Откидач. Иркутск. Сибирь. Россия.

⚡️⚡️⚡️Новость года для гастрономического Иркутска!

5 ноября в Иркутске дает гастроужин Николай Бобров, бренд-шеф красноярского ресторана Tunguska, один из ведущих представителей современной сибирской кухни. Количество профессиональных наград у самого шефа и ресторана Tunguska просто зашкаливает!

Ресторан Tunguska возрождает кулинарные традиции родной Сибири с их любовью к огню и дровяной печи, уделяет особое внимание локальным продуктам и переосмысливает гастрономию уникального региона в новом, современном ключе, показывая, какой может быть сибирская кухня в наши дни.

❗️Рестораном, который соответствует всем требованиям мастера, в Иркутске был выбран «Пепел». Первые 50 билетов разлетелись без всякой рекламы почти полностью, осталась пара столов, а вчера для гостей открыли второй этаж, и в продаже появилось еще 60 билетов. Смотрим меню и бронируем, пока есть возможность!

😎 Николай Бобров разработал специальный сет из пяти курсов:

1 курс: Тартар из подкопченной хакасской говядины в хрустящей канеле с паштетом из боровиков и черной грибной икрой / хрустящие камни с сырным кремом на копченом хариусе с икрой / обжаренный бородинский хлеб с сырным кремом, глазированной свеклой, тугуном и яблочной сальсой.

2 курс: Сугудай из дальневосточного гребешка с сибирской облепихой.

3 курс: Хот-дог с колбаской из таймырского оленя, релишем из вяленой клюквы, кетчупом из копченой свеклы, морковным барбекю и кранчем из грибов и корнеплодов на томатной бриоши.

4 курс: Котлета из лося с соусом карри, полбой с разными грибами и кремом из сельдерея и шоколада.

5 курс: Сорбет из яблока с медовой пыльцой и намелака «сметана-мед».

Стоимость:

1 этаж: 8 800 рублей с винным сопровождением (осталось буквально пару столов).

2 этаж: 5 500 рублей с винным сопровождением (осталось около 30 билетов).

Бронирование: +7 914 940-28-55
https://t.me/pepelrest/?erid=2Vtzqvu2NVL

❗️Дата: 5 ноября
Сбор гостей: 19:00
Начало программы: 19:30

Мы идем! ❤️

От себя хотел бы сказать, что очень рад появлению в Иркутске заведений, благодаря которым мы можем принимать гастрономических звезд федерального уровня.

По секрету сообщу, что прямо сейчас в Иркутске находится и Екатерина Алехина, первая и единственная женщина-шеф-повар в России, получившая звезду гида «Мишлен». И да, она тоже сегодня работает над меню ресторана «Пепел», а значит, оно станет еще лучше! 🔥

⚡️⚡️⚡️Расцвет туризма в Ангарском округе. Слышали?

В Ангарске власти ввели туристический налог. С 2027 года он составит 2% от стоимости проживания в гостиницах и на турбазах, а затем постепенно вырастет до 5%.

Народ негодует, предприниматели тоже. А бюджет города благодаря введению налога получит, сейчас смеяться будете, целых 2 миллиона рублей в год. Два миллиона рублей!!!!

И то, это планируемая сумма. Как мы знаем, планы часто не выполняются, к сожалению. То есть то, что плохо будет всем – это факт, а что добьются цели – не факт. Все как с утильсбором на авто 😁

Складывается такое ощущение, что последние годы в стране действует неофициальная программа «С паршивой овцы хоть шерсти клок». В этом плане ангарские власти решили, видимо, медальку за активность получить. Ибо туризм еще не сделали, а бабосики стричь в обязательном порядке уже хотят.

Дело в том, что введение этого налога тупо обернется двумя вещами:

• Для отдыхающих проживание станет дороже. Причем без какой-либо реновации номерного фонда. А ужасы ангарских турбаз за бешеные деньги я тут как-то выкладывал.

