▶ видео
Нежный и ароматный кекс, который поднимет настроение даже в самый серый день!
📝 Ингредиенты:
• мягкое масло — 40 г
• сах зам (у меня монкфрут) — 100 г
• яйца — 3 шт
• греческий йогурт — 100 г
• мука — 180 г
• разрыхлитель — 1,5 ч.л.
• мак — 20 г
• свежая малина — 150 г в тесто + 50 г сверху
🔥 Приготовление:
1. Масло комнатной температуры взбиваем с сахзамом до пышности, затем добавляем яйца и снова взбиваем.
2. Вмешиваем греческий йогурт и тщательно перемешиваем.
3. Муку соединяем с разрыхлителем и постепенно всыпаем в яичную массу.
4. В конце добавляем мак и малину, аккуратно перемешивая, чтобы ягоды не поломались.
5. Вливаем тесто в форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Сверху можно украсить кремом чизом — это добавит изюминку!
Такой кекс отлично подойдет для уютного чаепития или как легкое угощение на праздник. Попробуйте, и он станет вашим любимым десертом!
Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!