ППэшка | твоя книга кулинарных рецептов | ПП рецепты

Девочки, делюсь с вами вкусняшкой! 😍🍫

Вчера готовила шоколадный брауни из кабачка с нежной шоколадной помадкой!🥰

Это просто невероятно вкусно! Нежный, сочный, шоколадный пирог, а главное — мы немного изменили рецепт и сделали его более ППшным! ❤️

🍫 ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ ИЗ КАБАЧКА

🥣 Ингредиенты для теста:

* Кабачок — 300 г
* Яйца — 2 шт.
* Растительное масло — 30 г
* Овсяные хлопья (перемолоть в муку) — 80 г
* Какао — 3 ст. л. (примерно 24 г)
* Сахарозаменитель Fit Parad — 5 г
* Разрыхлитель — 2 ч. л.

🍫 ШОКОЛАДНАЯ ПОМАДКА:

* Сметана 15% — 3 ст. л. (60 г)
* Какао — 3 ст. л. (24 г)
* Fit Parad — 5 г
* Растительное масло — 20 г

👩‍🍳 Приготовление:

1. Кабачок натереть на мелкой тёрке а лучше перебить блендером. Если очень сочный, слегка отжать, но жидкость нам нужна.
2. Добавить яйца, растительное масло и сахарозаменитель. Перемешать.
3. Овсяные хлопья измельчить в блендере до состояния муки.
4. Соединить овсяную муку, какао и разрыхлитель с кабачковой массой.
5. Выложить тесто в форму и выпекать при **180 °C примерно 30–40 минут**. Проверять готовность шпажкой.

Готовим шоколадную помадку:

Смешать сметану , какао, Fit Parad и растительное масло. Слегка прогреть на маленьком огне, постоянно помешивая, до однородной кремовой консистенции. Не кипятить.

Покрыть готовый брауни шоколадной помадкой. Можно немного охладить, чтобы она стала гуще.

🔥 Калорийность всего брауни с помадкой:

🍫 Весь пирог — примерно **1 340 ккал**

Примерно на 100 г готового десерта — **220–240 ккал** (зависит от потери влаги при выпечке).

Девочки, это тот самый случай, когда можно наслаждаться шоколадным десертом и при этом вписывать его в своё сбалансированное питание! 😍

Обязательно попробуйте приготовить! Это очень вкусно! ❤️

Кто любит шоколадную выпечку, точно понравится ! 🍫🙋‍♀️