• Для предпринимателей это обернется дополнительными административными издержками, ведь очередная мзда не просто спишется со счета. Ее нужно правильно рассчитать, оформить, отчитаться и перечислить. А это трудочасы и трудолюди. Плюс каждый предприниматель знает – что любое удорожание автоматически сокращает количество гостей. Учитывая то, что в цене все растет невероятными темпами, от властей все ожидали поддержки, а не «вот этого всего»

Неудобно и невыгодно всем. Но ладно, два ляма вроде как не лишние. Наверное. Вот только что такое 2 миллиона рублей для благоустройства Ангарска? Два фонарных столба, три лавочки и 19 посаженных деревьев?

Вообще забавно, что жители теперь начинают сами скидываться на то, чем раньше занимался бюджет.

Предлагаю властям Ангарска всерьез задуматься над введением медицинского налога! На собранные средства можно будет ремонтировать кареты скорой помощи и платить зарплаты медперсоналу.

Но, чтобы пост закончить позитивом, предлагаю в комментариях поддержать туристический Ангарск. Пишите и рекомендуйте смело и бесплатно все турбазы, гостиницы, рестораны и туры в Ангарске! Пускай люди ездят, пускай бизнес цветет 🙏

⚡️Хорошая история про то, как 100 молодых металлургов из соседнего Шелехова решили сделать жизнь вокруг себя лучше.

Я часто пишу про большие проекты, инвестиции, строительство и развитие промышленности. Но иногда самые интересные истории происходят не в цехах, а за их пределами. И вот вам отличный пример.

Еще весной генеральный директор Иркутского алюминиевого завода РУСАЛа Артем Фоминых запустил необычный проект для молодых сотрудников под названием «Наше будущее».

Идея, на первый взгляд, простая. Собрать молодежь, дать ей возможность проявить инициативу, познакомиться друг с другом и заняться чем-то полезным. Я, поскольку подписан на канал директора завода, помню, тогда еще подумал, что название проекта можно было бы и покреативнее придумать. И забыл про это дело.

А на днях имел честь познакомиться с менеджером по качеству завода ИркАЗ Натальей Кремнёвой по своим вопросикам. А оказалось, что она капитан команды «Рыжие» и уже полгода они заряжены и, не укладываясь ни в какие рамки и критерии, «как из пушки» организуют проекты 🔥

Дежурно можно было раз в месяц, как я понял, что-то делать, но ребята провели собственные проекты и поучаствовали командой более, чем в 50 (❗️) проектах. А таких команд, как у них, десять! И более ста сотрудников ИркАЗа вовлечены в этот проект 🙏

Ребята высаживали деревья, проводили субботники, приводили в порядок памятники, помогали детским садам и школам. Например, самостоятельно закупили и развезли песок по городским песочницам. Помогли установить волейбольную площадку в Шаманке. Посадили 40 деревьев на территории промплощадки. Помогают приютам для животных и семье мобилизованного сотрудника предприятия.

А еще ездят в школы с мастер-классами и викторинами, работают со студентами колледжей и ИРНИТУ. Даже запустили собственный образовательный проект «МОСТ»! А еще были сплавы по Иркуту, велопробеги, киновечера, настольные игры и совместные поездки. Например, велопробег из Шелехова до Шаманки вдоль Иркута и организация отдельного маршрута, посвященного первостроителям города и завода.

😁 Наташа смеется, что все мероприятия уже и вспомнить не может. А я подумал про себя, что ведь всего этого могло и не быть, если бы не товарищ директор, который решил, что добра в этом мире может быть больше.

27 ноября в ДК «Металлург» состоится финал проекта «Наше будущее». Все команды подготовят творческие номера, подведут итоги своего марафона из сотен добрых дел и наградят победителей. Хотя, как по мне, тут победили уже все. И Шелехов, и сотрудники завода, которые стали дружнее, и их семьи, которые помогали и участвовали.

