок должен подняться выше капусты. Если сока мало, доливаю немного кипячёной воды с солью (1 ч. л. на стакан).
Банку накрываю марлей или неплотной крышкой и ставлю в тёмное место при комнатной температуре на 2–3 дня. Под банку ставлю тарелку: при брожении сок поднимается и может перелиться.
Каждый день протыкаю капусту длинной деревянной палочкой или ножом до самого дна — выходят газы, иначе появится горечь. Если сок ушёл вниз, доливаю немного подсоленной воды, чтобы капуста всегда была им покрыта.
Признак готовности: капуста стала кисловатой на вкус, сок помутнел, пузырьки почти перестали подниматься. Тогда банку закрываю капроновой крышкой и убираю в холодильник. Там капуста дойдёт ещё за сутки и будет храниться до 2 недель.
Самая частая ошибка — держать банку в тепле дольше трёх дней. Тогда капуста размягчается и появляется та самая слизь. Лучше убрать в холод чуть раньше, чем позже.
Подаю с луком, растительным маслом и картошкой, а можно просто к чаю с чёрным хлебом.
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
