🧁 Кекс с абрикосами

Какой аромат разносится по дому, когда готовишь этот кекс!

📝 Ингредиенты:

• Яйца - 2 шт

• Сахар - 80 гр

• Соль - щепотка

• Ваниль

• Сливочное масло - 50 гр

• Кефир - 120 мл

• Разрыхлитель - 1 ч.л

• Мука - 180 гр

• Абрикосы - 200 гр

🔥 Приготовление:

1. Яйца, соль и сахар взбиваем до пышной массы.

2. Добавляем кефир и растопленное сливочное масло, аккуратно взбиваем на небольших оборотах.

3. К муке добавляем разрыхлитель и тщательно смешиваем. Постепенно вводим сухие ингредиенты в жидкие и замешиваем тесто. В конце добавляем кусочки абрикосов.

4. Распределяем тесто по формам, заполняя их на 3/4. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.

Нежный кекс с абрикосами — это идеальный десерт к утреннему чаю или кофе. Подавайте его теплым, и он точно станет любимым угощением!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!