❗️Обязательно нужно потом сделать какой-нибудь итоговый фильм, оцифровать все результаты и предложить другим предприятиям Иркутской области подобный формат!

Большой привет Артёму Фоминых и коллективу ИркАЗа. Уверен, что настоящее развитие предприятия измеряется не только тоннами произведенного алюминия, но и людьми, которые на нем работают! 🙏

⚡ Новости театра❗

В Иркутск ежегодно приезжает театр «НитьЯ». Их называют театром смыслов, которые сопровождают зрителя по внутреннему миру в поисках ответов на жизнеобразующие вопросы. Эти вопросы ведь каждый человек себе иногда задает.

Тонкой нитью сквозь постановки этого гастролирующего театра из Екатеринбурга проходит поиск своего места в мире, построение отношений, сохранение любви, самопознание и предназначение человека в этом мире.

❗ И вот для иркутян снова состоится премьера! И не одна, а сразу две!

📅 15 ноября 18:00 пройдет спектакль «Ленточка». Это не просто спектакль, а настоящий эмоциональный опыт, который заставит задуматься о самом важном: о семье, любви и умении прощать. Это трогательная история о маме и дочери, которые живут рядом, но не могут найти общий язык. Их отношения полны недопонимания и ссор, а военные действия только увеличивает расстояние между ними.
Стоимость билета от 1 150 рублей.

📍 Место: Арт-завод Доренберг, Приорити Холл, ул. Баррикад, 51/3

📅 16 ноября 19:00 вас ждет спектакль «Приоткрытая вуаль». Когда встречаются близкие подруги, им всегда есть что обсудить. А если они не виделись целый год, значит у них накоплен уже багаж историй, с которыми не терпится поделиться. И говорить они будут о себе, о своих чувствах, о мужчинах, о мире и всей жизни настолько искренне и приоткрыто, насколько позволяет вуаль их самоценности.
Стоимость билета от 980 рублей.

😇 Я точно помню, что у меня здесь есть фанаты этого гастролирующего театра! Подарите себе и близким вечер, который запомнится надолго. Спектакль предназначен для зрителей 12+.

Билеты по ссылке: https://teatrnitya.ru/irkutsk/?erid=2VtzqwqYRc2 ⬅️
Спешите, более половины билетов уже нет!

⚡ Скидка 10% по промокоду: ДОРОГУКУЛЬТУРЕ

Игорь Иванович, с днем рождения! 🎈

Дважды избранному губернатору Иркутской области Кобзеву Игорю Ивановичу сегодня исполнилось 60 лет. И если в первый раз его назначил Президент России, то впоследствии уже дважды выбирал народ.

Я бы хотел поздравить и поблагодарить товарища губернатора у себя в канале.

Не побоюсь этого слова, самый мятежный и самый трудный регион вам достался когда-то, да еще и вместе с новой для себя профессией губернатора. Никаких шансов на стопроцентную поддержку населения. Никаких. Однако почти трехкратный перевес над ближайшим соперником на прямых выборах в 2025 году, это серьезный результат.

В придачу ко всем этим вводным на вас свалились и ковид, и экономические трудности в стране, и СВО. Но, несмотря на все это, вы не потеряли человечность, открытость и способность сопереживать.

Я совершенно точно знаю, что никто из губернаторов или членов их семей никогда так тщательно не читал комментарии в своих каналах, аккаунтах и сообществах.

Кроме того, спасибо вам за отмену тотальной «охоты на ведьм», традиционной для нашего региона после каждой новой победы губернаторов.

Вы прекрасно знаете, что я работал против вас, на другой лагерь, но сумели отбросить конъюнктурщину и неоднократно поддерживали мои рациональные и полезные общественные инициативы, будь то развитие спорта, туризма или молодежной политики. Это реально крайне редкое качество политика.

