Кулинарные советы

Тарт татен с грушами 🍐

Вам понадобятся:

• сливочное масло – 100 г

• коричневый или белый сахар – 100 г

• соль – щепотка

• корица – 1/2 ч. л.

• груши или яблоки – 5–6 шт.

• готовое песочное тесто

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Век живи век учись! 🥰

Секреты наших бабушек!

Самые вкусные пышки на воде 🥞

Ингредиенты

🥞мука - 400-500 гр

🥞сахар - 2 ст л

🥞соль - 1/2 ч л

🥞вода ....

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Век живи век учись! 🥰

Секреты наших бабушек!

Самые вкусные пышки на воде 🥞

Ингредиенты

🥞мука - 400-500 гр

🥞сахар - 2 ст л

🥞соль - 1/2 ч л

🥞вода ....

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Домашний плавленый сыр и хлебушек без замеса теста 😍

Ингредиенты (хлеб):

250 мл воды

1 ч.л. соли

1 ч.л. сахара

15 г живых дрожжей

300 г муки

Плавленый сыр:

500 г творога

1 яйцо

100 г сливочного масла

1/2 ч.л. соды

1 ч.л. соли

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🦀 Крабовые котлетки на скорую руку

Как насчет того, чтобы порадовать себя нежными котлетками с морским вкусом?

📝 Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 350 гр

• Сыр — 150 гр

• Яйца — 2 шт

• Мука — 3 ст.л с горкой

🔥 Приготовление:

1. Измельчите крабовые палочки и сыр. Можно воспользоваться блендером для палочек, а сыр натереть на мелкой терке. Добавьте яйца и муку.

2. Перемешайте все ингредиенты и, намочив руки, сформируйте котлетки среднего размера.

3. Разогрейте сковороду и обжарьте котлетки на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки. В конце уменьшите огонь и дайте им дотянуть до полной готовности.

Каждая котлетка – настоящая находка для любителей морепродуктов! Подавайте их горячими с соусом или свежими овощами и наслаждайтесь каждым кусочком.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Шоколадный пирог 🍫

Вам понадобятся:

• мука – 250 г

• разрыхлитель – 12 г

• соль – 1 ч. л.

• какао – 55 г

• сахар – 300 г

• яйца – 2 шт.

• сливочное масло – 60 г

• оливковое масло – 60 г

• молоко – 280 г

• ваниль – по вкусу

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Манго-чизкейк 🥭

Вам понадобятся:

• Печенье – 250 г

• Сливочное масло – 100 г

• Творожный сыр – 350 г

• Белый шоколад – 80 г

• Сливки (33%) – 350 мл

• Пюре манго – 250 г

• Манго – 2 шт.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Анна Павлова 🍰

Вам понадобятся:

Меренга:

• Белки – 100 г

• Сахарная пудра – 200 г

• Сок лимона – 10 г

• Кукурузный крахмал – 10 г

• Соль – щепотка

Малиновый соус:

• Малина – 70 г

• Сахар – 20 г

Крем:

• Сыр творожный – 100 г

• Сливки 33–35% – 100 г

• Сахар – 15 г.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Домашнее мороженое 🍦

Какое чудо — приготовить мороженое самостоятельно!

📝 Ингредиенты:

• Сливки (33%) - 0,5 л.

• Сгущённое молоко

• Ванилин

• Фрукты

• Вафельные коржи - 2 шт.

🔥 Приготовление:

1. Охлажденные сливки сбиваем миксером примерно 10 минут. Постепенно вводим сгущенку и добавляем ванилин с фруктами.

2. Вырезаем коржи по форме ёмкости, в которой будем замораживать.

3. Первый корж укладываем на дно, на него выливаем мороженое, накрываем вторым коржом и ставим в морозильник на ночь.

Скоро в вашем холодильнике будет ароматное, нежное мороженое, которое станет отличным десертом для теплых вечеров. Не забудьте поделиться своим творением с друзьями!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🥘 Чашушули из говядины

Как насчет ароматного блюда, которое согреет даже в самый холодный день?

📝 Ингредиенты:

• Говядина — 500–600 г

• Помидоры — 1–2 шт.

• Болгарский перец — 1 шт.

• Сливочное масло — 30 г

• Лук — 1 шт.

• Кинза и петрушка — пучок

• Чеснок — 3 зубчика

• Соль/перец

• Паприка — 1 ч.л.

• Хмели-сунели — 1 ч.л.

• Вода — 200–250 мл

🔥 Приготовление:

1. Говядину нарезать кусочками и обжарить на сильном огне в растительном масле до испарения жидкости и появления румяной корочки.

2. Добавить шинкованный лук и жарить 4–5 минут на среднем огне до мягкости.

3. Нарезать перец и помидоры. Перец обжаривать 2–3 минуты, затем добавить помидоры и перемешать.

4. Ввести масло и специи, тщательно перемешать. Влить горячую воду так, чтобы мясо полностью не покрывало; тушить под крышкой на маленьком огне 60–90 минут.

5. Порубить зелень, добавить с чесноком, перемешать и потомить пару минут.

Наполни свою кухню неповторимыми ароматами и насладись этим насыщенным вкусом говядины с овощами. Приятного аппетита!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!