▶ видео
Когда вечерние посиделки требуют чего-то особенного, эти куриные голени сытно порадуют всех за столом!
📝 Вам понадобятся:
• куриные голени – 1 кг
• кефир, сметана или йогурт – 500 мл
• соль, смесь перцев, сушёный чеснок, паприка – по 1 ч.л
Для панировки:
• панировочные сухари – 200 г
• сыр пармезан – 30-40 г
• соль, базилик, смесь перцев – 1 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Замаринуйте куриные голени в кефире (или сметане, йогурте) с добавлением соли, смеси перцев, сушёного чеснока и паприки. Оставьте на 1-2 часа.
2. В отдельной миске смешайте панировочные сухари, натёртый пармезан, соль, базилик и смесь перцев.
3. Разогрейте духовку до 200°C.
4. Обваляйте каждую голень в панировке и выложите на противень.
5. Запекайте в духовке 30-40 минут, перевернув голени в середине запекания для равномерного румянца.
Каждая голень получается хрустящей снаружи и нежной внутри — идеальная закуска для дружеских встреч! Не забудьте подать к ним соус для макания и насладитесь каждым кусочком!
Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!