А еще я совершенно точно знаю о вашем личном участии и срочных вылетах в Москву по вопросам поставок топлива в случае летних дефицитов, по вопросам снижения параметров диапазонов дифференцированных тарифов на электроэнергию, а сейчас и работы над кадастровой стоимостью земельных участков.

И тонны заказных материалов про вас от крупных федеральных коммерческих структур для меня лишь доказательство того, что вы не побоялись отстаивать интересы региона. А простому жителю хоть немного, но стало лучше и дешевле.

Хочу пожелать вам сохранять ту толстокожесть, которая у вас есть, не реагируя на несправедливые выпады в ваш адрес и адрес вашей команды. Хочу пожелать вам сил, здоровья и решимости.

Раз можете решать вопросы с Президентом, то чего нам терять? Давайте просить больше! Если нужно, мы вас поддержим. За мной сотни предпринимателей и активистов по всему региону.

С днем рождения!

Еще, наверное, пожелаю чаще видеть семью, хотя бы иногда брать отпуск и путешествовать по Иркутской области не по работе, а просто ради отдыха.

Ах, какая у нас рыбалка и виды! Могу организовать тур по Заларинскому району. Вы только моргните! 😎🤘🙏

Усолье, привет! ❤️

В Иркутской области есть различные награды и конкурсы...

Одной из важнейших, на мой взгляд, является Почетный знак имени дважды Героя Советского Союза А. П. Белобородова. Для тех, кто не в курсе, это советский военачальник, генерал армии, который родился у нас, в селе Баклаши, рядом с Шелеховом.

Эта награда учреждена Законодательным Собранием Иркутской области. А поскольку я являюсь членом Общественного совета при ЗС Иркутской области, то, кроме того, что я периодически вношу предложения, критикую и ворчу, у меня есть право номинировать кого-то на этот знак.

Почетный знак имени дважды Героя Советского Союза А. П. Белобородова вручается гражданам, которые внесли значительный вклад в патриотическое воспитание молодежи, реализацию военно-патриотических проектов и сохранение исторической памяти. Это могут быть общественные деятели, поисковики, режиссеры и кинематографисты.

И я предложил вручить его своему земляку, усольчанину Владимиру Геннадьевичу Сманцеру.

У него недавно был день рождения, а через два года ему исполнится 70 лет. Но это совершенно неутомимый человек! Он посвятил свою жизнь тому, чтобы имя каждого усольчанина, и не только, кто пролил свою кровь за нашу страну, не было забыто. Это скрупулезный труд, особенно учитывая, насколько непросто искать информацию о событиях многолетней давности.

Сегодня Владимир Геннадьевич руководит выездным музеем клуба «Патриот», является членом Общественной палаты города Усолье-Сибирское, начальником штаба по Усолью-Сибирскому и Усольскому району поискового отряда «Бессмертный полк» при Общероссийской общественной организации «Российский союз ветеранов».

Он стал инициатором создания передвижного музея вооружения и снаряжения Вооруженных Сил России, с которым посетил 75 населенных пунктов Иркутской области, Красноярского края и Республики Бурятия.

Под его руководством открыты четыре музея в образовательных организациях Усолья-Сибирского. Один из них находится в моей родной школе № 5 и был создан при активном содействии директора школы Натальи Александровны Ефремкиной.

Я Наталью Александровну в каком-то смысле считаю своей второй мамой и знаю, что ее инициативы и поддержка всегда были направлены на помощь совершенно замечательным людям и добрым делам.

По инициативе Владимира Геннадьевича установлены памятник у Спасо-Преображенского храма «Усольчанам, погибшим в мирное время при исполнении гражданского и служебного долга», архитектурно-скульптурное сооружение «Пограничникам всех поколений», а также другие мемориальные доски.

Он является одним из авторов книг «Усольчанам, погибшим при исполнении гражданского и служебного долга», «Пограничники Иркутской области на Советско-Китайской границе» и «На священных рубежах Отчизны».

