Любимая домашняя еда

🥮 Яблочно-карамельный пирог на сковороде

📌 Ингредиенты:

Для яблочной основы:

Яблоки - 2 шт

Сахар - 30 гр

Сливочное масло - 30 гр

Молотая корица

Для теста:

Мука - 140 гр

Йогурт - 150 гр

Яйцо - 1 шт

Сахар - 30 гр

Разрыхлитель - 8 гр

Ванильный сахар - 8 гр

Растительное масло - 30 гр

Сахарная пудра

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Булочки для бутербродов👌

✅Ингредиенты:

100 мл. воды

10-12 гр. сухих дрожжей

2 столовые ложки сахара

200 мл. Теплого молока

1 яичный белок

60 г сливочного масла

1 чайная ложка соли

Примерно 6,5 стакана муки (Объём стакана 200 мл.)

✅Приготовление:

Смешать дрожжи, сахар и воду, оставить на 10 минут. Нагреть молоко и сливочное масло и добавить к дрожжевой смеси. Добавить оставшиеся ингредиенты и замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить подниматься. Разделим забродившее тесто на 14 равных частей, округлить и придать форму как на видео. Выложить на противень с бумагой для выпечки, оставить на пол часа. Смешать 1 ч. ложку молока с желтком, смазать. Выпекать при 190 градусов духовке до золотистого цвета. После приготовления, накройте чистой тканью.

Приятного аппетита!❤️

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Гороховый суп с фрикадельками в мультиварке

Ингредиенты ⤵️

🔸Куриный фарш- 150 гр

🔸Желтый горох- 80 гр

🔸Лук,

🔸Морковь

🔸Картофель- 1 шт

🔸Вода~ 1,5 л

🔸Соль, зелень, лавровый лист по вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍽️ Завтраки для бодрого утра

Каждое утро — это новый шанс насладиться вкусом! Какой завтрак выберете сегодня?

📝 Ингредиенты:

Сырники с изюмом:

• 360 г творога в брикете

• 1 яйцо

• 4 ст.л. рисовой муки + 2 ст.л. для обвалки

• ванилин + подсластитель

• изюм

Маковые ватрушки с вишней:

• 360 г творога в брикете

• 1 яйцо

• 4 ст.л. рисовой муки

• 1 ст.л. мака

• ванилин + подсластитель

Для начинки:

• вишня

• 200 г мягкого творога

• 1 ст.л. крахмала + подсластитель

Конвертики в панировке:

• тортильи

• ветчина из индейки

• шпинат

• грибы

• сыр

• творожный сыр

Для панировки:

• 2 яйца

• кукурузные хлопья

Солёные ватрушки или мини пиццы:

• 360 г творога в брикете

• 1 яйцо

• 4 ст.л. рисовой муки

• соль

Для начинки:

• томатный соус

• ветчина из индейки

• сыр

• маринованные огурчики

🔥 Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты для сырников и сформируйте небольшие лепешки. Обваляйте в рисовой муке и обжарьте до золотистой корочки.

2. Для ватрушек соедините творог, яйцо, рисовую муку, мак и подсластители. На раскатанное тесто выложите начинку из вишни и запекайте до румяной корочки.

3. Для конвертиков начните с начинки: обжарьте грибы, добавьте шпинат и ветчину. Заверните в тортильи, обваляйте в панировке и обжарьте.

4. Для ватрушек или мини пицц замесите тесто из творога, яйца и муки, добавьте соль. Выложите начинку и запекайте до готовности.

Все заготовки подморозьте, затем вакуумируйте или сложите в контейнеры для хранения в морозилке.

Теперь вкусный и полезный завтрак всегда под рукой — просто разогрейте и наслаждайтесь! Какой из этих рецептов станет вашим фаворитом?

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Банановый кекс с шоколадом 🍌

Какой же аромат стоит в воздухе, когда свежий кекс только что вышел из духовки!

📝 Ингредиенты:

• спелые бананы – 2–3 шт.

• растительное масло – 70 г.

• коричневый сахар – 100 г.

• яйца – 2 шт.

• молоко/сливки 10% – 60 мл.

• пшеничная мука – 230 г.

• разрыхлитель – 1 ч. л.

• сода – 1/4 ч. л.

• лимонный сок – 2 ч. л.

• соль

• ваниль

• шоколад – 150 г.

🔥 Приготовление:

1. Разогрейте духовку.

2. В глубокой миске разомните бананы до состояния пюре.

3. Добавьте растительное масло и коричневый сахар, хорошо перемешайте.

4. Введите яйца и молоко/сливки, снова перемешайте до однородности.

5. В отдельной миске смешайте пшеничную муку, разрыхлитель, соду, лимонный сок, соль и ваниль.

6. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к банановой смеси, аккуратно перемешивая.

7. В конце добавьте нарезанный шоколад и перемешайте.

8. Вылейте тесто в форму и выпекайте до готовности.

Когда кекс остынет, его можно нарезать и насладиться мягким вкусом бананов и шоколада. Это отличный способ поднять настроение за чашечкой чая!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍪 Вкуснейшее печенье в микроволновке

Цена:37₽

Калорийность:148ккал

[за порцию]

Цена:229₽

Калорийность:807ккал

[за все]

📝 Ингредиенты:

Яйцо - 1 шт

Сахар - 3 ст.л

Сливочное масло - 85 гр

Мука - 10 ст.л

Шоколад с цельным орехом

Ванилин

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 1/2 ч.л

🔥 Приготовление:

1. Растопите сливочное масло.

2. Смешайте яйцо, сахар, ванилин и соль.

3. Добавьте масло и перемешайте.

4. Введите муку и разрыхлитель, замесите тесто.

5. Добавьте кусочки шоколада.

6. Сформируйте печенье.

7. Готовьте в микроволновке ~3 минуты.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Невероятно вкусная картошка в микроволновке 😍

Ингредиенты:

• картофель крупный - 2 шт

• ветчина - 120 гр

• сыр - 80 гр

• зелень

• майонез/ сметана

• соль, перец - по вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥟Пельмени в томатно-сливочном соусе

Ингредиенты ↓

• Пельмени — 500 г.

• Помидоры — 3 шт.

• Томатная паста — 2 ст.л.

• Сливки — 200 мл.

• Бульон — 300 мл.

• Тёртый сыр — 100 г.

• Соль и чёрный перец — по вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Заливной пирог на кефире в мультиварке с яйцами и луком🥮

Ингредиенты:⤵️

🔸Мука 150 гр

🔸Кефир 1 стак.

🔸Куриные яйца 2 шт для теста и 4 шт для начинки

🔸Соль 0.5 ч.л

🔸Сода 0.5 ч.л

🔸Зелёный лук

🔸Растительное масло для смазывания формы

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Шоколадные круассаны

⏰ 20 минут

🌡️ 170 °C

📖 Ингредиенты:

• Слоенное тесто

• Шоколадная паста

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда