Сметанный пирог с персиками 🍑

Диаметр формы 22 см, персики можно заменить на абрикосы, яблоки, груши, ягоды🥰

Ингредиенты:
Основа:
• Мука - 210г.
• Сливочное масло - 100г.
• Щепотка соли
• Сахар - 30г.
• Яйцо - 1шт.
Для начинки:
• Сметана 15% - 500г.
• Яйца - 2шт.
• Кукурузный крахмал - 30г.
• Сахар - 80г.
• Персики - 3-4шт.

Выпекать 40-45 минут при 180 градусах.