И Владимир Геннадьевич до сих пор не сидит на месте! Демонстрирует колоссальную трудоспособность, проводит лекции для молодежи, пополняет музейные фонды и продолжает свою большую работу по сохранению исторической памяти.

Мне кажется, именно такие люди и должны получать общественное признание. Не за красивые слова и громкие заявления, а за десятилетия настоящего, кропотливого труда.

Надеюсь, что все получится! Тем более что Общественный совет поддержал мое предложение единогласно! 🙏

А вы знаете, где ваш ребенок будет отмечать Новый год?

Я тут недавно понял, что наших детей все реже можно чем-то удивить. Не, ну серьезно, когда после дня рождения одноклассника в квест-комнате, с аниматорами, конкурсами, подарками и пиццей, подросток заявляет, что ему было скучно, то у меня челюсть отваливается.

Не, я понимаю, что мы в их возрасте на стройке разбирали гаражи по кирпичикам, жгли костры, делали из свинца кастеты, взрывали карбид и жевали гудрон. Но сейчас таких «традиционных» развлечений просто нет, извините 🙂

Но мой товарищ подкинул информацию, что они уже «собаку съели» на том, чтобы детей, которым скучно, возвращать в мир веселья и отдыха.

Две новогодние программы 2026–2027 для классов, групп и детских коллективов.

АвтоЁлки ну точно ни у кого не было! Катание на картинге, праздничное шоу с Дедом Морозом-байкером, все популярные челленджи этого года в одном месте, а также новогодний квест «Код 2027», в рамках которого дети сами становятся участниками шоу с заданиями, спецэффектами и дискотекой.

Подходит для детского сада, начальной и старшей школы, а программу можно подобрать под возраст детей.

Если ищете новогоднюю елку в Иркутске, праздник для класса или новогоднюю программу для детей сотрудников, самое время выбрать дату и забронировать ее заранее.

📍 Иркутск, центр развлечений «Экстраверт», бульвар Рябикова, 96, стр. 1.

📞 Подробности и бронирование по телефону: +7 (3952) 90-27-27.
Сайт https://Extravert38.ru/?erid=2VtzquyMAxD

По паролю «Я от Нолика», кстати, при раннем бронировании до 10 ноября 2026 года скидка от 7500 рублей на программу. А еще пять игр в «Космический баскетбол» для РОДИТЕЛЕЙ в подарок!

В комментариях выложу видео. Реально классная тема.

Пользуйтесь, товарищи! И пусть дети отдыхают так, как мы не отдыхали в их возрасте. Зато у нас были карбид, подвалы с бичами и вкусный пломбир в стаканчиках 🙂

🔥🔥🔥Наш любимый отель в Пекине. Библиофилы будут в шоке!

Мы здесь были дважды. Он находится прямо в аэропорту Дасин и называется Mumian Beijing Daxing International Airport.

❗️Это пятизвездочный отель, стильнее которого я еще не видел, со стоимостью номера около 8 000–10 000 рублей в сутки.

Вы спросите, а зачем жить в аэропорту? И будете правы в своих сомнениях, но в нашем случае этот минус стал преимуществом.

Мы летели из Чжанцзяцзе (горы Аватара) в Пекин, чтобы потусить там еще пару дней. И поскольку прилетали вечером, то какая разница, куда заселяться, если ты точно знаешь, что прямо в аэропорту тебя ждет любимый отель? Это ж чистый кайф, выйти из самолета и занырнуть в бассейн уже через 15 минут!

😍 Посмотрите, какая красота!

Главный дизайнер интерьеров, Ray Chen, архитектор с Тайваня, известный минималистичными проектами и работой над книжными магазинами Eslite.

За основу была взята концепция «A Study for Travelers», или «Кабинет для путешественников». Идея заключалась в том, чтобы внутри гигантского транспортного узла создать пространство, где можно замедлиться, почитать книгу и отдохнуть от суеты. Отсюда необычные детали: высокие книжные стеллажи, длинные столы для чтения, теплое освещение и сочетание камня, дерева и металла.

