▶ видео
Какой аромат должен быть на кухне, чтобы вы почувствовали домашний уют?
📝 Ингредиенты:
• Говядина - 500 гр
• Луковица - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Болгарский перец - 1 шт
• Топленое или сливочное масло - 2-3 ст.л
• Томатная паста - 1 ст.л
• Мука - 2 ст.л
• Вода
• Соль/перец
• Зелень
🔥 Приготовление:
1. На разогретом масле обжарить говядину до золотистой корочки, чтобы вся вода выпарилась.
2. Затем добавить нарезанный лук и обжаривать еще минуту. Далее добавить морковь и болгарский перец, продолжая жарить.
3. Ввести томатную пасту, тщательно перемешать, затем добавить муку и обжарить все вместе.
4. Залить водой, приправить солью и перцем, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до мягкости мяса.
5. В конце добавить свежую зелень и подавать с картофельным пюре или другим любимым гарниром.
Дайте этому блюду время, чтобы раскрыть все свои вкусовые нюансы, и наслаждайтесь каждым кусочком с близкими!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда