Россия
▶ видео
🌶️ Острый свекольный хрен для настоящих гурманов!
Как же приятно, когда под рукой есть что-то, что мгновенно поднимает настроение и добавляет ярких ноток в привычные блюда!
📝 Ингредиенты:
• варёная свёкла — 400 г
• свежий корень хрена — 200 г
• чеснок — 2–3 зубчика
• уксус 9% — 4 ст. л.
• сахар — 2 ст. л.
• соль — 1 щепотка
🔥 Приготовление:
1. Свёклу отварить до мягкости, остудить и очистить.
2. Хрен очистить и нарезать. Свёклу тоже нарезать кусочками.
3. Измельчить свёклу и хрен блендером или пропустить через мясорубку.
4. Добавить чеснок, сахар, соль и уксус. Перемешать до однородности.
5. Разложить по чистым сухим баночкам и убрать в холодильник.
6. Дать настояться несколько часов — вкус станет насыщеннее.
Эта закуска отлично подойдет к мясу, холодцу или просто к кусочку черного хлеба. Не забудьте сделать запас — такой хрен быстро уходит!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
Как же приятно, когда под рукой есть что-то, что мгновенно поднимает настроение и добавляет ярких ноток в привычные блюда!
📝 Ингредиенты:
• варёная свёкла — 400 г
• свежий корень хрена — 200 г
• чеснок — 2–3 зубчика
• уксус 9% — 4 ст. л.
• сахар — 2 ст. л.
• соль — 1 щепотка
🔥 Приготовление:
1. Свёклу отварить до мягкости, остудить и очистить.
2. Хрен очистить и нарезать. Свёклу тоже нарезать кусочками.
3. Измельчить свёклу и хрен блендером или пропустить через мясорубку.
4. Добавить чеснок, сахар, соль и уксус. Перемешать до однородности.
5. Разложить по чистым сухим баночкам и убрать в холодильник.
6. Дать настояться несколько часов — вкус станет насыщеннее.
Эта закуска отлично подойдет к мясу, холодцу или просто к кусочку черного хлеба. Не забудьте сделать запас — такой хрен быстро уходит!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
Просмотры: 1
