Сам Пенсионер

Чеснок не спасет, а кипяток навредит. Врач-оториноларинголог опровергла главные мифы о лечении простуды

Осенний сезон традиционно сопровождается всплеском простудных заболеваний, и многие россияне до сих пор прибегают к народным методам лечения, которые могут не только не помочь, но и навредить. Врач-оториноларинголог и специалист превентивной медицины Надежда Миронова в интервью aif. ru развеяла пять самых популярных заблуждений о питании во время болезни.

Первое и самое опасное заблуждение касается температуры напитков. При боли в горле многие пытаются пить практически кипяток, полагая, что это «выжжет» инфекцию. Специалист подчеркивает, что такой подход лишь дополнительно травмирует и без того воспаленную слизистую, вызывая ожоги и усиливая дискомфорт. Организму нужны теплые, а не горячие жидкости для поддержания водного баланса и выведения токсинов.

Второй миф – чудодейственная сила чеснока. По словам Мироновой, научные исследования не подтверждают, что аллицин, содержащийся в овоще, создает реальную защиту от вирусов. Более того, сам продукт способен раздражать слизистые оболочки рта и носа, вызывая дополнительный дискомфорт.

Третье заблуждение касается острого перца. Хотя капсаицин действительно дает кратковременное ощущение прочищенного носа, для больного горла это лишь лишний раздражитель. Врач предупреждает, что после острой пищи может появиться сильное жжение, слезотечение и даже аллергическая реакция.

Четвертый миф касается алкоголя, который в народе принято использовать для «сугрева». На самом деле спиртное способствует обезвоживанию, снижает эффективность принимаемых лекарств и повышает риск токсического поражения печени, угнетая иммунную систему.

Наконец, пятый стереотип – мороженое вызывает болезнь. Надежда Миронова поясняет, что причиной простуды всегда являются вирусы или бактерии, размножающиеся при сниженном иммунитете, а не холодный продукт. Однако есть важный нюанс: если горло уже воспалено, ледяное лакомство может усилить неприятные ощущения.

Врач советует во время болезни придерживаться нейтральной диеты. Стоит временно отказаться от семечек, сухариков, фастфуда, газировок, а также соленой, кислой и слишком горячей пищи. Если аппетит отсутствует, заставлять себя есть через силу не нужно – в первые дни заболевания критически важно просто восполнять потерю жидкости.

Подписывайтесь, читайте и комментируйте наш канал Сам Пенсионерв Максе

Сегодня мы отмечаем очень теплый праздник - День бабушек и дедушек. Бабушки и дедушки делают мир куда добрее. Это факт.

Подписывайтесь, читайте и комментируйте наш канал Сам Пенсионерв Максе

Досрочную выплату пенсий в ноябре анонсировали в Соцфонде

В ноябре часть российских пенсионеров получит пенсию досрочно. Связано это с Днем народного единства. Предпраздничная выплата коснется всех, кому приходят деньги на счет.

Досрочную пенсию за ноябрь перечислят на карты 3 ноября. Выплаты получат те, кому средства обычно приходят 4 ноября. Начиная с 5 ноября доставка пенсий через банки возобновится по стандартному графику.

Досрочная выплата затрагивает все виды пенсии, включая страховые и социальные, накопительные, пенсии по старости и по инвалидности. Если вместе с пенсией приходят другие выплаты Соцфонда, их также досрочно перечислят на счет. Средства придут автоматически, обращаться никуда не нужно.

Почтальоны начнут разносить пенсии с 3 ноября, с этого же времени можно будет получить пенсию в кассе почтового отделения. Некоторым пенсионерам выплаты за праздничное 4 ноября начнутся заранее, в отдельных случаях – уже с 1 ноября. Доставка через почту продлится до 25 ноября, сообщает пресс-служба Соцфонда РФ.

Подписывайтесь, читайте и комментируйте наш канал Сам Пенсионерв Максе

Подписывайтесь, читайте и комментируйте наш канал Сам Пенсионерв Максе

Это просто наслаждение. Пельмени из сазана по бабушкином рецепту

Некоторые блюда сразу делают дом теплее: запах свежей выпечки, наваристый бульон… И, конечно, домашние пельмени. Пельмени из сазана — это блюдо особенное, которое собирает всех членов семьи за столом. А если рыбу поймал кто-то из близких, это лишний повод похвалить не только повара, но и рыбака!

Берем:
Для теста:
мука — примерно 3 стакана;
яйца — 2 шт.;
вода — 1 стакан кипятка (с ним тесто получается эластичным);
растительное масло — 2 ст. л.;
соль — 1 ч. л.

Для начинки:
филе сазана — 1 кг;
репчатый лук — 1 большая луковица;
чеснок — 2 зубчика (по желанию);
соль, черный перец, другие специи — по вкусу.

1. В миску высыпаем муку, в середине делаем углубление, разбиваем туда яйца, добавляем соль и растительное масло. Перемешиваем и вливаем стакан кипятка.

2. Вымешиваем тесто, пока оно не станет эластичным, при необходимости добавляем немного муки. Затем заворачиваем его в пищевую плёнку и оставляем «отдыхать» примерно на 30 минут.