Здесь невероятное количество книг и книжных залов! Все оформлено в едином стиле, представлены трендовые и популярные издания, а к ним с любовью подобраны сувениры и прочие приятные мелочи.

Здесь десятки островков с сувенирной продукцией, какой вы никогда и нигде не встретите в Китае. Эксклюзив на 100 процентов! Даже авторских ручек здесь около сотни, на любой бюджет, хоть из скелета древнего бобра.

😎 Заказал вискарика, взял книженьку и сидишь в уютном кресле, думаешь о жизни. А для курящих прямо в отеле посадили бамбуковую рощу, чтобы вы не мешали людям, а они вам.

Отличные завтраки! Есть спортзал, бассейн и очень красивые номера. Все сделано на высшем уровне, продуманно, технологично и уютно.

Видеообзоры выкладываю 🫡 посмотрите какой подход, какой масштаб 🔥 еще в комментариях отправлю завтраки, которые включены в стоимость.

В прошлый раз мы восхитились тем, какие здесь в номерах мягкие и красивые халаты. В этот раз мы такой халат купили прямо в отеле примерно за 300 юаней. Жена о нем почти год мечтала! 😍

Успел поймать в этом году тот самый зимний момент, который я называю «открытие свежего банного сезона».

Это когда запах пихтового веника сносит голову, еще тепло и ты можешь поплавать в речке, но при этом растереться снегом и насладиться его скрипом.

Божечки, ну какой же это кайф! Ничего лучше нет! В понедельник вечером уехал, а во вторник уже был на работе счастливый и красивый 🙏

Видео нужно слушать со звуком. Скрип снега и шум волн одновременно - это восторг! 😍

Спасибо «Тихому Плесу» ❤️

Анонс полезного мероприятия для тех, кому актуальны продажи 🙏

Мы ведь и правда годами вкладываемся в рекламу, обучаем сотрудников, внедряем CRM и при этом иногда теряем клиентов на самом простом этапе: первом звонке. А что, если прямо во время бизнес-конференции известный эксперт позвонит в вашу компанию и покажет, как на самом деле работает ваш отдел продаж?

11 ноября в Иркутске пройдет бесплатная бизнес-конференция «Траектория’26», на которой будет возможность проверить это на практике.

Один из самых интересных форматов мероприятия проведет Дмитрий Норка, бизнес-эксперт в области продаж. Он может прямо из зала позвонить в отдел продаж одного из участников и разобрать работу менеджера. Думаю, такой взгляд со стороны порой полезнее десятка совещаний.

❗️Но продажи лишь одна из тем конференции. Организаторы собрали программу вокруг четырех направлений, от которых напрямую зависит развитие бизнеса:

• Управление и команда.
• Продажи.
• Автоматизация и возможности искусственного интеллекта.
• Маркетинг.

Среди спикеров представители Битрикс24, Техдиректор, Wall Street, 2ГИС, СмартАптеки, Яндекс Рекламы, а также Дмитрий Норка, Алена Мосягина и Юлия Перцева.

Помимо выступлений, участников ждет нетворкинг в начале конференции и персональная консультация по автоматизации от экспертов.

Кому стоит прийти?

Собственникам бизнеса, руководителям компаний и директорам, которые хотят не просто послушать очередные выступления, а найти конкретные решения для роста своего бизнеса.

На мой взгляд, особенно ценно, когда на подобных мероприятиях можно не только получить новые знания, но и посмотреть на привычные бизнес-процессы под другим углом.

📅 11 ноября, начало в 10:00.
📍 Гостиница «Иркутск Сити Центр», конференц-зал Grand Courtyard Ballroom.

Участие бесплатное, но количество мест ограничено вместимостью зала.
Регистрируйтесь на «Траекторию’26». ⬅️

Возможно, именно здесь вы найдете ответ на вопрос, который давно мешает вашему бизнесу расти! 😎