3. Подготавливаем рыбу. Очищаем сазана, моем. Секрет моих пельменей в начинке. Так готовили моя бабушка и мама. Разрезаем сазана на крупные части. В глубокую сковороду наливаем немного воды, добавляем разные специи: чёрный перец, лавровый лист, соль и немного растительного масла, кладем рыбу и накрываем крышкой.Через некоторое время куски переворачиваем. Когда рыба протушится, выкладываем ее на тарелку и остужаем.

4. Затем выбираем кости и расщепляем мякоть.
Репчатый лук мелко режем, обжариваем, перемешиваем с рыбой. По желанию можно покрошить чеснок. Для сочности в начинку добавляем несколько ложек оставшегося бульона, при необходимости солим.

5. Раскатываем тесто в тонкий пласт. С помощью стакана или формочки вырезаем кружочки. На каждый выкладываем немного начинки и аккуратно защипываем края.

6. Оставляем небольшое отверстие с одной стороны, чтобы попадал бульон во время варки и пельмени были более сочными.
Отваривайте пельмени в кипящем рыбном бульоне. После того как они всплывут, варите примерно 5–7 минут.

Если налепили много или делали заранее, такие пельмени отлично хранятся в морозилке — просто выложите на доску, присыпанную мукой, и заморозьте, после чего сложите в пакет. Отварите по мере надобности.

Просто наслаждение — есть ароматную уху с рыбными пельменями. Если подавать без бульона, можно полить пельмени растопленным сливочным маслом, сметаной, домашним майонезом и посыпать свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь, читайте и комментируйте наш канал СамПенсионерв Максе

Как будем отдыхать в ноябре

До конца этого года у россиян уже не будет длинных выходных. Но будет еще один дополнительный день отдыха в связи праздником.

Ближайший праздничный выходной день ждет нас 4 ноября (среда). В этот день в России отмечается День народного единства. В предпраздничный день 3 ноября продолжительность работы сократится на час.

То есть рабочая неделя будет прерываться, зато у школьников, которые учатся по четвертям, каникулы продлятся чуть дольше - 10 дней, начиная с 26 октября. В связи с праздником школьники выйдут с каникул только 5 ноября.

Всего в ноябре 30 дней, из них 20 будут рабочими и 10 выходными.

Подписывайтесь, читайте и комментируйте наш канал СамПенсионер в Максе

Подписывайтесь, читайте и комментируйте наш канал СамПенсионер в Максе

Как омолодить яблоню осенью без потери урожая

Как омолодить старую яблоню осенью, не жертвуя урожаем?
Основной принцип — действовать без спешки. Не пытайтесь вернуть молодость старому дереву за один сезон: это вызовет сильный стресс, и вместо плодов яблоня даст волчки. Лучше планировать процесс на два-три года.

Вот с чего следует начать. Дождитесь, когда листья опадут, и выберите солнечный день. Первым делом проведите санитарную обрезку: уберите сухие, повреждённые и сломанные ветви, а также те, что направлены внутрь кроны и создают её загущение.

Обрежьте скелетные ветви примерно на треть, делая срез на внешнюю ветку. Это поможет кроне раскрыться, а свету и воздуху проникнуть внутрь.

В течение одного сезона не следует удалять более четверти живой кроны дерева, а осенью обрезка должна быть ещё более умеренной. Если у вас есть сомнения относительно необходимости обрезки, лучше оставить ветвь до весны. Исправить последствия слишком сильной обрезки будет уже нельзя.

Обработайте срезы. Если раны имеют диаметр больше сантиметра, нанесите на них садовый вар или специальную краску. Это поможет защитить их от холода и предотвратить заражение.

Весной яблоня даст молодые побеги. Некоторые из них следует удалить, а остальные использовать для создания новых плодовых ветвей.

Подписывайтесь, читайте и комментируйте наш канал СамПенсионер в Максе

В России предложили выплачивать надбавки за верность работодателю

Председатель партии «Коммунисты России» Сергей Малинкович предложил поощрять государственными надбавками к зарплате работников, трудящихся на одном месте 7–10 лет, а тем, кто проработал 12 лет, помогать в покупке квартиры.

«Начисляться надбавка должна спустя семь лет работы и составлять 30% от оклада. Через 10 лет ее размер должен составлять уже 50%, а через 12 лет речь должна идти о содействии в покупке такому работнику жилья – например, о выплате 50% стоимости квартиры за счет государства. Списки таких работников должны подаваться в Минтруд предприятиями и организациями, а платежи – идти из госбюджета», – размечтался Малинкович.

Глава «Коммунистов России» выдвинул еще несколько не менее прекрасных инициатив, касающихся трудящихся. В их числе награждение работников памятными знаками «За верность рабочему месту» I и II степени, поощрение их бесплатным проездом в общественном транспорте до места работы, льготами на оплату ЖКХ, а также туристическими путевками внутри России, пишет «Абзац».

А еще хорошо бы всем выдавать по бесплатному мороженому...

Подписывайтесь, читайте и комментируйте наш канал СамПенсионер в Максе

Подписывайтесь, читайте и комментируйте наш канал СамПенсионер в Максе